«Майсыз» термині барлық дерлік үй шаруашылықтарының негізіне айналды. Бұл, әрине, қазіргі заманғы мейрамханалардың мәзірлерінде бекітілген, ал саланың басты алаңдаушылығы - бізді «майсыз» және «аз май» деп аталатын тағамдармен, сондай-ақ май алмасуын тежейтін шөптер мен медициналық өнімдермен қамтамасыз ету.
Исаак Ньютонның басына түскен сәттен бастап, алма өзінің шын мәнінде дәлелдеді: кішкентай, бірақ күшті. Бұл оның тағамдық артықшылықтарына да қатысты. Ол көбінесе бағаланбайды және манго, папайя немесе айдаһар жемістері сияқты танымал емес жемістер сияқты мака сияқты заманауи суперфудтардың пайдасына қалдырылады.
Когнитивтік құлдырау - бұл сөйлеу, зейін қою, есте сақтау, ойлау, қиял және басқалар сияқты танымдық қабілеттердің өте ауыр бұзылуы болатын жағдай. Көптеген адамдар бұл проблема жасына байланысты пайда болады және іс жүзінде қартаюдың бірден-бір себебі деп санайды.
Көктемнің басталуымен көптеген адамдар шағымданатын кезең келеді көктемгі шаршау . Олар летаргиялық сезінеді, үнемі ұйқылы, бірақ сонымен бірге ұйықтауда қиындықтар бар. Көктемгі шаршау тәбеттің төмендеуімен және жиі бас ауруымен толықтырылады.
Сенесіз бе, жоқ па, жапырақтарда шынымен шалғамның өзіне қарағанда көп қоректік заттар бар. Олар сізге аурулардан аулақ болуға көмектесетін қасиеттерге толы. Шалғамның жасыл бөліктерінде шалғамның өзіне қарағанда қоректік заттар көп болады.
Міне, терінің қартаюымен қатар денсаулықты нашарлататын ең зиянды бес өнім. Оларды жою арқылы сіз салмақ тастап қана қоймай, денсаулығыңызды жақсартып, жас әрі әдемі көрінесіз. 1. Транс майлар. Транс майлардың көп бөлігі картоп, попкорн, кондитерлік өнімдер, чипстер, печенье, крекер, маргарин және торттарда кездеседі.
Шалғам - адам ағзасына көптеген пайдалы қасиеттері бар табиғи дәрі. Басқа тамырлы көкөністерден айырмашылығы, олардың дәмі әлдеқайда тән және қанық. Дәмдіден басқа, шалғам құрамында май мөлшері аз. Олардың құрамының 90 пайызға жуығы - су.
Шоколад - бұл көптеген адамдар үшін сүйікті тәтті азғыру. Диетаны бастағанда, біз, әдетте, тәттілерден, оның ішінде шоколадтан бас тартуымыз керек. Бұл тапсырма өте қиын, кейде тіпті мүмкін емес болып шығады. Шоколадтың түрлі-түрлі тағамдарының көптеген нұсқалары, сондықтан сіз оларды айналып өтіп, тамақ іше алмайсыз.
Күніне кем дегенде бес порция жеміс-жидек пен көкөністі жеу керек екені белгілі. Бірақ сіздің денеңізге максималды қоректік заттар беру үшін әр түрлі жемістерді тәуліктің әр уақытында ішу керек. Кивиді таңертең ерте жеген жақсы. Кивиде С дәрумені көп мөлшерде бар, ол апельсинге қарағанда көп.
Бұл көктем мезгілі және әр отбасы жылдың осы уақытында пияз, сарымсақ, шалғам және киіну. Қызыл редис - бұл керемет көктемгі көкөніс, олардың дәмі жасыл салатқа керемет қоспа ретінде болады, тіпті оларды кішкене тұзбен жеген жақсы. Дәмді қызыл редис болудан басқа, бүгін біз олардың басқа бөліктері, атап айтқанда олардың жапырақтары туралы сөйлесеміз.
Кофенің барлық түрлерінде организмге өте пайдалы талшықтардың көп мөлшері бар, бірақ осы күнге дейін кофе ғылым үшін дау тудыратын сусын болып қала береді. Бұрын оның денсаулыққа толығымен зиянды екендігі туралы бұрыннан бері айтылып келген.
Диетологтардың барлығы дерлік майлы ет, әсіресе шошқа етінен бас тарту керек деген пікірде. Кейбіреулер қызыл еттен бас тарту керек деп санайды, сондықтан диета кезінде құс еті ең пайдалы болып саналады. Тағы да, бәрі емес, өйткені үйрек, мысалы, тым майлы.
Кокос суы - ондаған емдік қасиеттерге ие нағыз табиғи эликсир. Шындығында, кокос суы - бұл піскенде емес, жас және жасыл кокосте кездесетін су. Көптеген адамдар бұл суды тіпті тірі деп санайды, және бұл мағынасы бар, өйткені кокос ағашы жер асты суларын ішеді, сүзеді, ақырында оны тығыздап, кокос жемістерінің ішінде сақтайды.
Авокадо ацтектер заманынан бастау алады. Испан жаулап алушылары оны ацадектер ацтектердің берген атауымен - ағаш майы деп атады. Қазірдің өзінде бұл майлы және жұмсақ жеміс бүкіл әлемде жоғары бағаланады. Біз мұны сенімді түрде айта аламыз авокадо - бұл жеміс-жидек, көкөніске ұқсайды, тамақтануы жағынан жаңғақ тәрізді.
Диетаны ұстану кейбір адамдар үшін қиын емес, бірақ көптеген себептер бойынша бұл мүмкін емес. Алайда бірнеше қарапайым тәсілдерді қолдану таңдалған диетаны ұстануды едәуір жеңілдетеді және нәтижелер кеш болмайды. Міне, олар: - Арықтауға деген ниетіңізді барлық туыстарыңыз бен таныстарыңыздың алдында жариялаңыз.
Ас үй роботтары көпфункционалды. Әр түрлі өнімдерді тез араластырып, кесуден басқа, олар қамыр илеуге, езуге және езуге арналған. Кейбір құрылғылар шырын сыққыш және цитрус сыққышымен жабдықталған. Ас үй роботтары олар сонымен қатар ұсақтау, ұсақ кесу және қыру үшін қолданылады.
Картоп диетасы ең танымал бірі болып табылады. Ол әртүрлі тәсілдермен дайындалған картопты жеуге негізделген. Картоп С дәрумені, пектин және амин қышқылдарына бай. Картоптың диетасы жүректің, қан тамырларының жұмысын қалыпқа келтіреді және қан қысымын қалыпты деңгейде ұстауға көмектеседі.
Картоп ұнымен макарон азғыруларын дайындау туралы айтатын болсақ, бұл жерде негізінен глютенсіз диетаны ұстанатын адамдар білетін нағыз картоп ұны немесе картоп крахмалы туралы айтпаған жөн. картоп ұны. Идеяны егжей-тегжейлі қарастырайық. Картоп ұны - бұл кептірілген картоптан жасалған дайын өнім, бірақ болгарлық дүкендерде өте аз жерлерде кездеседі және өте қымбат.
1.) Үккішті тазалау - тұрмыстық үккіште үгітілген жұмсақ ірімшіктен немесе сары ірімшіктен кейін оны тазарту қиынырақ болады. Ірімшік / сары ірімшік үгітілгеннен кейін шикі картопты үккіштен өткізу оңай. Картоп жабысқақ сары ірімшікті үккіштің тесіктерінен тазартады.
Ересектерге арналған нарықта ұсынылатын тамақ өнімдерінің сапасын ескере отырып, біз балалар тағамының қаншалықты жақсы екенін елестете аламыз. Сіздің балаңыз үшін үйден жасалған және үлкен сүйіспеншілікпен жасалған тағам жоқ. Балаңызға үй пюресін жасауды шешкенде, жаңа жемістер мен көкөністерді баланың диетасына айына 2-3 рет енгізген дұрыс екенін ұмытпаңыз.
Гумус (топырақ) - гигиеналық және косметикалық өнім ретінде кеңінен қолданылатын ақшыл майлы саз. Гуматты емдік саз деп те атайды, өйткені косметикадан басқа, бұл баламалы медицинада кеңінен қолданылатын әмбебап дәрі. Қазіргі кезде гумусты медицинада қолдану детоксикацияның ең жақсы және зиянсыз терапиясының бірі болып саналады.
Күріш ұны ас қорыту жүйесінің ауруларына, іш қатуына немесе бұзылуына, сондай-ақ кебулерге ұшыраған адамдарға өте құнды өнім. Глютеннің жетіспеушілігі - бидай құрамындағы ақуыз - күріш ұнын балаларға тамақ дайындауға арналған ең құнды өнімдердің біріне айналдырады.
Көптеген диеталарда тауық пен балық пайдалы, төмен калориялы және пайдалы ет ретінде ұсынылады. Бірақ екеуінің қайсысын жеген пайдалы? Біздің диетада екеуінің қайсысына баса назар аудару керектігін таңдау кезінде ескеру қажет кейбір ерекшеліктер бар.
Көкөніс сүттері бадам сүті, сұлы сүті, онсыз да классикалық соя сүті және басқалары бүкіл әлемде үлкен танымалдыққа ие болуда. Адамдар оларға денсаулық, моральдық немесе басқа себептермен ауысады. Бірақ бұл біз бүгін түсіндіретін нәрсе емес, керісінше қандай өсімдік сүті не үшін қолданылады .
Ең пайдалы сүт қандай? Өкінішке орай, қазіргі кезде ұсынылатын жаңа сүттің құрамы, егер адам өзі келіп, өзінің бөтелкесін толтырмаса, онша сенімді емес. Соңғы жылдары жануарлар сүтін тұтыну бір адамға шамамен 19 литрге төмендеу тенденциясы байқалады, бұл әлі де қауіпті емес.
Ет ежелден бері адамзат баласын тамақтандыруда маңызды рөл атқарған, бірақ оны асыра орындауға болмайды. Қой, шошқа еті мен сиыр етінен бас тартудың жақсы екені белгілі, өйткені олардың құрамында холестерин көп, тіпті құрғақ әрі майсыз болса да.
Жемістер мен көкөністер бізге пайдалы және ешкім бұған таласпайды. Күнделікті, жаңа тұтынылған кезде олар жүрек ауруы, инсульт және қатерлі ісік ауруларын азайтады, сонымен бірге салмақты бақылауға көмектеседі. Оларды күн сайын алудың екі керемет әдісі бар шырын сығылған немесе түрінде дайындалған қиындық .
Артық салмақ сіздің сыртқы келбетіңізге жақсы әсер етпейді, ал сіздің денеңізге одан да жаман әсер етеді, сондықтан онымен күресу керек және оны болдырмау үшін салмақ тастау керек. денсаулық мәселелері . Артық салмағы бар адамдардың дене салмағының индексі шамамен 30 немесе одан жоғары, бұл жүрек ауруы немесе сияқты ауыр аурулардың пайда болу қаупіне әкеледі.
Рапс майы және зәйтүн майы бұл әлемдегі ең танымал екі тағамдық май. Екеуі де жүрегі сау деп айтылады. Алайда, кейбір адамдар айырмашылық неде, ал денсаулық не пайдалы деп ойлайды. Рапс және зәйтүн майы деген не? Рапс майы рапстан (Brassica napus L.
Біздің көпшілігіміз мінсіз фигураны армандайды және артық салмақтан қалай арылуға болатынын біледі. Сондай-ақ, көптеген адамдар түрлі диеталардан өтті, бірақ салмақ жоғалту тез оралғаннан кейін көңілдері қалды. Құпиялары ұзақ мерзімді салмақ жоғалту қарапайым және сізге тек кейбір негізгі ережелерді сақтау қажет.
Өз денсаулығын ойлайтын әрбір адам аш күндердің пайдасы туралы білуі керек. Көбісі мұндай алдын-алу шаралары жыл ішінде артық салмақтан арылуға арналған деп қателеседі. Аштық күндері салмақ жоғалтуға ықпал етеді, бірақ дұрыс диета мен тамақтануды ұстанған жағдайда ғана.
1. Майлы балықтар - лосось, форель, скумбрия, сардина Артықшылықтары: Олар омега-3 май қышқылдарының және әсіресе DHA докозагексаено қышқылының бай көзі, ол мидың жұмысын қолдайды, зейінді жақсартады және сізді деменциядан сақтайды. Қанша жеуге болады:
Өнімдердің дұрыс үйлесуі артық салмақ мәселесін шешуге көмектеседі, иммундық жүйені нығайтады, өмірлік күші артады. Ұлттық тағамдардың ғасырлар бойы дәстүрлі тағамдарын өзгертпеуінің себебі - ұрпаққа сыналған өнімдердің үйлесімінде. Қызанақ зәйтүн майымен жақсы үйлеседі, өйткені ол қызыл көкөністердегі ең пайдалы зат - ликопенді оңай және тез сіңіреді.
Тәтті картоп каротинге бай. Олардың құрамында темір, мыс, фолат және марганец, сондай-ақ басқа картоптардан екі есе көп талшық бар. Тәтті картоптың адам ағзасына пайдасы мол екені таңқаларлық емес. Тәтті картоп шырыны біз үшін керемет пайдалы.
Тағамдардың бей-берекет үйлесімі қалыпты ас қорытуға - қоректік заттардың ыдырауы мен сіңуіне кедергі келтіреді. Олардың кейбіреулері ыдырамай қалады, ашиды, токсиндердің бөлінуімен ыдырайды, бұл организмнің ластануы мен улануына әкеледі және әр түрлі аурулардың негізгі себептерінің бірі болып табылады.
Жидектің қайсысы хош иісті екеніне жауап беру қиын, бірақ таңқурай негізгі үміткерлердің қатарына енетіні сөзсіз. Дәмі мен төзгісіз хош иісімен еліктіретін бұл кішкентай жеміс табиғи күйінде де, өңделген күйінде де бірдей артықшылық алады. Таңқурай тосабы ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Сіз барлық өнімдерді бір-бірімен біріктіре аласыз, өйткені олар сіздің асқазаныңызға араласады деп ойлау қате. Бұл асқазандағы ауырлық сезімін болдырмауға мүмкіндік береді. Мұндай сезім әдетте ішекте ашытудың активтенуі болған кезде пайда болады, содан кейін көмірсулар асқазанды ісінетін заттарға бөлінеді.
Астма - бронхтың кең таралған қабыну ауруы. Өкінішке орай, бұл жағдай созылмалы болып табылады, бірақ дұрыс тамақтануды ұстану және кейбір тағамдардан бас тарту оны жеңілдетуге көмектеседі. Бронх демікпесі бар адамдар сау мәзірді ұстануы керек, үнемі тамақтануы керек, бірақ аз мөлшерде тамақтану керек.
Лимон барлық цитрус жемістерінің ішіндегі ең пайдалысы екені белгілі. Ол ағзаны өте қажет С дәруменімен қамтамасыз етеді, бұл денені нығайтады және инфекциялармен күресуге көмектеседі. Таңертең лимон қосылған стакан су ағзаны сергітеді, сергітеді, ылғалдандырады және ыстық күндерде таптырмас сусын болады.
Фета / φέτα / - дәстүрлі түрде біздің оңтүстік көршіміз Грецияда шығарылатын ақ ірімшік. Шындығында, ол жерде тұтынылатын ірімшіктердің 75 пайызы осы түрге жатады. Фетаны табиғи тұздалған ірімшікке немесе Дунай ірімшігіне ұқсатуға болады. Мұнда негізінен қой сүті жасалады, бірақ кейде оның құрамында ешкі сүті де болады.
Инсульт - бұл матаның және оның қызметтерінің тұрақты зақымдануына әкелетін мидың қан айналымының бұзылуы. Мұны басынан өткерген адамдар денсаулығын қатаң қадағалап, арнайы диетаны ұстануы керек. Әйтпесе, олардың жағдайы нашарлап, тіпті екінші инсульт қаупі бар.
Пальма майы біздің дәстүрлі тағамдарымызға жақында кірді. Дегенмен, ол біз білетін барлық өнімдерде кеңінен қолданылады - спагетти, кәмпиттер, чиптер, картоп картоптары, сұйық шоколад және тағы басқалар. Ол сондай-ақ кейбір сүт өнімдерінде, әсіресе ірімшікте кездеседі.
Майды қолданудың артықшылығы өте даулы. Жануарлар майларының, тұқым майларының және барлық басқа майлардың пайдалылығы туралы әлі күнге дейін пікірталастар бар. Барлығы келісетін бірнеше майлардың бірі - бұл зәйтүн майы. Бұл өсімдік майы, Жерорта теңізі диетасына кіреді, әлемдегі ең сау адамдар үшін негізгі тағам.
Reuters келтірген жаңа зерттеуге сәйкес, жалқаулық, оны жаман әдет деп айыптағанымен, шамадан тыс тамақтану мен зиянды тағамдарды жеуге қарсы күресте өте пайдалы болуы мүмкін. Адамдардың диванға жайғасқан кезде олардан түсуге құлықсыздығы семіздікпен күресте пайдалы болуы мүмкін дейді зерттеу авторлары.
Егер сіз лақтырып тастасаңыз ірімшік тоңазытқыштан оның бүйіріндегі көгерудің алғашқы бірнеше басталуын көргенде де, сіз дұрыс әрекет жасамайсыз. Ерекше дәмі бар өнімді ысырап ету туралы айтпағанда, тағамды қажетсіз түрде бұзу. Себебі, ірімшіктің іс жүзінде сақтау мерзімі көпшілігімізге қарағанда ұзағырақ.
Биылғы жылы да Варнада жазғы Vege фестивалі өтеді. Ол 16-25 маусым аралығында Sea Garden-де, сондай-ақ қаладағы басқа танымал орындарда өтеді. Шараны ұйымдастырушылар қонақтарды вегетариандық өмір салтымен және оның артықшылықтарымен дәрістермен, презентациялармен, пікірталастармен және дәмді демонстрациялармен таныстырады.
Лазанья ол тартылған етден және көкөністерден жасалған, бірақ бәрі оны қалауы бойынша және қалауы бойынша дайындай алады. Сіз ірімшік, әр түрлі шұжық түрлерін салуға болады, және неге оны майсыз етпеске - тек көкөністер мен дәмдеуіштермен. Лазанья қабығын үйде дайындауға болады немесе оны дүкеннен сатып алуға болады.
Шарап тістеу кезінде бірнеше негізгі нәрсені ескеру қажет. Олар мүмкіндігінше дәмі мен хош иісі бойынша шарап сусындарымен үйлесуі керек. Сондықтан, ешқандай жағдайда тістеу өткір немесе өте дәмді болмауы керек. Әйтпесе, мұрын мен таңдай шарапты иіскеп, дәмін тата алмайды.
Ақ шарап Кәдімгі ақ шараптар жеңілірек тағамдарға жарайды: сорттар, тұздықтары бар балықтар, майонез, уылдырық, қайнатылған және қуырылған құс еті, ми, қозы гриль, саңырауқұлақтар, цуккини бурек, нан орамжапырақ, жұмыртқа қосылған көкөніс пюресі, макарон, кеспе, пирог, струдель, торт, манна жармасы және т.
Біз болгарлар ежелден дастарханға дәмді тағамдар ретінде аппетит түрінде қызмет етуге дағдыланғанбыз және неге әрдайым ет тіскебасарларына - шұжық, пастрами, еліктің филесі, ветчина, бекон және т.б. назар аударатынымыз белгісіз. Сондай-ақ паприка себілген және ақ ірімшік себілген.
© Copyright kk.healthierculinary.com, 2025 Шілде | Сайт туралы | Байланыстар | Құпиялылық саясаты.