2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Зире - ең пайдалы шөптер мен дәмдеуіштердің бірі. Ол өте айқын хош иіске ие және Болгарияда зире, жабайы анис, жабайы аскөк.
Зире - Umbelliferae тұқымдасының көп жылдық өсімдігі. Сіз зирені зиремен шатастырмауыңыз керек - зире мен зире арасындағы айырмашылықты қараңыз. Ким біздің эрамызға дейінгі 1500 жылдан бастау алатын ұзақ тарихқа ие.
Ким майлы және ас қорытуы қиын тағамдарда, шошқа, қаз, үйрек, қырыққабат тағамдары, қызылша сияқты тағамдарда дәмдеуіш ретінде қолданылады. Дегенмен, сіз қанша дәмдеуіш қосқаныңызға мұқият болуыңыз керек, өйткені оның айқын және бай дәмі бар, сондықтан оны асырып жіберуге болмайды.
Зире шұжық немесе ет консервілерін жасауда да қолданылады.
Егер ас қорыту проблемалары болса, зире шайын түскі немесе кешкі ас кезінде ішу ұсынылады.
Бұл мақалада зире мен одан алынатын майдың артықшылықтарына назар аударамыз. Хош иістер зире құрамында болады, лактацияны ынталандырады немесе дәлірек айтқанда - босану мен емшек сүтімен ауыратын әйелдерге көмектесетін сүттің бөлінуі.
Ким көмектеседі олардың пайда болуына жол бермейтін газдар. Бұл асқазанның ауырсынуына және асқазан-ішек жолдарының проблемаларына көмектеседі. IN дәмдеуіш зире құрамында зире эфир майы арқылы алуға болатын көптеген маңызды компоненттер бар.
Зире мен зире майының артықшылықтары
- Ким зәр шығару жүйесіне өте жақсы әсер ететіндігін дәлелдеді. Зире сонымен қатар қабынуға қарсы әрекетке ие;
- зире респираторлық инфекцияларға көмектеседі;
- өте тұрақты жөтел, бронхит, бронх демікпесіне көмектеседі;
- Зире майы кез-келген физикалық ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
Зире майы қолданылады өйткені оның терапиялық әсері көп. Бұл физикалық және психикалық стрессті азайтуға көмектеседі және стрессті азайтуға көмектеседі.
Зире эфир майы денеге сергітетін әсер етеді, сонымен қатар денені жинақталған токсиндерден тазартады. Бұл май терінің қартаюын бәсеңдетуге де көмектеседі. Зире майы өзінің үлкен антисептикалық әсерінің арқасында жұқтырған жаралар, жаралар мен саңырауқұлақтарға өте қолайлы.
Зире майы көмектеседі құрттарға қарсы күресте, олардың пайда болуына жол бермейді. Зире, май немесе одан жасалған шай сияқты, иммунитетті ынталандырады. Олар сондай-ақ кебулерді жеңілдетуге көмектеседі. Олар сонымен қатар коликке көмектеседі. Зире тәбетті жақсартуға да көмектеседі.
Зире майы каллус, жаралар немесе жаралар кезінде де көмектесе алады. Сондай-ақ, оны бауыр жеткіліксіздігі бар адамдарға, ас қорыту проблемалары бар немесе тәбеті жоқ адамдарға қолдануға кеңес беріледі.
Ұсынылған зире майын пайдалану келесідей:
- Егер сізде ас қорыту проблемалары болса, асқазанға және қарынға майдың бірнеше тамшысын сағат тілімен, үш апта бойы осылай сүртіңіз;
- Егер қаласаң зире майын ішке қабылдаңыз, алдымен дәрігермен кеңесу керек;
Зире майы да фурункулға көмектеседі. Бұл сондай-ақ майлы теріге көмектеседі, оны теңестіреді және қатайтады. Сондай-ақ, оны деммен жұту арқылы қолдануға болады.
Зире майы сұйылтылған 1:20 денеге және 1:40 бет терісіне қолдануға арналған.
Зире майы жүйкені және психикалық шаршауды тыныштандырады.
Зире майының артықшылықтарын қараңыз.
Ұсынылған:
Қара зире майы бар детокс
Қара зирені тұтынудың маңызды екі себебі: иммундық жүйені реттеу және ас қорыту жүйесін тазарту (әсіресе ішектің детоксикациясы). Емдеудің екеуі де алдын-алудың кең саласына жатады және аурудың сипаты мен мүмкін себептеріне немесе бұрын пайда болған белгілерге айтарлықтай әсер етеді.
Зире мен зире арасындағы айырмашылық
Кейде ұқсас атаулар мүлдем басқа мағынаны білдіреді және бұл тамақ дайындау үшін өте маңызды. Зире мен зире тамыры бірдей болғанымен, екеуі де дәмдеуіштер мен хош иісті болғанымен (бірақ басқаша түрде), әрине, айырмашылық бар. Тіпті, сөздің түбірі мен олардың иісі ғана зире мен зире арасындағы ұқсастық пен олардың дәмдеуіш екендігінде ғана.
Ваниль майы - артықшылығы және қолданылуы
Ең танымал және хош иісті дәмдеуіштердің бірі - ваниль. Әдетте бұл тәтті және жылы хош иіс болғандықтан кондитерлік өнімдермен, балмұздақтармен және торттармен байланысты. Шын мәнінде, экзотикалық өсімдіктің тағы бір, кем емес маңызды қосымшасы бар.
Алма ұнының қолданылуы және қолданылуы
Өзінің табиғаты бойынша алма ұны алманың кептірілген тілімдері. Ұн жасау үшін жұқа бөліктерге кептіруге болатын үлкен және піскен алма қажет. Біздің білуімізше, алма пектин мен витаминді жемістерге бай. Барлық осы пайдалы ингредиенттер ұнтақтау кезінде сақталады және алынған ұн құрамында қалады.
Сирень майы - емдік қасиеттері және қолданылуы
Сиқырлы жұпар иісті ұмыту мүмкін емес сирень !! Көктемгі бақтардың гүлденуінің нәзік және тәтті иісі бізді жағымды сезімге бөлейді. Бірақ бұл туралы бәрі біле бермейді сирень гүлдерінің емдік қасиеттері . Ол денеге көптеген аурулармен күресуге көмектеседі.
