2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ең танымал және хош иісті дәмдеуіштердің бірі - ваниль. Әдетте бұл тәтті және жылы хош иіс болғандықтан кондитерлік өнімдермен, балмұздақтармен және торттармен байланысты.
Шын мәнінде, экзотикалық өсімдіктің тағы бір, кем емес маңызды қосымшасы бар. Ванильді жеміс құнды ванильді эфир майы, ол медицинада, косметикада, ароматерапияда және басқаларда өз орнын табады. Бұл табиғи сыйлық адам ағзасына күшті химиялық белсенділігімен сипатталатын қанықпаған көміртегі байланысы бар құрамы арқасында қатты әсер етеді.
Үшін шикізат ваниль майын өндіру ванильді бүршіктер - олар өсімдіктің жемісі. Олар массивтерде 9 ай бойы піседі. Ванильді планифолия тропикте және субтропикте өседі. Оның отаны - Мексика және жақын елдер. Олар табиғи дәмдеуіштердің бүкіл әлемдік өндірісін қамтамасыз етеді. Ол өсірілген әлемнің қалған бөліктерінде тозаңдандыру жасанды болып табылады.
Өздері ваниль майы алынады еріткішті алу әдісімен ашытылған ванильді. Шайырлы зат өзінің тұтқырлығымен және қаныққан сұрғылт сары түсімен сипатталады. Өнімнің концентрациясы әсерлі, сондықтан дозалары өте аз.
Өнімнің құрамында 150-ге жуық ингредиенттер бар, олардың негізгілері: сірке және каприн қышқылдары, эвгенол, фурфурал, изобутир қышқылы және ванилин. Біз білетін хош иістердің көпшілігі іс жүзінде ванильден алынбаған. Олар көмірсутектерден синтезделеді. Жасанды түрде алынған иіс өткір және ұшпа болады.
Оның тамақ дайындауда кеңінен қолданылуын қоспағанда ваниль майы қолданылады және медицина әлемінде. Оның денсаулыққа пайдасы зор. Бұл бос радикалдарды бейтараптандыратын және ағзаны жұқпалы аурулардан, тіпті қатерлі ісіктің кейбір түрлерінен, мысалы, қуық және ішек қатерлі ісігінен қорғайтын күшті антиоксидант. Ваниль ағзадағы қалпына келтіру процестерін ынталандырады.
Ваниль майы күшті антидепрессант болып табылады және қатты шиеленісте, стрессте, мазасыздықта, депрессияда және психикалық стрессте тиімді. Ванильдің хош иісін сезінсеңіз, ашуланшақтық пен жаман ойлар туралы ұмытып кетесіз.
Ваниль майы бар асқазан-ішек жолына тұрақтандырғыш әсер, өйткені ол ферменттер тепе-теңдігін жасайды және қышқыл деңгейін қалыпқа келтіреді.
Май көмірсулар алмасуына жақсы әсер етеді және қант диабетімен ауырады.
Менструальдық циклды қолдайды және тұрақтандырады және ауырсынуды басады.
Инфекцияланған тіндерді залалсыздандырып, жасушаларды оттегімен қанықтырады. Шаштың өсуі мен тырнақтың беріктігін қолдайды, себебі оның құрамында кальций мен тырнақ пластинасын нығайтатын дәрумендер бар.
Шашыңызға қажетті әдемі көрініс, беріктік, серпімділік беру және қайызғақты кетіру үшін сусабыңызға 10-15 тамшы ваниль майын қосыңыз. Сондай-ақ, шаш маскасына 2-3 тамшы қосуға болады. Ваниль майымен шашты күтудің тағы бір әдісі - оны шашпен тарату. Мұны істеу үшін, майдың бір бөлігін тарақтың тістеріне тамызсаңыз жеткілікті.
Ваниль майын қолдану ұсынылады терісі проблемалы адамдарға - безеу, қатты пигментация, қартаю дақтары, айқын әжімдер. Бұл терінің көрінісін едәуір жақсарта алады, оны жұмсақ, тегіс, жарқын және бәрінен бұрын сау етеді. Ол үшін күнделікті қолданатын кремге немесе бет маскасына бірнеше тамшы май қосыңыз.
Ванильді май массаждары теріні қатайтуға көмектеседі - сіз тек бетке ғана емес, бүкіл денеге де массаж жасай аласыз.
Май күйіктерден кейін тез қалпына келтіруге көмектеседі. Әрқашан оны маймен сұйылтылған немесе дене лосьонында араластырылған теріге жағыңыз.
Егер сізде хош иіс біткен болса, оның орнына ваниль майын қолданыңыз. Білекке, құлақтың артына, мойынға тамшы қойыңыз - сіз керемет иіс сезесіз!
Ваниль майын үнемі қолдану алкогольге деген аштықты басады және алкогольге тәуелділікпен күресуге көмектеседі. Оның седативті қасиеттері эмоционалды жағдайды және тыныш ұйқыны тұрақтандырады. Бұл массаж жасауға және хош иісті өнімдерге қоспа ретінде баға жетпес құрал. Дәл седативті қасиеттеріне байланысты бұл май безгегімен, суықпен немесе тұмаумен безгегімен күресуге көмектеседі. Ол вирустар мен бактерияларға қарсы тұрады және қабынуға қарсы әсері бар деп саналады.
Ваниль майы либидоны жақсарта алады. Ол фригидтікке, эрекция проблемаларына, импотенцияға немесе төмен либидоға көмектесетін күшті афродизиак ретінде танымал.
Тағы біреуі бұл ваниль эфир майының артықшылығы бұл масалар мен басқа тітіркендіргіш жәндіктерді тойтару қабілеті. Ваниль хош иісі бар диффузор қоюға болады, 100 мл спирт, 100 мл су және 10 тамшы ваниль майын шашыратуға болады, егер сіз табиғат аясында серуендеуге барсаңыз немесе төсекке жақын майға малынған майлық қойсаңыз ұйықтар алдында.
Өнім қауіпсіз, себебі жанама әсерлері жоқ. Жүктілік кезінде ішкі қолданудан аулақ болу керек. Оны кішкентай балаларға, қан қысымы жоғары, жүрегі ауыратын немесе ванильді аллергиясы бар адамдарға қолдануға кеңес берілмейді!
Ваниль эфир майы қалампыр майымен, зімбір майымен, бергамот майымен, жасмин майымен, герань майымен, даршын майымен, кардамон майымен, жалбыз майымен, лаванда майымен, раушан майымен, сандал ағашы майымен жақсы үйлеседі.
Ұсынылған:
Роман түймедақ эфир майы - барлық артықшылықтары мен қолданылуы
Ежелгі римдіктер өсімдікті латынша атаумен қолданған Anthemis nobilis соғыс кезінде кез-келген жауынгерге батылдық пен батылдық беру. Бүгінгі күні бұл зауыттың әйгілі атауы Римдік түймедақ . Ол жерге жақын өседі және биіктігі шамамен 30 сантиметрге жетеді.
Қалампыр майы - артықшылықтары мен қолданылуы
Оқиға қытайлықтар қолданған қалампыр хош иістендіргіш ретінде 2000 жылдан астам уақыт. Индонезиядан Қытайға қалампыр б.з.д. 200 жылы әкелінген. Содан кейін адамдар императормен кездеспес бұрын тыныс алуын жақсарту үшін қалампырды аузында ұстады.
Зире майы - пайдасы және қолданылуы
Зире - ең пайдалы шөптер мен дәмдеуіштердің бірі. Ол өте айқын хош иіске ие және Болгарияда зире, жабайы анис, жабайы аскөк . Зире - Umbelliferae тұқымдасының көп жылдық өсімдігі. Сіз зирені зиремен шатастырмауыңыз керек - зире мен зире арасындағы айырмашылықты қараңыз.
Алма ұнының қолданылуы және қолданылуы
Өзінің табиғаты бойынша алма ұны алманың кептірілген тілімдері. Ұн жасау үшін жұқа бөліктерге кептіруге болатын үлкен және піскен алма қажет. Біздің білуімізше, алма пектин мен витаминді жемістерге бай. Барлық осы пайдалы ингредиенттер ұнтақтау кезінде сақталады және алынған ұн құрамында қалады.
Сирень майы - емдік қасиеттері және қолданылуы
Сиқырлы жұпар иісті ұмыту мүмкін емес сирень !! Көктемгі бақтардың гүлденуінің нәзік және тәтті иісі бізді жағымды сезімге бөлейді. Бірақ бұл туралы бәрі біле бермейді сирень гүлдерінің емдік қасиеттері . Ол денеге көптеген аурулармен күресуге көмектеседі.