Ауру асқазанға арналған диета

Бейне: Ауру асқазанға арналған диета

Бейне: Ауру асқазанға арналған диета
Бейне: ГАСТРИТ кезіндегі ДИЕТА 2024, Қыркүйек
Ауру асқазанға арналған диета
Ауру асқазанға арналған диета
Anonim

Асқазан аурулары кезінде асқазан сөлінің бөлінуіне және асқазанның қозғалтқыш қызметіне тамақ өнімдерінің әсері, сондай-ақ оларды аспаздық өңдеу тәсілдері ескерілуі керек.

Асқазан сөлінің бөлінуінің күшті қоздырғыштарының арасында күшті ет және балық сорпалары, сондай-ақ саңырауқұлақ сорпалары бар. Сонымен қатар - барлығы қуырылған, сондай-ақ өзінің тұздық етіне және балықына бұқтырылған.

Асқазан сөлінің шамадан тыс мөлшері қызанақ соусын, ысталған ет пен балықты, маринадталған қиярды, ет және балық консервілерін, қайнатылған жұмыртқаның сарысын, ақ ұннан жасалған макарон өнімдерін, піспеген жемістерді, өткір дәмдеуіштерді, ескі майларды, кофе мен алкогольді ішуге кетеді. газдалған сусындар.

Асқазан сөлінің секрециясының әлсіз стимуляторлары, проблемалар туындаған кезде асқазанды аямайды, бұл пісірілген жарма қосылған сүтті сорпалар, көкөністердің, пісірілген ет пен балықтың кілегейлі сорпалары.

Ауру асқазанға арналған диета
Ауру асқазанға арналған диета

Асқазан сөлінің нашар бөлінуі картоп пюресі, сәбіз, цуккини және басқа көкөністерден, жұмсақ қайнатылған жұмыртқалардан, сүттен, сүзбеден, күріштен, піскен тәтті жемістерден, жаңа сүт қосылған әлсіз қара шайдан, тазартылған майдан болады.

Ауру асқазанмен күресудің ең оңай жолы - пюре түрінде немесе ботқа түрінде жасалған тамақ. Қатты және қуырылған тағамдар асқазанды тітіркендіреді.

Ауру асқазанға тітіркендіргіш әсері ірі целлюлозасы бар, мысалы, ұнтақталған нан, жаңғақ, бұршақ дақылдары.

Асқазан ауруы кезінде тауық пен балықтың терісін тұтыну ұсынылмайды. Тым ыстық тағамдар асқазанға тітіркендіргіш әсер етеді.

Ауру асқазанда тамақтың температурасы отыз жеті градустан аспауы керек. Он бес градустан төмен тағамдар ұсынылмайды.

Азықтандыру кішкене бөліктерде, күніне алты тамақтану керек. Диетаның қабынуға қарсы әсерін күшейту үшін тұзды кем дегенде бір күн ішінде алып тастауға болады.

Пісірілген немесе буға пісірілген өнімдер ғана тұтынылады. Балмұздаққа асқазан ауруы кезінде қатаң тыйым салынады. Сіз қайнатылған кеспені жей аласыз.

Пісірілген алма, көп қантсыз компоттар, желедің әртүрлі түрлері науқас асқазанға ұсынылады. Диета ұзақ болмауы керек, бірақ симптомдар азайғанға дейін.

Ұсынылған: