2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз барлық өнімдерді бір-бірімен біріктіре аласыз, өйткені олар сіздің асқазаныңызға араласады деп ойлау қате. Бұл асқазандағы ауырлық сезімін болдырмауға мүмкіндік береді.
Мұндай сезім әдетте ішекте ашытудың активтенуі болған кезде пайда болады, содан кейін көмірсулар асқазанды ісінетін заттарға бөлінеді.
Кейде бұл жүрек айнуға, тіпті асқазанға қатысты мәселелерге әкеледі. Ішектің ашытуының себебі ферменттердің жетіспеушілігі немесе дисбактериоз болуы мүмкін.
Бірақ көбінесе мұның себебі - шамадан тыс тамақтану, ұйықтар алдында тамақтану, жаттығу кезінде тамақтану. Мұның бәрі ас қорытуды баяулатады.
Маргарин мен жануарлардың майлары асқазан секрециясын бәсеңдетеді. Осылайша, рациондағы ақуыздың сіңуі қалыптыдан екі сағатқа кешіктіріледі.
Тамақтану кезінде су ішу әдеті ас қорыту қарқындылығын айтарлықтай төмендетеді. Бұл асқазан сөлінің сумен сұйылтылғандығына байланысты.
Бұл баяулайды және ас қорытуды қиындатады. Етті шикі көкөністермен, өте тәтті жемістермен және дәнді нанмен үйлестірген дұрыс.
Егер сіз етді пісірілген көкөністермен жесеңіз, бұл дұрыс шешім емес. Сондықтан күріш қосылған ет немесе пісірілген картоп салат қосылған ет сияқты пайдалы емес.
Сүт және ет өнімдерін біріктірмеңіз. Сүт өнімдерінен алынатын кальций темірдің етке, ал темір кальцийдің сіңуіне кедергі келтіреді.
Ет жеп жатқанда кофе мен шай немесе энергетикалық сусындар ішпеңіз. Бұл темірдің сіңуін елу пайыздан астамға азайтады. Ірімшік пен сары ірімшік жасыл көкөністермен үйлеседі.
Қияр мен қызанақ салаты жақсы үйлесім емес. Томат аскорбин қышқылы қияр құрамындағы арнайы ферменттің әсерінен жойылады. Бірақ сіздің сүйікті салатыңыз болса, оны жаңа кесілген етіп жеңіз.
Ұсынылған:
Осы кеңестермен дұрыс пісіріп, дұрыс тамақтаныңыз
Дұрыс тамақтану дегенді қалай түсінеміз? Бұл дегеніміз, сол немесе басқа тағамды таңдау кезінде сіздің денеңіздің табиғи қажеттіліктерін қадағалап қана қоймай, сонымен бірге денеге қанша мөлшерде қажет болса, сонша, кем емес. Пластинадағы кішкене бөліктер Шамадан тыс тамақтанбауға тырысу керек.
Өнімдердің дұрыс үйлесуі
Өнімдердің дұрыс үйлесуі артық салмақ мәселесін шешуге көмектеседі, иммундық жүйені нығайтады, өмірлік күші артады. Ұлттық тағамдардың ғасырлар бойы дәстүрлі тағамдарын өзгертпеуінің себебі - ұрпаққа сыналған өнімдердің үйлесімінде. Қызанақ зәйтүн майымен жақсы үйлеседі, өйткені ол қызыл көкөністердегі ең пайдалы зат - ликопенді оңай және тез сіңіреді.
Тағамдардың дұрыс емес үйлесімі осыған әкеледі
Тағамдардың бей-берекет үйлесімі қалыпты ас қорытуға - қоректік заттардың ыдырауы мен сіңуіне кедергі келтіреді. Олардың кейбіреулері ыдырамай қалады, ашиды, токсиндердің бөлінуімен ыдырайды, бұл организмнің ластануы мен улануына әкеледі және әр түрлі аурулардың негізгі себептерінің бірі болып табылады.
Дәмдеуіштердің дұрыс үйлесімі - бұл дәмді тағамдардың кілті
Дәмдеуіштер - бұл біздің асүйіміздің ажырамас бөлігі. Дәмдеуіштер кейбір өсімдіктердің тамыры, қабығы немесе тұқымы, сондай-ақ кейбір шөптердің жаңа жапырақтары немесе гүлдері болуы мүмкін. Тұз, жаңғақ және кейбір жемістердің шырындары да дәмдеуіштердің рөлін атқара алады.
Тағамдар мен өнімдердің дұрыс үйлеспеуі
Бөлек тамақтану теориясы пайда болған сәттен бастап дау басылмады. Кейбіреулердің пікірінше, бұл артық калорияға қарсы сиқырлы құрал, бірақ басқалары бұл режимнің ешқандай пайдасы жоқ, тіпті денсаулыққа зиянды деп санайды. Егер сіз әлі де тырысып көргіңіз келсе, біз сізге бірнеше пайдалы ақпарат береміз.
