2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көкөніс сүттері бадам сүті, сұлы сүті, онсыз да классикалық соя сүті және басқалары бүкіл әлемде үлкен танымалдыққа ие болуда. Адамдар оларға денсаулық, моральдық немесе басқа себептермен ауысады. Бірақ бұл біз бүгін түсіндіретін нәрсе емес, керісінше қандай өсімдік сүті не үшін қолданылады.
Бұған жетпес бұрын, анықтап алайық өсімдік сүті дегеніміз не?!
Көкөніс сүті - бұл жануарлар шикізатынан жасалынбайтын сусындар. Олар классикалық сиыр немесе қой сүтіне ұқсайды, олардың дәмі мен иісіне сәл ұқсас болуы мүмкін. Бірақ олардың құрамы басқа. Сондықтан олар көбірек танымал вегетариандық сүт.
Көкөніс сүттері сүт өнімдеріне балама ретінде ұсынылады және келесідей дайындалады: жаңғақтар (кешью, жаңғақ, жаңғақ, кокос) тұқымдары (қарасора тұқымы, чиа), дәнді дақылдар (күріш, бидай), бұршақ тұқымдастар (соя және т.б.).
Көріп отырғаныңыздай, балама сүттердің алуан түрлілігі бар. Сондықтан қай көкөніс сүті не үшін қолданылатынын білу жақсы.
Сұлы майы бейтарап дәмге ие, оны жақсы латте немесе капучиноға шайқауға болады.
Кокос сүті - бұл сүт өнімдеріне ең жақсы баламалардың бірі, өйткені ол кілегейлі және қосымша күш жұмсамай-ақ оңай бөлінеді. Кокос сүтін таңдағанда, банкада емес, бөтелкедегі сорттарды іздеген дұрыс, өйткені соңғысы майлы және ыстық сусын жасаған кезде босатылуы мүмкін. Кокос сүтімен кокос, жаңғақ, вегетариандық пирожныйлар дайындауға болады.
Сондай-ақ, соя сүті кофе ішетіндер үшін тамаша таңдау болып табылады, өйткені ол салыстырмалы түрде бейтарап дәмге ие және оны бөлек емес, басқа ингредиенттермен араластыруға болады. Ол сондай-ақ шикі барлар, шикі кәмпиттер, вегетариандық балмұздақ және вегетариандық тоқаштар жасауға жарамды.
Бадам сүті - кофені жақсы көретіндерге арналған тағы бір ұсыныс. Ол бадам торттарын, вегетариан құймақтарын дайындауға да жарайды.
Кешью сүті бадам сүтіне өте ұқсас, бірақ пайдалы және жаңғақтығы жеңіл, сондықтан оны вегетариандық торлар мен протеин коктейлі үшін өте қолайлы өнім етеді.
Сүттің екі немесе одан да көп түрінің қоспалары да танымал. Әр түрлі көкөніс сүттерінің тағамдық құрамы әр түрлі болады және оларды тәттілендірілген немесе тәттілендіріп сатуға болады, олардың барлығы өнімнің қаптамасында көрсетіледі.
Қоректік заттардың осы өзгергіштігіне байланысты олардың қаншалықты сау екендігін бағалау қиын. Бірақ бұл сусындардың сіздің күнделікті өміріңізге қаншалықты сәйкес келетіндігін тексеріп, тексеруге ештеңе кедергі болмайды.
Ұсынылған:
Қай дәмдеуіш не үшін қолданылады?
Дәмдеуіштер - бұл ерекше дәмі мен хош иісі бар және тағамға қолданылатын өсімдіктердің жаңа, кептірілген немесе басқаша өңделген бөліктері. Әрбір дәмдеуіш белгілі бір тағамға басқасына қарағанда қолайлы. Анис: сиыр, пісірілген балық, пісірілген картоп, пісірілген сәбіз, сүтті салаттар, қырыққабат салаттары, жеміс салаттары, нан, торттар, тоқаштар мен сусындар дайындауда қолданылады.
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Өсімдік сүті және оның денсаулыққа пайдасы
Барлығы сиыр сүтінің жаңа немесе қышқыл болуына қарамастан пайдалы қасиеттері туралы естіген. Жақында, бірақ нарықта көкөніс сүттерінің салыстырмалы түрде көп алуан түрлілігі бар, олар біз аз естідік. Олар әр түрлі өсімдіктердің дәндерінен дайындалады, оларды ұзақ уақыт суға салып, сүзіп алады, олардан алынған сұйықтықты сүзіп, тағы бір рет қайнатады.
Біз көзілдіріктің неше түрімен таныспыз және олар қай жерде қолданылады?
Көзілдірік мөлшері, мақсаты және материалы бойынша әр түрлі. Шыныаяқтар атымен танымал Бейсбол , дәлірек айтсақ кәдімгі биік шыны. Қазір нарықта кесе мен пішіннің алуан түрлілігі бар. Міне, олардың кейбіреулері сіз мейрамханалардан, барлардан және дүкендерден таба аласыз - бұл ас үй жиынтығы.
