Рождество көңіл-күйіне арналған Lynx тәттілері

Бейне: Рождество көңіл-күйіне арналған Lynx тәттілері

Бейне: Рождество көңіл-күйіне арналған Lynx тәттілері
Бейне: Қарапайым жаңа жылдық безендіру | Жаңа жылдық декор Рождество ойыншықтарын қалай жасауға болады 2024, Қараша
Рождество көңіл-күйіне арналған Lynx тәттілері
Рождество көңіл-күйіне арналған Lynx тәттілері
Anonim

Рождество үшін сілеусіннің тәттілері мерекелік көңіл-күйдің бөлігі болып табылады. Олар оңай дайындалуы, жағымды дәмі және мерекелік көрінісі арқасында бүкіл әлемге танымал.

Линзер торттары - джем немесе мармеладпен желімделген екі печенье, оның үстіңгі жағында ортасында тесік бар. Қант ұнтағын себіңіз. Кептелу дәстүрлі түрде қызыл түске боялған.

Сілеусін торттарына арналған қамыр ерекше және аузыңызда ериді. Тәттілер, сондай-ақ олардан бұрын ойлап тапқан сілеусін торты деп аталатын сілеусін торты Австрияның Линц қаласының атымен аталады.

Кондитерлік қамыр
Кондитерлік қамыр

Сілеусін - бұл әлемдегі ең танымал торт. Ол аузында еритін қамырдан дайындалып, оған тосап жайылып, үсті қамыр торымен жабылады. Сілеусін тартысы мен тәттілерді жаппай тарату ХІХ ғасырда басталды.

Дайындау үшін қажетті өнімдер сілеусін тәттілері: 125 грамм сары май, 1 стакан қант, 2 жұмыртқа, жарты шай қасық бадам эссенциясы, 2 кесе және жарты ұн, бір шымшым тұз, 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ, жарты шай қасық даршын, 1 кесе ұсақталған шоколад, қант ұнтағы, 8 ас қасық Құлпынай тосабы.

Тәтті линзер
Тәтті линзер

Майды қантпен шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірлеп қосыңыз, бадам эссенциясын қосыңыз. Ұнды даршын, тұз және пісіретін ұнтақ араластырады. Сары майға аздап қосып, араластырыңыз. Тоңазытқышта бір сағатқа қалдырыңыз.

Қамыр екіге бөлінеді. Бір бөлігі жайылып, шеңберлер немесе жүректер немесе басқа кескіндер қалауыңыз бойынша кесіледі. Қамырдың екінші бөлігінен қалыптар да кесіледі, бірақ ортасында ойықшалар көмегімен тесіктер кесіледі. Сілеусін кәмпиттері жұлдыздар, қоңырау, гауһар тастар болуы мүмкін - сізде қандай формалар болса.

180 градусқа дейін қыздырылған пеште он минут пісіріңіз. Печеньені алып тастаңыз, салқындатыңыз, су ваннасында ерітілген шоколадпен жайыңыз, үстіне джем құйыңыз және печеньені тесікпен жабыңыз. Қант ұнтағын себіңіз.

Сілеусін тарт та дәл осылай жасалады. Табаны сол қамырмен жауып, үстіне еріген шоколад, джем салып, қамыр торын жабыңыз.

Ұсынылған: