2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген адамдар мұны біледі жұмыртқа өте пайдалы және жоғары сапалы ақуыздың керемет көзі болып табылады.
Ақуызды жеткілікті мөлшерде алу сүйектер мен бұлшықеттерді құру үшін, сондай-ақ жалпы денсаулықты сақтау үшін өте маңызды.
Жұмыртқаның құрамында қанша ақуыз бар?
Орташа жұмыртқада шамамен 6-7 г ақуыз бар.
Жұмыртқаның құрамындағы ақуыз дегенмен, бұл оның мөлшеріне байланысты:
- Ұсақ жұмыртқа (38 г): 4,9 г ақуыз
- Орташа жұмыртқа (44 г): 5,7 г ақуыз
- Ірі жұмыртқа (50 г): 6,5 г ақуыз
- Өте үлкен жұмыртқа (56 г): 7,3 г ақуыз
- Үлкен жұмыртқа (63 г): 8,2 г ақуыз
Аз қозғалатын өмір салты кезінде ерлерге күніне 56 г, ал әйелдерге 46 г ақуыз қажет.
Сарысы мен ақуыздағы ақуыз мөлшері
Адамдар бұл туралы жиі ойлайды ақуыз бар тек белоктарда. Сарысы шамамен жартысын құрайды бүкіл жұмыртқаның құрамындағы ақуыз.
Бір үлкен жұмыртқада шамамен 7 г ақуыз бар - 3 г сары уыздан және 4 г ақуыздан.
Сондықтан, егер сіз тұтас жұмыртқаны жесеңіз, сіз ең көп ақуыз бен қоректік заттар аласыз.
Пісіру ақуыздың сапасына әсер ете ме?
Жұмыртқа құрамында жоғары сапалы ақуыз құрамында барлық тоғыз маңызды аминқышқылдары бар.
Алайда, дененің осы ақуыздың қанша мөлшерін қолдана алатындығы жұмыртқалардың қалай пісірілуіне байланысты.
Шикі жұмыртқаны тұтыну ақуыздың ең аз мөлшерін қамтамасыз етеді.
Жұмыртқаны өңдеу ақуыздың сіңімді болуына және ағзаға қол жетімді болуына көмектеседі.
Сонымен қатар, шикі жұмыртқаны жеу бактериялардың ластануы мен тамақтан улану қаупін тудырады.
Жұмыртқалардың денсаулыққа пайдасы
Жұмыртқалар ең пайдалы және құнарлы тағамдардың қатарына жатады. Олар салыстырмалы түрде аз калориялы, бір үлкен қайнатылған жұмыртқа тек 77 калориядан тұрады.
Төмен калориялы болса да, олар сізге қажетті барлық қоректік заттардың теңдестірілген көзі болып табылады.
Олардың бірі - холин, ол әдетте көптеген адамдарға жетіспейді. Холин ағзадағы көптеген процестер үшін маңызды. Шындығында оның жетіспеушілігі ми мен жүрек денсаулығына кері әсер етуі мүмкін.
Қоректік заттардан басқа, жұмыртқа олардың артық салмақтан арылуға және салмақты сақтауға көп пайдасы бар.
Таңғы асқа жұмыртқа жеу келесі 24 сағат ішінде тұтынылатын калориялардың санын азайтуға көмектеседі.
Ұсынылған:
Күніне қанша ақуыз жеу керек?
Ақуыз сияқты маңызды қоректік заттар аз. Егер сіз жеткіліксіз мөлшерде қабылдамасаңыз, сізде жетіспеушілік болуы мүмкін және бұл сіздің денсаулығыңызға және салмағыңызға әсер етуі мүмкін. Алайда, бұл туралы әр түрлі пікірлер бар қанша ақуыз жеу керек тәулігіне.
Күніне қанша ақуыз жеуіміз керек
Протеин - патша - доктор Спенсер Надольски. Ақуыз сияқты аз қоректік заттар қажет. Егер сіз күнделікті мәзірді жеткілікті түрде қабылдамасаңыз, сіздің денсаулығыңыз бен денеңіздің жағдайы нашарлайды. Бұл туралы пікірлер біз күніне қанша ақуыз жеуіміз керек , қарама-қайшы.
Мамандар: Тоңазытқыштың есігінде жұмыртқада орын жоқ
Жұмыртқаны тоңазытқышта ұстау мүлде қисынсыз, дейді мамандар. Бірақ біз жасасақ та, құрылғының есігі - бұл жұмыртқаны сақтауға жарамсыз орын. Нарықтағы кез-келген тоңазытқышта жұмыртқаны сақтауға арналған арнайы орын бар, бірақ шындық - бұл жердің тоңазытқыштың есігінде дәл тұрған себебін ешкім түсіндіре алмайды.
Тауық етінде қанша ақуыз бар?
Тауық еті фитнес-әуесқойларға әсіресе танымал, себебі бұл ақуыздың керемет көзі. Ол тауықтың төс еті, тауықтың төс еті, тауық қанаттары мен аяқтарын қоса алғанда әртүрлі бөліктерде қол жетімді. Олардың әрқайсысында әртүрлі мөлшерде ақуыз, май және калория бар.
Жұмыртқаның құрамында қанша ақуыз бар
Кейде жұмыртқа құрамында холестерин мөлшері аз және тамақ аллергиясына жиі соқтыратын тағамдардың қатарында танымал. Бұған жержаңғақ, балық, жаңғақ, мидия, сүт және соя себеп болуы мүмкін. Алайда, жұмыртқа 13 дәрумендер мен минералдармен, жоғары сапалы жеңіл сіңімді ақуыздармен, пайдалы қанықпаған майлармен және антиоксиданттармен 100 калориядан аз тағамдық құндылығын ұсынады.
