Авокадо майы - денсаулыққа пайдалы және аспаздық қосымшалар

Мазмұны:

Бейне: Авокадо майы - денсаулыққа пайдалы және аспаздық қосымшалар

Бейне: Авокадо майы - денсаулыққа пайдалы және аспаздық қосымшалар
Бейне: АВОКАДО ПАЙДАСЫ МЕН ЗИЯНЫ / Күн сайын 1 авокадо жеңіз /Ағзаны тазалайтын жеміс / Керек арнасы 2024, Қараша
Авокадо майы - денсаулыққа пайдалы және аспаздық қосымшалар
Авокадо майы - денсаулыққа пайдалы және аспаздық қосымшалар
Anonim

Зәйтүн майының диетадағы пайдасы туралы бәріміз естідік. Сондықтан біз оның көмегімен витаминді салаттар, тағамдар, салқын сэндвичтер мен пиццаларды мұқият хош иістендіреміз. Бірақ денсаулық үшін де құнды тағы бір май бар. Бұл авокадо майы.

Ол авокадо ағашының жемістерінен өндіріледі. Ол үшін жемістердің жұмсақ массасын жаңғақ айналасында ұсақтаңыз. Бұл жұмсақ масса олеин қышқылы мен басқа да маңызды май қышқылдарын қоса алғанда сау майларға бай май шығарады.

Авокадо майының пайдасы мен қолданылуы қандай?

Авокадо майының пайдасы мен қолданылуы көптеген. Бұл сіздің сүйікті өніміңізге оңай айналады деп айтуға болады, өйткені ол ыдыс-аяқтарды нәзік түрде хош иістендіреді, сонымен бірге денені құнды қоректік заттармен толтырады.

Қан қысымын төмендетеді

Авокадо майы - бұл сіз қан қысымын төмендетудің немесе қан қысымын сақтаудың табиғи жолдарын іздесеңіз, тамаша таңдау болады. Авокадо майының құрамындағы моно қанықпаған майлар мөлшерде тұтынылған кезде және диетадағы қаныққан майлар мен майлардың орнын басқан кезде қан қысымыңызға және жүрегіңізге жақсы әсер етуі мүмкін.

Бір зерттеу көрсеткендей, дұрыс тамақтану рационын құрған кезде көмірсуларды моноқаныққан белоктармен немесе майлармен ішінара ауыстыру қан қысымын төмендетеді, липидтердің деңгейін жақсартады және жүрек денсаулығына қауіп төндіреді.

Авокадо майы
Авокадо майы

Артрит белгілерін жеңілдетеді

Артрит - бұл буындардың ісінуі мен ауырсынуын тудыратын кең таралған ауру. Бұл біз жиі қолданатын буындарға әсер етеді, мысалы тізе, сан, омыртқа және қол. Авокадо майы сау шеміршекке ықпал етеді және қабынуға қарсы функциясының арқасында артрит белгілерін басады.

Тері проблемаларын жеңілдетеді

Құрама Штаттарда 6 миллионнан астам адам псориазбен ауырады. Сіз псориазды кез-келген жаста дамыта аласыз, дегенмен ол жасөспірім мен кәрілік кезеңінде пайда болады. Псориаз - бұл адамдарда құрғақ және өлі тері жасушаларының жинақталуымен кездесетін жалпы тері проблемасы. Олар ақ-қызыл бөліктермен жабылған қызыл-қызғылт, көтерілген жерлерге ұқсайды.

Дерматологияда жарияланған зерттеуде авокадо майы бар В12 дәрумені кремінің псориазға ұзақ мерзімді жақсы терапия ретінде маңызды әлеуеті бар екендігі дәлелденеді. Псориазбен ауыратын науқастар 12 апта бойы авокадо майын қолданды және бүкіл зерттеу кезеңінде үздіксіз жақсаруды көрсетті. Авокадо майы псориаз кезінде диетада маңызды рөл атқара алады, өйткені бұл жағдайда тамақтану да маңызды.

Жүректі қорғайды және холестеринді төмендетеді

Авокадо майы - холестеринді төмендететін өнім, себебі олеин қышқылы көп және бір қанықтырылмаған, бұл жүрекке келгенде пайдалы таңдау болады. Олеин қышқылы, басқа омега-9 сияқты, ағзадағы холестерин деңгейін көтеру арқылы жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі. Авокадо майының құрамындағы олеин қышқылы да пайдалы, себебі ол организмдегі жаман холестеринді төмендетеді.

Авокадо майы холестеринді төмендетеді
Авокадо майы холестеринді төмендетеді

Қоректік заттардың сіңуіне ықпал етеді

Бір зерттеуге сәйкес, авокадо майын тағамға қосу каротиноидтардың тағамға сіңуіне ықпал етуі мүмкін.

Зерттеу барысында салатқа авокадо майын қосу альфа-каротин, бета-каротин және лютеиннің сіңуін едәуір арттырғаны анықталды.

Авокадо майының аспаздық қосымшалары

Сіз онсыз да таныссыз авокадо майымен пісірудің артықшылықтары және сіз оны келесі гумустық тұздыққа немесе сарымсақ тағамдарының рецептіне немесе зәйтүн майын қолданатын басқа тағамдарға қуана-қуана қоса аласыз. Авокадо майын таңдауда абай болуыңыз керек нәрсе - әдемілеу үшін авокадо майы емес, аспаздық мақсатта өнім алу.

Авокадо майының темекі шегудің температурасы жоғары екендігіне назар аударыңыз (249 ° C), сондықтан оны термиялық өңдеумен (қуыру, бұқтыру, пісіру) тағамдарда қолдануға болады, бірақ бұл сіз сатып алатын өнімнің затбелгісінде жазылуы керек.

Ұсынылған: