2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Неміс тағамдары - бұл диетадан басқа ештеңе жоқ. Негізгі тағамдар шошқа еті мен беконды кеңінен қолданудың арқасында ауыр. Жоғары калориялы және әр түрлі, неміс тағамдары ең қатаң бас тартушыларды да азғыра алады. Әрине, Неміс тағамдары бұл шошқа еті, картоп пен сыра ғана емес, мұнда бәрі көп.
Германиядағы сорпалар сөзсіз құрметтелмейді, бірақ оларда әлі де назар аударуға тұрарлық өте қызықты рецепттер бар. Ең әйгілі - танымал венгр гуляшына, ащы Бонненсуппе сорпасына және Цвиебелсуппеге ұқсайтын Гулашсуппе - француз қызыл пияз сорпасына ұқсас.
Шығыс немістер көбінесе солянканы дайындайды - туралған шұжық қосылған украиндық ащы сорпа. Осы жылдары Eintopf сорпасы Германияға әлемдік даңқ әкелді. Оны дайындау үшін 1 литр ет сорпасы, 500 г сиыр еті, жүгері, күріш және көптеген дәмдеуіштер қолданылады.
Тағамдары Неміс тағамдары әрқашан толтырғыш, калориялы және өте дәмді. Онда ет үлкен рөл атқарады, әсіресе шошқа еті, оны әртүрлі тәсілдермен дайындайды. Әлемде өмірінде кем дегенде бір рет неміс шұжықтары немесе «франкфуртерлер» деп аталатындар туралы естімеген адам болмайтын шығар.
Неміс тағамдарында тұтас ет бөліктерінің көптеген тағамдары бар - котлеттер, шницельдер, қайнатылған шошқа орамдары, мейіз қосылған қанды шұжық, Гамбургте филе, Гамбургте бифштекс. Ұсақ туралған ет қосылған тағамдар үлкен құрметке ие емес.
Лабскаус - бұл теңізшілер арасында танымал ескі тағам және оны Гамбургта жақсы дайындайды деп санайды. Оның ингредиенттері кез-келген талғампаздықты таң қалдыруы мүмкін, бірақ түпкілікті нәтиже ең батыл күткеннен де асып түседі. Әдеттегі тағамға картоп, маринадталған сиыр еті, жаңа сүт, маринадталған майшабақ, маринадталған қияр және жұмыртқа кіреді.
Ұнтақталған қантқа себілген және жеміс соустары немесе сироптармен себілген ұсақ туралған жемістердің жемісті салаттары десерт ретінде танылады. Дәстүр бойынша, неміс хосттары мусс, жеміс-жидек соустары, кондитерлік өнімдердің барлық түрлерін, балмұздақ дайындайды.
Десерттер - әлемге әйгілі алма струделі, қара өрік пен сүзбе қосылған пирожныйлар, шоколад пен грек жаңғағы және барлық түрдегі кремдер бастаған немістердің мақтанышы. Әлемдегі ең танымал - бұл керемет Рождество [галерея].
Неміс тағамдарының классикалық рецептері: Флам Кучен, Леберкезе, Вайсбрат, Неміс тілінде Жолани, Бавария салаты, Неміс тілінде бекон қосылған картоп, карри мен қызанақ соусымен шұжықтар, Линзер торты, Кугельхупф, Напкучен, неміс құймақ.
Ұсынылған:
Мурсал шайының бүкіл әлемге танылуы
Жақында Болгарияның табиғи ғажайыптарының бірі - Мурсал шайы әлемнің екі ірі экономикасында емдік ғажайып ретінде танылды. Бұл әлемдегі ең ірі нарықтардың бірі болып табылатын Жапония мен Германия. Алиботушки деп те аталады және тек Родопа мен Пиринде өсетін шөп Болгарияда заңмен қорғалған.
Әлемге әйгілі неміс шараптары
Неміс халқы алкогольдің шынайы сезімімен мақтана алады. Алайда Германияда ақ жүзімнің кейбір сорттары өсірілетіндігі белгілі, олардан алтын шараптары жемісті хош иіспен, шабдалымен және алтын алма хош иісімен дайындалады. ХІІІ ғасырдың өзінде-ақ шарап жасаған монахтар ақ жүзім сорттарының ерекше суыққа төзімділігін, әсіресе шуақты күндерде байқады.
Неміс сыра тағамдары
Немістер әр отбасына тән ерекше ұйымшылдықтарымен танымал. Оларды біріктіретін басты нәрсе - сыра - Германияда бірінші нөмірлі сусын. Бұған деген сүйіспеншіліктің соншалық, олардың жыл сайынғы ұлттық сыра фестивалі - Октоберфесте олардың бір литрлік кружкалары жыл сайын аз болып көрінеді.
Күйеуіңіздің қуанышына: Неміс тағамдарынан жасалған ет тағамдары
Неміс тағамдары әсіресе өзінің жаңа жылдық печеньелерімен, сондай-ақ қуырылған, пісірілген және бұқтырылған ет түрлерінің алуан түрімен танымал. Мұнда ең кең таралған бірнеше Немістің ет рецептері . Сыра қосылған шошқа еті Қажетті өнімдер:
Арабтар муссаканы әлемге берді
Үйде жасалған муссаканы көруге қарсы тұра алатындар жоқтың қасы. Біздің елімізде дәстүрлі болгар деп саналатын бұл керемет дәмді тағам бірнеше ғасырлар бұрын Таяу Шығыстан планетаның барлық жерлеріне жету үшін басталған. Сіз муссаға әлемдегі ең жақсы мейрамханалардың біріне тапсырыс бере аласыз.
