2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Чехия, поляк, түрік және итальяндық бал өндірушілер Добрич жәрмеңкесі ұйымдастыратын Болгарияның Pchelomania аспаздық көрмесіне қатысады.
20-22 наурыз аралығында 45 компания өз балын ұсынады, ал жәрмеңкеге Англия мен Грециядан келген саудагерлер мен өндірушілер қатысады, олар болгар өндірушілерімен қатар өздерінің тәтті өнімдерін ұсынады.
Көрмеге ара өнімдерінен басқа құрал-жабдықтар, ветеринарлық дәрі-дәрмектер, жеміс-жидек пен отырғызу материалы, гүлдер мен арнайы әдебиеттер қойылады.
Іс-шараны ұйымдастырушылар көрмеде «Бал - Доброгеяның тәтті алтыны» атты дәстүрлі балалар көрмесі ашылатынын және суреттердің авторлары мен олардың мұғалімдері марапатталатындығын қосты.
Пловдив сонымен қатар шетелдік өндірушілерді қызықтырады, өйткені төбелер астындағы қала қазір Winery 2014 шарасын ұйымдастыруда, соның арқасында біздің елге көптеген француз шарап өндірушілері келді.
Конкурста француз шарап шеберлері жергілікті өндірушілермен бақ сынасады, өйткені бірінші жылы болгар шарап өкілдері шетелдіктерге қарағанда аз.
Байқауға 51 шарап өндіруші қатысты, оның 37-сі Франция, Италия, Чехия, Македония және Молдовадан.
Байқаудағы шараптарды арнайы компьютерлік жүйемен де, 12 шарап маманы кіретін 20 адамнан тұратын қазылар алқасы да тексереді.
Кәсіби дегустаторлар - Чехия, АҚШ, Корея, Польша, Италия, Израиль, Румыния, Түркия, Бенилюкс, Греция, Швейцария және Германиядан келген журналистер, sommelier және трейдерлер.
«Бағалаулардың тәуелсіздігі мен объективтілігін қамтамасыз ету үшін біз компьютерлік жүйені қолданамыз. Әлемде бірнеше конкурстар ғана осылай ұйымдастырылады », - деді Ұлттық жүзім және шарап палатасының төрағасы Радослав Радев.
Golden Rhyton сыйлығы үшін бәсеке - бұл ең беделді болгар шарап сыйлығы. Ол 6 санатқа бөлінеді, соның ішінде ақ және қызыл, қызыл және шарап шараптары бар.
Конкурспен қатар дәстүрлі түрде шарап, бренди және шарап брендтерінің ұлттық дегустациясы өткізіледі.
Ұсынылған:
Бал
Жер бетіндегі аралар шамамен 50 000 000 жыл ішінде жердегі ең құнды тағамдардың бірі - балды өндіріп келеді. Бал мыңжылдықтар үшін ара өнімдері олардың дәмін, құрамын, емдік қасиеттері мен маңызды химиялық заттарды әрең өзгерткен, бұл оны табиғаттың баға жетпес сыйы етеді.
Зімбір, бал, лимонның үйлесімі - барлық артықшылықтары
Бал мен лимон қосылған зімбір бұл біздің денсаулығымыз үшін ерекше пайдалы тіркесім, өйткені бұл суықтың алдын алудың ерекше құралы, сонымен қатар иммунитетті күшейтеді. Бұл үш ингредиент табиғаттың нағыз сыйы болып табылады, олар бірқатар емдік қасиеттерге ие, өйткені олар біздің денеміз үшін көптеген амин қышқылдарына, дәрумендерге, минералдарға, антиоксиданттар мен микроэлементтерге бай.
Ішкеннен кейін бал алкогольді бұзуға көмектеседі
Бал - көптеген емдік қасиеттері бар белгілі табиғи өнім. Ол аспаздықта, тұмау жағдайында, косметикада, ал қазір асып кетумен күресте қолданылады. Бал организмнен токсиндерді кетіруге қабілетті, ал оның құрамындағы фруктоза алкогольді тезірек өңдеуге көмектеседі.
Бал, алма және йогурт қосылған жылдам диета
Үш күнде бес фунттан арылудың жылдам әрі қарапайым тәсілі бар. Мұны бал, алма және йогурт қосылған жылдам диета арқылы жасауға болады. Кеш күз және қыстың басталуына бірнеше күн қалғанда бұл диетаны көруге ең жақсы уақыт. Ең кішкентай себеп - бұл кезеңде алма көп болды.
Осы демалыс күндері Қазанлақ раушан фестивалін ұйымдастырады
Төртінші жыл қатарынан Қазанлақ қаласында раушан гүлдері фестивалі ұйымдастырылады, онда шарап жасаушылар соңғы егіндерінің ең жақсысын ұсынады. Раушан фестивалі осы демалыс күндері қаладағы Искра Читалиште фойесінде өтеді және сіз өткен жылдың ең жақсы шараптарынан дәм тата аласыз.
