Таңертеңгілік балмұздақ бізді ақылды етеді

Бейне: Таңертеңгілік балмұздақ бізді ақылды етеді

Бейне: Таңертеңгілік балмұздақ бізді ақылды етеді
Бейне: Балмұздақ туралы қызықты деректер 2024, Қараша
Таңертеңгілік балмұздақ бізді ақылды етеді
Таңертеңгілік балмұздақ бізді ақылды етеді
Anonim

Таңертеңгілік асқа бір шай қасық балмұздақ қана мидың күтпеген белсенділігін қамтамасыз ете алады, - дейді жаңа зерттеу. Жапон ғалымы Ёсихико Кога айтқандай, таңертең бәрінің бірінші жасауы - үш ас қасық балмұздақ жеу. Содан кейін миымызды толықтай оятып, алдағы жұмыс күніне дайындалу үшін компьютерде бірнеше логикалық тапсырмаларды шешу керек, дейді сарапшы.

Профессор Кога адамдар таңғы аста балмұздақ жегенде, олар реакцияның жақсы уақытын көрсетіп, ақпаратты тағамның басқа түрін таңдағандарға қарағанда тезірек өңдейтіндігін анықтады.

Сөзін дәлелдеу үшін ол және оның командасы әрқайсысы он адамнан тұратын екі топтың ми толқындарын өлшеді. Біреуі бір апта бойы балмұздақпен таңғы асты, екіншісі йогурт қосылған сұлы майын жеді. Дәмді эксперименттің алғашқы еріктілерінде мидағы альфа толқындарының көбеюі туралы айтылды. Бұл толқындар шоғырлануға, релаксацияға және ақыл-ойды үйлестіруге жауап беретіні белгілі.

Тәжірибенің екінші бөлігінде ғалым балмұздақты салқын сумен алмастырып, дәмді десерттің температурасы мидың қатты оянуы үшін шешуші емес екенін тексерді. Ми толқындарын бірнеше рет өлшеу кезінде ақыл-ой қабілеті мен байқампаздықтың біршама жоғарылағаны байқалды, бірақ бұл балмұздақ тудырғаннан едәуір төмен болды.

балмұздақ
балмұздақ

Профессор Кога, Токио университетінің психофизиология маманы, дене мен ақылдың өзара әрекеттесу психологиясымен айналысады. Оның соңғы отыз жылдағы зерттеулерінің басты бағыты кейбір тағамдар мен дәмдердің стресс пен қартаюға әсері болды.

Алдыңғы зерттеуде жапон ғалымы адамға берілген ең үлкен табиғи байлықтардың бірі гинкго билоба екенін дәлелдеді. Баяу өсетін өсімдік, ми толқындарының күшті стимуляторы болумен қатар, стресске қарсы өте күшті әсер етеді және шөпті жиі қолдану қартаю процесін баяулатады және денені зиянды токсиндерден тазартады.

Ұсынылған: