2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Атауы Дэвид Рокко итальяндық тағамдарды сүйетіндер арасында өте танымал. Оның отбасылық аспаздық бағдарламалары кішкентай экранның алдына үлкен-кішіні жинайды, олар оның аспаздық шедеврлерінің әрқайсысын көруге қуанышты.
Торонто, Канададан шыққан аспаздың 3 баспа кітабы бар, көптеген марапаттар мен марапаттарға ие болды, ал Flare журналы оны өмір салтын әкелетін он адамның қатарына қосты. Бұл дәл оның дайындайтын тамағы - сәнді, құмарлық пен шексіз дәмді тағам.
Ол күрделі және бұралған рецептермен таңдануды емес, адамдарға өмірдегі ұсақ, бірақ шексіз маңызды нәрселерді - таңертең немесе түскі аста бүкіл отбасымен бөлісетін тамаша эспрессо сусынын бағалай білуге мәжбүр етеді.
Дэвид Рокко бірнеше рет өзінің аспаз емес, қарапайым итальяндық екенін мәлімдеді. Оның уақытты әйелі Нина Рокко және үш баласымен бірге Торонто мен Флоренция арасында бөлуінің себебі осы болса керек.
Дэвид Рокконың ең танымал аспаздық шоуы - Дольче Витада ол әйелі және жақсы достарымен бірге итальян тағамдары мен мәдениетін зерттейді. Олар дәмді тамақ дайындауға уақыт тауып, қалада және ауылда өз қарқынымен жүретін нақты өмірді көрсетуге тырысады.
Оның керемет жетістікке жету жолы орта мектептен басталды, ол ең үлкен сән агенттіктері үшін модель болды. Шындығында, дәл осы кезеңде Дэвид әйелі екеуі де актерлік сыныпқа бара жатқанда кездесті.
Оның аспаздық мансабындағы бетбұрыс кезең оның отбасы бүкіл итальян қауымы тұратын Торонтодағы Вудбриджге көшкен кезде болды. Дәл осы жылы және жылы шырайлы ортадан ұлы аспаз кейінірек, Dolce Vita шоуында шабыт алады.
Бірақ тамаққа деген шын сүйіспеншілік Дэвид студент кезінен басталып, La Madonnina мейрамханасында жұмыс істей бастағанда басталды. Аспаздыққа деген құштарлығына қарамастан, әйгілі аспазшы әрдайым дәмді тағамдар мен мейрамхана бизнесін жақсы көретінін айтты, бірақ бұл жерде керемет ештеңе жоқ.
Ұсынылған:
Ұлы аспаздар: Джулия Чайлд
Джулия Чилд ол өзінің талассыз аспаздық талантымен ғана емес, сонымен бірге бәріне өзінің жақсы көңіл-күйін жұқтыра білуімен танымал болды. Джулия МакУильямс 1912 жылы Пасаденада (Калифорния, АҚШ) дүниеге келген және балалық шағы сонда өтті.
Ұлы аспаздар: Чарли Тротер
2013 жылдың соңында аспаздық әлем оның ең үлкен таланттарының бірі - Чарли Троттердің қайтыс болғаны туралы хабарды шайқап, қатты қайғырды. Американдық аспаздың үлкен таланты оны заманауи тағамдардың бірнеше тамаша аспаздарының біріне айналдырды.
Ұлы аспаздар: Мартин Ян
Әлемдегі кез-келген ас үй өзінің құпияларын жасырады. Бұл әсіресе қытай асханасына қатысты. Оның дәстүрлері бүкіл әлемдегіден мүлдем өзгеше. Мысалы, тек Қытайда ғана тамақ тістеніп беріледі. Мұны үй иелерінің тамақтанушыларға өздерін-өзі кесуге мәжбүр ету деген сенімі қажет етеді.
Ұлы аспаздар: Фернанд Пойн
Фернанд Пуан - француз аспазы және рестораторы, 1897 жылы 25 ақпанда дүниеге келген және қазіргі француз тағамдарының әкесі болып саналады. Француз өзінің бүкіл өмірін аспаздыққа арнайды. Ол жас кезінен бастап көп уақытын ас үйде өткізіп, вокзалдағы кішкентай мейрамханасында әкесіне көмектесті.
Ұлы аспаздар: Сара Молтон
Сара Молтон 1952 жылы Нью-Йоркте дүниеге келген және табысты аспазшы, аспаздар кітабының авторы және тележүргізуші болды. Ол жиырма жылдан астам уақыт бойы танымал Gourmet журналының шебер аспазшысы болды. 2008 жылдан бастап бүгінгі күнге дейін Молтон Сарамен бірге не жеуге болады шоуын жүргізеді, ал оның бүкіл әлемдегі ізбасарлары миллиондаған.
