2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кейде жұмыртқа құрамында холестерин мөлшері аз және тамақ аллергиясына жиі соқтыратын тағамдардың қатарында танымал. Бұған жержаңғақ, балық, жаңғақ, мидия, сүт және соя себеп болуы мүмкін.
Алайда, жұмыртқа 13 дәрумендер мен минералдармен, жоғары сапалы жеңіл сіңімді ақуыздармен, пайдалы қанықпаған майлармен және антиоксиданттармен 100 калориядан аз тағамдық құндылығын ұсынады.
Тамақтану фактілері
Бір үлкен қабығы жоқ жұмыртқада 6 грамм ақуыз бар. Бұл ақуыздың 3 грамы жұмыртқаның сарысында, ал үш граммында ақуыз бар.
Үлкен жұмыртқаның тағамдық құндылығы туралы қосымша ақпаратқа 75 г су, 80 калория, 6 грамм май, сарғыштағы 274 мг холестерол, 1 г көмірсу, 28 мг кальций, 90 мг фосфор, 1 грамм темір, 65 мг калий, 69 мг натрий, 55 мг мырыш, 260 IU А дәрумені, 0,04 мг тиамин, рибофлавин 0,15 мг, ниациннің іздері, 0 мг аскорбин қышқылы және 24 мг фолий қышқылы.
Сарысын тұтыну қаупі
Холестерол деңгейі төмен диетадағы адамдар жұмыртқаның сарысын пайдалануды шектеуі керек.
Азық-түлік өндірушілері мен көптеген супермаркеттер майсыз бірнеше жұмыртқа алмастырғыштарын ұсынады. Көптеген адамдар үшін қаныққан майларды шектеу холестеринді төмендетуге қарағанда қандағы холестеринді төмендетуде тиімді.
Тағамдық аурулардың алдын алу үшін қабығы таза, бүтін жұмыртқаны қолданыңыз. Ақуыз қатып, сарысы қалыңдай бастағанша жұмыртқаны пісіріңіз.
Пастерленген жұмыртқаны да шикі түрінде жеуге болмайды. Шикі жұмыртқалар көбінесе Цезарь салатында, коктейльдерде, голланд тұздығында және лимон пирогында кездеседі.
Жұмыртқаның сарысын жеудің пайдасы
Жұмыртқа ақуыздың құнды көзі болып табылады және тағам дайындаудың арзан ингредиенті болып табылады. Ақуыз адамға ұзақ уақыт бойы өзінің тоқ сезінуіне көмектеседі және салмақты ұстауға көмектеседі.
Жұмыртқаның сарысы холиннің жақсы көзін береді, бұл ұрық миының дамуына ықпал етеді және туа біткен ақаулардың алдын алуға қызмет етеді.
Холин сонымен қатар жасушалардың ми қабығының құрылымын сақтау және бұлшықетке жүйке импульстарын беру арқылы ересектерге көмектеседі.
Лютеин мен зеаксантин - бұл жұмыртқаның сарысы құрамындағы антиоксиданттар, олар макулярлық деградацияны, жасқа байланысты соқырлықты болдырмауға көмектеседі.
Ұсынылған:
Арпа - бұл керемет тамақ! Құрамында 12 амин қышқылы бар
Бронх демікпесі, артрит, импотенция, проблемалы тері, анемия, семіздік, іш қату, екінші типті қант диабеті, қан қысымы, жүрек-қан тамырлары немесе бүйрек аурулары кезінде арпа тұтынудың артықшылықтары туралы көбірек білуіңіз керек. Соңғы жылдардағы зерттеулер оның қандағы қант деңгейін реттейтіндігін көрсетті.
Күніне қанша ақуыз жеу керек?
Ақуыз сияқты маңызды қоректік заттар аз. Егер сіз жеткіліксіз мөлшерде қабылдамасаңыз, сізде жетіспеушілік болуы мүмкін және бұл сіздің денсаулығыңызға және салмағыңызға әсер етуі мүмкін. Алайда, бұл туралы әр түрлі пікірлер бар қанша ақуыз жеу керек тәулігіне.
Күніне қанша ақуыз жеуіміз керек
Протеин - патша - доктор Спенсер Надольски. Ақуыз сияқты аз қоректік заттар қажет. Егер сіз күнделікті мәзірді жеткілікті түрде қабылдамасаңыз, сіздің денсаулығыңыз бен денеңіздің жағдайы нашарлайды. Бұл туралы пікірлер біз күніне қанша ақуыз жеуіміз керек , қарама-қайшы.
Тауық етінде қанша ақуыз бар?
Тауық еті фитнес-әуесқойларға әсіресе танымал, себебі бұл ақуыздың керемет көзі. Ол тауықтың төс еті, тауықтың төс еті, тауық қанаттары мен аяқтарын қоса алғанда әртүрлі бөліктерде қол жетімді. Олардың әрқайсысында әртүрлі мөлшерде ақуыз, май және калория бар.
Жұмыртқада қанша ақуыз бар?
Көптеген адамдар мұны біледі жұмыртқа өте пайдалы және жоғары сапалы ақуыздың керемет көзі болып табылады. Ақуызды жеткілікті мөлшерде алу сүйектер мен бұлшықеттерді құру үшін, сондай-ақ жалпы денсаулықты сақтау үшін өте маңызды. Жұмыртқаның құрамында қанша ақуыз бар?
