2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тарт қалай дайындалады? Сізге өте пайдалы болатын бірнеше нәзіктік:
1. Тарт өнімдерін дайындау кезінде салқындатылған және салқын өнімдерді - мысалы, сары май, жұмыртқа және суды қолданыңыз. Майды ұсақтап бөлшектеп, тоңазытқышта 15-20 минутқа қалдырған дұрыс. Ұн мен қантты араластырмас бұрын, тоңазытқышта 15-20 минут қоятын ыдысты қалдырыңыз. Егер сары май мен тостаған салқындатылмаса, бірақ жылы май қолданылса, сіздің қамырыңыз пісіргеннен кейін майлы және қатты болып кетуі мүмкін.
2. Тартты дайындаған кезде, өнімдер қызып кетпес үшін сәл тезірек әрекет ету керек. Қамырды ұзақ уақыт илеуге болмайды. Өнімдерді қолмен араластырмай, араластырғышты қолданған дұрыс. Су мен жұмыртқаны біртіндеп қосып, қайтадан араластырғышпен араластырады, бірақ баяу жылдамдықта.
3. Дайын қамырды майлы қағазбен орап, тоңазытқышта кем дегенде 1 сағат демалу керек.
4. Көтерілген қамырды ұнның бетіне салыңыз. Екі жағы ұннан жасалған болуы керек. Өте қызып кетпес үшін мұқият ораңыз, бірақ тым ұзақ емес. Домалақпен оралғаннан кейін майланған табаға салыңыз. Қайта тоңазытқышқа 15-20 минутқа қойыңыз.
5. Қамырды пешке салмас бұрын оны майлы қағазбен жабыңыз. Қағаздың үстіне ноқат, жасымық немесе үрме бұршақ салыңыз. Бұл қамырдың көп ісінбеуіне көмектеседі. Тарт дайын болғаннан кейін сіз қағаздың үстіне орналастырған бұйымдар алынып тасталады және оларды келесі пайдалану үшін қорапқа салуға болады.
Ұсынылған:
Жұмыртқаны дайындаудағы нәзіктіктер
Жұмыртқаларды қайнату - бұл қиын міндет, әсіресе егер мақсат қабықшалардың жарылып кетуіне жол бермеу болса. Пасха үшін жұмыртқаны қайнатып, оларды қайнатқаннан кейін олардың бәрі жарылғанын білу қиын кезең. Көңілсіздік көбіне балалардың назарын аударады, олар мерекені жиналып, дұрыс тамақтануды күтеді.
Суши дайындаудағы нәзіктіктер
Жапон тағамдары ерекше, ерекше дәмді ұнататындар үшін ерекше және тартымды. Дәмді және тәбетті суши сонымен қатар үйде тамақ дайындауға болады. Сушиге арналған дәстүрлі компоненттер - лосось, нори балдыры жапырақтары, олар басылады, сонымен қатар - асшаян, суши күріші, уылдырық дәндері, васаби, маринадталған маринад, асшаян орамдары, жұмсақ ірімшік, соя тұздығы.
Шпинат дайындаудағы нәзіктіктер
Шпинат - бұл өте пайдалы көкөніс, құрамында А және С дәрумендері бар, құрамында холестерол мен май жоқ, темір мен магнийдің керемет көзі. Тегіс немесе бұйра болуы мүмкін қара-жасыл жапырақтары бар. Бұйра шпинат күшті құрылымға ие, ал тегіс шпинат нәзік және нәзік жапырақтары бар.
Шпинатты дайындаудағы нәзіктіктер
Шпинат - сүйікті пайдалы тағам. Шпинатпен немесе шпинат пиццамен спагеттиді кім жақсы көрмейді. Бірақ оны мәзірімізге енгізбес бұрын, оны қалай қолдану керектігін білуіміз керек. Шпинат дайындаудың нәзіктіктері қандай? Шпинаттағы құнды минералды тұздар мен витаминдерді сақтау үшін оны өңдеу кезінде бірнеше ережелерді сақтау қажет.
Әженің кеңесі: Сорпа дайындаудағы аспаздық трюктер мен нәзіктіктер
Сорпаның дәмі қолданылатын шикізатқа, оның түріне және концентрациясына байланысты. Бірақ соңында, бірақ әжелер айтқандай, бұл аспаздың шеберлігіне де байланысты. Ас әзірлеудің көптеген қыр-сырларын әжелерімізден біле аламыз. Біз сорпа жасап, жақсы дәмді қамтамасыз еткіміз келсе, олар алдымен қатты отта тез оралуы керек.
