Орман жаңғағы бадамнан асып түсті

Орман жаңғағы бадамнан асып түсті
Орман жаңғағы бадамнан асып түсті
Anonim

Соңғы уақытқа дейін жаңғақ - бадам саналды, жаңғақтың артында, килограммының бағасымен салыстырғанда қалды. Балқарағай жаңғақтарының бағасы - килограммы 68 BGN, жаңғақтар арасында ең жоғары бағамен қалады.

Килограмм жаңғақ соңғы айларда күрт өсті, деп хабарлайды Bulgaria Today. Қазіргі уақытта бір келі қуырылған жаңғақ BGN 47-ге сатылуда.

Бұл өсу бадамды фундукке қарағанда айтарлықтай арзанға түсірді. Бадамның келісі 28 BGN-ге саудаланады.

Сарапшылардың пікірінше, біздің нарықтарда фундуктың қымбаттауына оның өнімділігі төмендеуі себеп болған. Саудагерлер қазір фундуктің орнына балқарағай жаңғағын немесе хиа табу оңайырақ дейді.

Өткен жылдың аяғында әлемдегі қытырлақ жаңғақ өндіруші Түркия Түркия плантацияның көп бөлігі қатып, қирағандықтан бағаның өсетінін ескерткен болатын.

Әдетте біздің оңтүстік көршімізде бір жылда 800000 тонна жаңғақ жиналады. Бірақ соңғы жылы өндіріс 520 000 тоннаға дейін төмендеді.

Бадам
Бадам

Елдегі былтырғы суық сондағы фермерлерді сәуір айынан бастап жаңғақтың құнын көтеруге мәжбүр етті. Көтерме көтерме салмақ килограммына шамамен 23 түрік лирасын құрады, бұл оның алдыңғы мәндерінен екі есеге жуық.

Болжамдарға сәйкес, биылғы жылдың аяғында ғана жаңғақ дақылдары жиналғаннан кейін бағасының біртіндеп төмендеуі мүмкін.

Көптеген кондитерлер үшін қымбат фундук олардың өндірісіне әсер етті. Өздерінің кондитерлік өнімдерінің бағасын ұстап тұру үшін кейбір өндірушілер жаңғақ жаңғағын жаңғағымен алмастырды, ал басқалары фундук талап ететін рецептілерді ұстанғысы келсе, соңғы өнім қымбаттады.

Былтырдан бастап болгарлар фундуктан басқа қымбат жаңғақты да сатып алады, ал қымбаттаудың себебі тағы да климаттық жағдайлар. Ел аумағындағы ағын сулар жаңғақтың шығымын төмендетіп жіберді, соның салдарынан олардың килограммына бағалары 4 евроға көтерілді.

Тазартылған жаңғақтар үшін бір келі бағасы 2013 жылғыдан 10 BGN шамасындағыдай емес, 20 BGN-ге жетті.

Ұсынылған: