2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Христиандардың ең бақытты және әдемі мерекелерінің бірі жақындады. Алайда, жағымды атмосфера бізді баурап алып, Пасха жасыратын кейбір ықтимал тәуекелдерді ұмытып кетеміз. Денеңізді одан әрі күйзелтпеу және керемет көңіл-күйіңізді бұзбау үшін, неден сақ болу керек екенін біліңіз.
Бай дастархан - Пасханы мерекелеудің міндетті элементі. Алайда, артық тамақ жіңішке фигура үшін біздің барлық күш-жігерімізді мүлдем бұзуы мүмкін.
Сонымен қатар, шамадан тыс тамақтану асқазан-ішек жолдарының бұзылуы, жүрек айнуы, айналуы, бөртпелер сияқты жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін. Мұндай проблемаларды болдырмау үшін сіз баяу және дәлелденген өнімдермен тамақтануыңыз керек. Бұл организмге тағамды өңдеуді жеңілдетеді.
Аралас тағамдарға үлкен назар аудару керек. Қуырылған қойдың орнына қойдың сорпасын жеп көріңіз. Оны сорпалармен асыра алмаңыз. Сарапшылар көп мөлшердегі сорпа асқазанды кеңейтетіндігін ескертеді, бұл ағзаға тамақ жеп бітетін уақыттың белгісі.
Асқазанның салмағын азайтатын бір кішкентай амал - гарнирлерді салаттармен ауыстыру. Жасыл көктемгі салаттар мен көкөністерде қыста ағзаға жетіспейтін көптеген маңызды заттар мен дәрумендер бар, бұл жетіспеушілікті толтыруға жақсы жағдай. Бірақ біз оларды асыра алмауымыз керек, өйткені нарықтағы көкөністер әдетте нитраттарға толы.
Боялған жұмыртқалар - бұл Пасхада өте сақ болудың бірі. Сурет сұлулығына бояғыштар, желімдер және басқа көмекші құралдардың көмегімен қол жеткізілетіндер бар екенін ұмытпаған жөн, сондықтан дайын боялған жұмыртқаларды сатып алудан аулақ болыңыз.
Сондай-ақ, жұмыртқа бояуын таңдағанда абай болыңыз, өйткені оның құрамында аллергиялық реакциялар немесе тағамдық улану тудыруы мүмкін химиялық қоспалар жиі кездеседі.
Пасха кезінде абай болуға болатын ең маңызды қауіп - бұл сальмонеллез. Оның пайда болу себебі - сальмонелла бактериясы, ол жылы, тым бос, мерзімі өткен немесе шіріген жұмыртқаларға жасыра алады. Сальмонеллезді сапалы термиялық өңдеуден өтпеген қой етін жеген болсаңыз да аласыз.
Қайнатылған жұмыртқаны жуылмаған қолмен тазарту сізге аурудың жағымсыз белгілерін - безгекті, дегидратацияны, іштің ауырсынуын, диареяны тудыруы мүмкін. Өзіңізді сальмонеллезден қорғау үшін үстелге отырмас бұрын міндетті түрде қолыңызды жуыңыз.
Жұмыртқаны жақсылап пісіру үшін оларды мұқият қайнатыңыз. Салмонелла қаупі бар өнімдерді әрқашан тоңазытқышта сақтаңыз, себебі күн бактерияларды белсендіре алады.
Мерзімі өткен тағамдарды жеу тамақтан улануды, асқазан-ішек жолдарының бұзылуын және аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Сондықтан, тағамды сатып алмас бұрын жарамдылық мерзімін тексеріп алыңыз. Тоңазытқыштағы тағамның жарамдылығын бақылауды ұмытпаңыз.
Сонымен, Пасха пирожныйларына мұқият болыңыз. Олар негізінен ақ ұннан дайындалады, одан барлық пайдалы ингредиенттер алынып тасталады. Пасха пирожныйларында көптеген қант, химиялық қоспалар мен калориялар бар және оларды мөлшермен жеу керек.
Ұсынылған:
Пасха жұмыртқаларының түстері нені білдіреді?
Дәстүр бойынша Пасха бейсенбісінде немесе қасиетті сенбіде Пасха жұмыртқалары боялады, олар жаңа өмір мен қайта туылудың символы болып табылады. Пасха рәсімі мерекенің ажырамас бөлігіне айналды. Біздің христиандардың ұлы мерекесіне жұмыртқаларды бояу үшін таңдайтын түстеріміз әр түрлі - сары, көк, күлгін, қызыл, көгілдір, жасыл және басқалары, әрқайсысының хабарламасы мен мағынасы әр түрлі.
Пасха кезінде ораза кезінде қалай тамақтану керек
Олар бастады Пасха оразалары жылдың ең ұзақ оразасы болып табылатындар. Олар 4 мамырда аяқталады, ал Пасха келесі күні келеді. Медицинаның айтуы бойынша, ораза ұстау күндері шынымен де физикалық түсіру уақыты болып табылады, өйткені осы уақыт ішінде организм жинақталған токсиндерден тазартылады.
Жазда қауіпті сусындар - міне, нені ескеру керек
Қазір жаз келді, біздің температурамыз көбірек келеді. Алайда, зиянды сусындардан асып түсетін болсақ, жылу әлдеқайда қауіпті. Сұйықтықты қабылдау әсіресе жылы күндерде өте маңызды, бірақ бәрі бірдей сәйкес келмейді. Алкоголь, кофеин және энергетикалық сусындар - оларды жазда минимумға дейін азайту керек.
Әлемдегі ең таңғажайып тамақ мерекелері
Италияның Ивреа қаласының тұрғындары жыл сайын апельсинмен үш күн өткізеді. Аңыз бойынша, ортағасырлық Иврея билеушісі ауыздары қатты болғандықтан, шаруаларға алты айда бір рет бұршақ беріп отырды. Сондықтан бұршақпен ату дәстүрі болған.
Сүт шоколады? Ия, бірақ бір нәрсені ескеру керек
Шоколад - бұл какаодан алынған тамақ өнімі. Онда адамдар әртүрлі ингредиенттердің барлық түрлерін қояды. Әдетте оны ферменттелген, қуырылған және ұнтақталған какао бұршақтарынан дайындайды. Өнім ежелгі ацтектердің өнертабысы. Шоколад Мексикада, Орталық және Оңтүстік Америкада кем дегенде 3000 жылдан бері танымал.
