2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бамбук мәңгі жасыл өсімдіктер тобына жатады. Оның қуатты тегіс сабақтары бар, бірақ ағаштарға жатпайды, бірақ шөптесін өсімдіктер патшалығының бөлігі болып табылады. Әдетте оның мөлшері үлкен, бірақ Poaceae тұқымдасына жатады, жеке жеке семьяны құрайды (Bambusoideae). Шөптердің бұл түріне 700-ден астам түрі бар 50-ге жуық тұқымдастар жатады. Бамбуктың алғашқы отаны Азия, Африка және Америкадағы тропиктік және субтропиктік болып табылады. Бамбук көбінесе ормандарды құрайтын тығыз экстенсивті қауымдастықтарда өседі. Бамбук тіпті Гималай тауларында, өте биік жерлерде - 4500 метрге дейін кездеседі.
Қытай мен Қиыр Шығыста бамбук мыңжылдықтар бойына дәстүрлер мен өмірдің барлық салаларында қалыптасқан. Бамбукта көпфункционалды қосымшасы болған (және әлі де бар) - ол адамдарға өзінің өмірлік циклі кезінде тамақ, қару-жарақ, дәрі-дәрмектер ретінде қызмет етті, ерте жазбаларда, қағаздарда, музыкалық аспаптарда, ойыншықтарда, беседкаларда, көпірлерде, суару каналдарында бамбук шиыршықтарын жазды, қоршаулар, жиһаз, еден, шамдар, ас құралдары, шляпалар, аяқ киімдер, қайықтар және басқалары. Қайдан бамбук осы уақытқа дейін жиһаз және еден сияқты тұрмыстық заттар мен қолөнер бұйымдары жасалады. Тарихи тұрғыдан көркем шығармалар бамбуктан жасалған - классикалық суреттер, каллиграфия және поэзия.
Хризантема, қара өрік және орхидеямен бірге бамбукты ежелгі қытай данышпандары төрт асыл өсімдіктің бірі ретінде белгілеген. Қарағай, бамбук және қара өрік «қыстың үш досы» деп аталды, өйткені олар тек қысқы желдің суық екпініне төтеп берді. Бамбук, ең алдымен, оның денсаулығы, ұзақ өмір сүруі, төзімділігі, икемділігі, алға, жоғары және сатылы өсуімен, қарапайымдылығымен, адалдығымен және рухани көтерілуімен бағаланды.
Бамбук - монокарп өсімдігі, яғни ол өмірінде күтпеген жерден бір рет қана гүлдейді және гүлдегеннен кейін өледі. Гүлдену сирек кездесетін құбылыс - кейбір түрлері 30 - 32 жаста, басқалары - 60 жаста, тіпті 100 жаста гүлдейді. Гүлдер кішкентай, жапырақтардың қолтығында жасырылған және көрінбейтін немесе үлкен паникулалы гүлшоғырларда жиналған. Бамбук ормандарының кенеттен гүлденуі ерекше оқиға болып саналады және аштықтан арылуға мүмкіндік береді, өйткені көптеген бамбук тұқымдары дәмі жағынан күріштен кем түспейді.
Бамбук түрлері
Бамбуктың маңызды түрлерінің қатарына дендрокаламус, филлостахыс, шибатаеа, псевдосаса, синарундинария, плеиобласт, бамбук, арундинария тұқымдастары жатады. Бамбуктың 1000-нан астам түрі, ал Қытайда 400-ден астам түрі бар. Пандалар жейтін бамбук - Фергезия түріне жатады. Ол әсіресе қатты және диаметрі кіші және басқа өндірістік мақсаттарда қолданылмайды.
Бамбукты қолдану
Бамбук тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Ол балық, ет және көкөніс тағамдарын дайындауда ингредиент ретінде қолданылады. Бамбук тұқымдары күріштің дәмі мен тағамдық қасиеттеріне ұқсайды.
Маталары бамбук олар бактерияға қарсы қасиеттеріне байланысты өте танымал. Өсіп келе жатқан кезде, бамбукқа пестицидтер өте аз немесе мүлдем қажет емес. Ғалымдар бұл құнды қасиеттің «бамбук хна» деп аталатын бактерияға қарсы биоагентті болуымен байланысты екенін анықтады. Бамбук қынасы бамбук жасушаларына терең енеді, сондықтан бамбук матасында ұзақ сақталады.
Өсіп жатқан бамбук
Көптеген түрлер тамырды бөлу арқылы көбейеді, бірақ гүлдейтін және жеміс беретін түрлері де бар. Бамбук <нөлден төмен температураға төзе алады және ылғалды жақсы көреді. Бамбук жердегі ең тез өсетін өсімдіктердің бірі екені белгілі. Кейбір түрлер тәулігіне 100 см-ден асып, 40 метрге жетеді. Жапонияда «мадаке» деп аталатын бамбук өседі (Phyllostachys bambusoides). Оның сабақтары 24 сағат ішінде 120 см-ге жуық өседі, ең биік биікке Бирмалықтар жетеді бамбук (Dendrocalamus giganteus), ол Үндістан мен Бирмада кең таралған. Оның ағаш тәрізді сабақтары диаметрі небары 20-30 см болатын 40 метрлік биіктікке дейін созылып, айтарлықтай мөлшерге жетеді.
Бамбуктың тамыр жүйесі өсімдікті жерді кесіп тастағаннан кейін өзін-өзі қалпына келтіруге мүмкіндік береді, оны тез қалпына келетін ресурстар ретінде таптырмас етеді. Бамбук ормандары басқа ағаштардың массивіне қарағанда 35% -ға көп оттегі шығарады. Қаңыраған жерлерді себу бамбук бұл жаһандық жылынумен күресте қуатты қару бола алады.
Қарапайым бамбук табиғи мекендеу орындарында ол 25 м-ге дейін өседі, бірақ үй ішінде өсіргенде ол шамамен 30-45 см биіктікке жетеді. Жас өскіндер мен тұқымдар қазіргі ас үйде қолданылады, ал олардың өзегінде бамбук қант деп аталатын тәтті шырын бар.
Бамбук жазда ылғалды топырақта және ашық күнде, ал қыста желден қорғалған жерлерде өседі. Бамбук - бұл қыста төзімді өсімдік, ол минус 12-14 градусқа дейін, ал қысқа аязда минус 25 градусқа дейін шыдай алады. Бамбук тіпті біздің елде, Велека өзенінің бойында кездеседі. Барлық бамбук өсімдіктері ылғал мен күннің көп мөлшерін пайдаланады. Сабақтары қуыс және түйін тәрізді, ал оның тар сызықты жапырақтары ұзындығы 10 см шамасында.
Үйде бамбук өсіру
Бамбуктың кейбір түрлері керемет сәндік өсімдіктер. Олар маңызды жасыл желектерімен бағаланады, соның арқасында бамбук ірі жапырақты өсімдіктермен жақсы үйлеседі. Өсіру бамбук үйде қиын емес, бірақ кейбір ережелер бар. Бамбуктың барлық түрлеріне жарық, салқын және жарық бөлмелер қажет. Зауыт 12-16 градус қысқы температурада ашық шашыранды күн сәулесіне орналастырылған.
Ол жазда мол суарылады, ал вегетация кезеңінде топырақ кеуіп қалмауы керек. Қыста оны жиі суарудың қажеті жоқ. Бамбук құрғақ ауаны жақсы көтереді, сондықтан өсімдікті үнемі шашыратудың қажеті жоқ. Биік түрлер вегетациялық кезеңінде үнемі суаруды және тамақтандыруды қажет етеді. Жас өсімдіктерді жыл сайын, ал үлкендерін 2-3 жыл сайын трансплантациялау.
Гүл сататын дүкендерде сіз жалаңаш сабақтары бар және жапырақтары розеткасы бар ерекше спиральмен оралған өсімдіктерді жиі көре аласыз. Кейде сабақтар түзу түтіктерге ұқсайды және оларды байламға байлап сатады. Екі жағдайда да өсімдіктер Lucky Bamboo деп аталады. Шын мәнінде, бұл бамбук емес, бірақ драценаның көптеген түрлерінің бірі - драцена сандериана.
Бамбук және Фен Шуй
Фэн Шуй философиясы бойынша бамбук үйге сәттілік, гүлдену, денсаулық және өмірге пайдалы ци ағынын тарту үшін оны шығыс және оңтүстік-шығыс бөліктеріне орналастыру керек. Балабақшада бақтың шығыс бөлігінде денсаулық пен ұзақ өмір сүру, үйге оң энергияның келуін қамтамасыз ету үшін бамбук отырғызу керек. Фэн шуй бойынша қуыс бамбук сабақтары қоршаған ортаның жағымсыз әсерінен қорғаныс функциясын да жақсы атқарады. Олар жағымсыз әсерлерді жағымды әсерге айналдыруға немесе бізді толығымен бейтараптандыруға қабілетті.
Бамбуктың тағы бір символикасы
Жапон мәдениетінде өсімдік гүлденуді, бейбітшілік пен ұзақ өмірді бейнелейді. Сонымен қатар, бамбук - ата-аналарға деген ұрпақты құрметтеудің Конфуций қағидасының белгісі. Дзен-буддизм бойынша бамбук ерлердің ерік-жігері мен беріктігін бейнелейді, өйткені өсімдік сынбайды және өте күшті. Бамбук - философиялық және діни ағымдардың символикасының бөлігі. Бұл кейбір даосистік өлмейтіндердің атрибуты, Будда мейірімділік құдайы Гуанин, Конфуций парадигмасындағы перзенттік сүйіспеншіліктің символы, ал фэн шуй философиясы бойынша бамбук пен бамбук заттары адам энергиясына өте пайдалы болып саналады.
