2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Артық салмақтан арылғыңыз немесе бұлшықет массаңызды арттырғыңыз келгенде, ең алдымен сіздің тағамыңызбен жұтылатын калория туралы ойланасыз.
Калория теңгерімі сіздің салмақ қосатындығыңызды немесе салмақ жоғалтуды анықтайды. Бірақ көптеген адамдар калория туралы мифтің құрбаны болады және бұл оларды артық салмақпен күресуден бастайды.
Ең үлкен аңыз - теріс калориялы өнімдер бар. Осы көзқарасқа сәйкес, кейбір өнімдер біздің ағзамызға өнімнің өзі беретін калориядан гөрі оларды өңдеуге көп калория жұмсауға мәжбүр етуі мүмкін.
Идеясы, егер сіз бұл өнімдерді жесеңіз, сіз оны мүлдем жегенге қарағанда артық салмақтан арыласыз. Алайда, шындық біздің денемізге өте аз калория беретін өнімдер бар, бірақ теріс калориялы өнімдер жоқ.
Екінші кең таралған аңыз - көмірсутегі аз диета бізге салмақ тастағымыз келгенде калорияларды мүлде есептемеуге мүмкіндік береді.
Артық салмақ жоғалту үшін көмірсутегі аз диеталар қолдана бастайтындар саны көбірек, ал кейбіреулері көмірсулар санасаңыз, калория туралы алаңдамайсыз деп санайды.
Мұндай адамдар көп мөлшерде белок пен май, мысалы, ет, бекон, майонез және жұмыртқа сияқты өнімдерді жейді, осылайша олар артық салмақтан арыламыз деп ойлайды.
Шындығында, көмірсулар сияқты құнды макроэлементтерді қоспағанда, ол жалпы калорияны автоматты түрде азайтады. Алайда, егер сіз көмірсуларсыз да жанғаннан көп тұтынсаңыз, артық салмақтан арылудың орнына салмақ қосасыз.
Тағы бір миф - майсыз өнімдердің калория мөлшері аз. Көптеген адамдар майдың аздығын білдіретін өнімдерді таңдау олардың жалпы калорияларын азайтуға мүмкіндік береді деп санайды.
Шындық көптеген жағдайларда мұндай өнімдерді өндірушілер майдың жетіспеушілігінен зардап шегетін дәмді жақсарту үшін көбірек қант қосады. Осылайша, калория мөлшері, егер оның құрамында май болса, өнімде болатын мөлшерден асып кетуі мүмкін.
Сондай-ақ, құрамында көмірсулар жоқ диетаны ұстанған кезде біздің денеміз әлдеқайда көп калорияларды жояды деген аңыз. Кейбіреулердің пікірінше, мұндай диета метаболизмді жеделдетудің сиқырлы қасиетіне ие.
Шындық мынада: бұл диетаны әркімнің сиқырлы деп санайтындығының басты себебі - судың басында кенеттен салмақ жоғалту. Іс жүзінде метаболизм көмірсусыз диетада барынша баяулайды, өйткені олар қалқанша безге қатты әсер етеді.
Калория туралы бесінші аңыз - егер сіз жеткілікті түрде жиі жаттығатын болсаңыз, калорияларды санаудың қажеті жоқ. Көбінесе, күн сайын калория санауға ерінетін адамдар жаттығу залында уақытты көбейтеді.
Белсенділікті жоғарылату арқылы олар денеге көбірек калория жұмсауға және артық салмақтан арылуға мүмкіндік береді, бірақ дене жаттығудың белгілі бір жүктемесіне төтеп бере алады.
Дене шамадан тыс күйзеліске байланысты қалпына келе бастаған сәтте майдың жоғалуы тоқтайды. Алайда, бұлшықет массасы және метаболизмі жылдам ер адамдар жаттығу залдарында көп уақытты калория туралы алаңдамай өткізе алады.
Ұсынылған:
Мұздатылған тағамдар туралы аңыздар мен шындықтар
Арналған тақырып мұздатылған тағамдар және өнімдер - бұл соңғы жылдардағы ең жаңа өнімдердің бірі. Әр үй шаруасындағы әйелге өте ыңғайлы бұл өнімдер көптеген мифтер мен аңыздардың пайда болуына себеп болады, олардың кейбіреулері мүлдем өтірік.
Су туралы шындықтар мен мифтер
Жердегі тіршілік судан бастау алған. Адам денесінің өзі ¾ су болып табылады және біздің денеміз қайта-қайта регидрленуі үшін тұрақты суды жеткілікті мөлшерде алу өте маңызды. Су өміршеңдігімен қатар, белімізді жіңішке етіп ұстай алады.
Пастерленген сүт - мифтер мен шындықтар
Аллергендер мен канцерогендердің көзі болып табылатын сау сүттен сүт өнімдеріне дейінгі жол сиырларды жаппай өндіріске заманауи тамақтандырудан басталады. Олардан алынған сүтке ұшырайды пастерлеу - сүт ондағы патогендерді жою мақсатында аз уақытқа 71-72 градусқа дейін қыздырылатын процесс.
Жаңғақтар туралы мифтер мен шындықтар
Жаңғақтың бәрі пайдалы ма? Итальяндық диетологтар бұл сұраққа жауап беруге тырысты, адамдар өте жақсы көретін осы тағамдардың барлық пайдалы және зиянды қасиеттерін зерттеп көрді. Аңыздардың бірі - жаңғақ салмақ жоғалтуға көмектеседі. Алайда, бұл онша емес, дейді диетологтар.
Шампан туралы мифтер мен шындықтар
Франциядан келген соммелиерлер шампан туралы әр түрлі елдерде өте көп қате түсініктер бар және адамдар оларға толық сенеді деп сендіреді. Олар осы әйгілі жарқыраған сусын туралы ең көп таралған жаңсақ пікірлерді жоққа шығаруға шешім қабылдады.
