2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жердегі тіршілік судан бастау алған. Адам денесінің өзі ¾ су болып табылады және біздің денеміз қайта-қайта регидрленуі үшін тұрақты суды жеткілікті мөлшерде алу өте маңызды.
Су өміршеңдігімен қатар, белімізді жіңішке етіп ұстай алады. Суды ішу көбінесе аштық сезімін жояды, бұл бізді тұзды тұздықтарға немесе кәмпиттер пакетіне жетуге мәжбүр етеді.
Зерттеулер әр тамақтанар алдында 2 стакан судың біздің дене салмағымыздан 2 ай ішінде бірнеше фунт алуға болатындығын дәлелдейді.
Дегенмен, кең танымал болған және су мен оны қабылдау туралы барлық шындықты аяқтамайтын бірнеше қате түсініктер бар.
Су неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы
Бұл мәлімдеме жартылай шын, жартылай шындыққа сәйкес келмейді. Адам осы өмір беретін сұйықтықсыз өмір сүре алмайды және оны үнемі алу қажет. Екінші жағынан, ешқандай себепсіз және шөлсіз көп суару өте пайдалы емес. Шамадан тыс су қабылдау организм үшін маңызды минералдардың жоғалуына әкеледі, олардың арасында калий бар.
күніне кем дегенде 2 литр су
Бұл постулат ұсынылады және адамның қажеттіліктеріне байланысты өзгереді. Ересек адамға қажет су мөлшері тәулігіне екі-екі жарым литр су аралығында болады деп болжануда. Алайда, әркімнің жеке қажеттіліктері физикалық белсенділік сияқты факторлармен анықталады, бұл суға деген қажеттілікті арттырады. Климаттың да маңызы зор - ыстық ауа-райында адамдар терлейді және сұйықтықты көбірек сіңіру керек.
Біздің түссіз сұйықтықты күнделікті қабылдауымыз үшін жас өте маңызды. Адам жылдарының саны артқан сайын денеде су азаяды. Адамның жынысын ұмытпау керек, ол сонымен қатар тәулігіне су мөлшерін анықтайды. Ер адамның денесінде судың мөлшері көп, сондықтан күшті жынысқа күн сайын көп мөлшерде қажет.
«Су бізді батып жатыр»
Жоғарыда айтылғандай, судың мұндай әсері бар, бірақ өздігінен ол диеталық өнімнің қасиеттеріне ие емес. Судың жалғыз істейтіні - асқазанды біраз уақытқа толтыру, қанықтыру сезімін қалыптастыру және тәбетті кетіру. Ол асқазан-ішек жолдары мен ас қорыту органдарында жақсы жұмыс істейді, осылайша метаболизмді жылдамдатуға көмектеседі. Зат алмасуды күшейту арқылы суды салмақ қосумен күресте сенімді одақтас ретінде анықтауға болады.
Тек су гидраты
Бұл мәлімдеме шындыққа сәйкес келмейді. Су баға жетпес құнды, бірақ оны ақыр соңында олар басқа сұйықтықтармен алмастырады, өйткені қарапайым себеппен олар судан жасалған. Дененің ылғалдануы шырындар мен жаңа шырындардан, сондай-ақ жемістер мен көкөністерден болуы мүмкін. Химиялық процестер нәтижесінде организмде су бөлінеді.
Біз тек шөлдеген кезде ғана су ішеміз
Бұл мәлімдеме аздап жаңылыстырады. Шөлдеудің болмауы әрдайым біздің жеткілікті мөлшерде суланғанымызды білдірмейді. Егер біз су ішудің қажеттілігін сезінбесек те, бұл туралы ойланған жөн, өйткені шөлдеу сезімінсіз де біз сусызданып кетуіміз мүмкін.
Ұсынылған:
Мұздатылған тағамдар туралы аңыздар мен шындықтар
Арналған тақырып мұздатылған тағамдар және өнімдер - бұл соңғы жылдардағы ең жаңа өнімдердің бірі. Әр үй шаруасындағы әйелге өте ыңғайлы бұл өнімдер көптеген мифтер мен аңыздардың пайда болуына себеп болады, олардың кейбіреулері мүлдем өтірік.
Пастерленген сүт - мифтер мен шындықтар
Аллергендер мен канцерогендердің көзі болып табылатын сау сүттен сүт өнімдеріне дейінгі жол сиырларды жаппай өндіріске заманауи тамақтандырудан басталады. Олардан алынған сүтке ұшырайды пастерлеу - сүт ондағы патогендерді жою мақсатында аз уақытқа 71-72 градусқа дейін қыздырылатын процесс.
Жаңғақтар туралы мифтер мен шындықтар
Жаңғақтың бәрі пайдалы ма? Итальяндық диетологтар бұл сұраққа жауап беруге тырысты, адамдар өте жақсы көретін осы тағамдардың барлық пайдалы және зиянды қасиеттерін зерттеп көрді. Аңыздардың бірі - жаңғақ салмақ жоғалтуға көмектеседі. Алайда, бұл онша емес, дейді диетологтар.
Калория туралы мифтер мен шындықтар
Артық салмақтан арылғыңыз немесе бұлшықет массаңызды арттырғыңыз келгенде, ең алдымен сіздің тағамыңызбен жұтылатын калория туралы ойланасыз. Калория теңгерімі сіздің салмақ қосатындығыңызды немесе салмақ жоғалтуды анықтайды. Бірақ көптеген адамдар калория туралы мифтің құрбаны болады және бұл оларды артық салмақпен күресуден бастайды.
Шампан туралы мифтер мен шындықтар
Франциядан келген соммелиерлер шампан туралы әр түрлі елдерде өте көп қате түсініктер бар және адамдар оларға толық сенеді деп сендіреді. Олар осы әйгілі жарқыраған сусын туралы ең көп таралған жаңсақ пікірлерді жоққа шығаруға шешім қабылдады.
