2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қара өрік - тамақ дайындауда кеңінен қолданылатын кептірілген жемістердің бірі. Оларды торттарға, пирогтарға және торттардың барлық түрлеріне ғана емес, сонымен қатар негізгі тағамдарға қосуға болады. Еліктің көп бөлігі қара өрікпен дайындалады, ал көптеген үй шаруасындағы әйелдер оларды сиыр етіне қосады.
Қара өрік сонымен қатар өте пайдалы. Олардың энергетикалық құндылығы жаңа піскенге қарағанда әлдеқайда жоғары және құрамында көптеген дәрумендер мен адам ағзасына пайдалы заттар бар.
Оларды іш қатудан, ас қорыту жүйесінің бұзылуынан зардап шегетін адамдар және қан қысымын қалыпқа келтіргісі келетін адамдар қолданады.
Олар жаңа өрікке қарағанда 3-4 есе көп калориялы болғанымен, олар көптеген диеталарда қолданылады. Бір уақытта 100 г-нан артық тамақтанбау маңызды.
Сіз қара өрікті көптеген жерлерден сатып алып, олардың артықшылықтарын өзіңіз көре аласыз. Алайда, шынымен не тұтынатындығыңызға көз жеткізу үшін оларды өзіңіз дайындағаныңыз жөн.
Дүкендерде сатылатын және кептіру үшін алдымен ақшылдатып, содан кейін арнайы бу кептіргіштерге салу керек қара өріктерден айырмашылығы, үйде дайындалған өріктерді дайындау оңайырақ.
Идеал опция - егер сізде оларды жинайтын орын болса, бірақ аулада қара өрік болмаса да, алаңдамаңыз, жақын базарға секіріңіз. Өрік - бұл өте қымбат жеміс емес, оның құрамында химия болуы ықтимал.
Өрікті кептіру үшін таңдағанда тек толық піскен жемістерді таңдау керек. Егер сіз кездейсоқ шірік, ұсақталған, жасыл немесе жеміс алсаңыз, оны лақтырыңыз.
Өріктерді күн астында қалдыру арқылы кептіру оңай. Олар газетке немесе басқа қағазға орналастырылып, күн сәулесінің астында бір аптадан 10 күнге дейін қалдырылады. Оларды кептіру керек, сығылған кезде, жеміс жеткілікті берік доп түзгенге дейін.
Кептірілген жемістер қайтадан тексеріліп, қажет болған жағдайда шіріген немесе қара өріктерден тазартылады. Олар ұзақ уақыт сақталатын қарасора немесе қағаз пакеттерге салынған.
Егер сіз қара өрікті тезірек дайындағыңыз келсе, пешті де қолдануға болады. Жемістерді табаға салыңыз да, оларды 50 градусқа дейін қыздырылған пешке 9 сағат қойыңыз.
Содан кейін температураны 10 градусқа көтеріп, оларды тағы 9 сағатқа қалдырыңыз. Жартылай дайын қара өріктерді алып тастап, оларды бөлме температурасында түнге қалдырыңыз, содан кейін қайтадан 9 сағат, бірақ 70-80 градусқа кептіріңіз.
Ұсынылған:
Қара өрік
Қара өрік Rosaceae тұқымдасының Prunoidae субфамилиясына жататын Prunus domestica жемісті дақылының жемісін білдіреді. Әдетте ағаш түрлері биіктігі үш-сегіз метрге жетеді. Өсімдіктің гүлдері ақ түсті, ағаш жапырақтары пайда болғанға дейін олармен безендірілген.
Қара өрік қосылған диета
Өрік диетасы ең тиімділердің бірі болып саналады. Бұл тек 3 күнде байқалады, оның барысында сіз 2 кг-ға дейін арықтай аласыз. Диета теріні тазартуға, сондай-ақ денені тазартуға және сергітуға көмектеседі. Бұл диетаны қабылдаудың ең жақсы уақыты - жаздың соңы.
Жаңа және қара өрік жеудің денсаулыққа пайдасы 7
Сонымен қатар өте дәмді, қара өрік өте пайдалы және пайдалы тағам. Олар дәрумендерге, минералдарға, талшықтарға және антиоксиданттарға бай, олар кейбір созылмалы аурулардың қаупін азайта алады. Сіз оларды жаңа немесе кептірілген түрде жеуге болады.
Арық болу үшін қара өрік жеңіз
Өрік - бұл артық салмақпен күресте біздің ең жақсы одақтастарымыз, өйткені олар аштық сезімін жояды, деп хабарлайды Daily Mail. Диетологтар, әдетте, диета ұстаушыларға кептірілген жемістерден бас тартуға кеңес береді, өйткені олардың құрамында қант көп.
Өрік және қара өрік джемін қалай жасауға болады
Өрік - бұл дәмді жеміс және денсаулықтың бірқатар мәселелерін шешуге таптырмайтын табиғи құрал. Олар әсіресе бүйрекке, жүрек бұлшықетінің жұмысына, сондай-ақ қан қысымынан зардап шегетін адамдарға пайдалы. Өрік - ішек перистальтикасын күшейту қабілетіне ие болғандықтан, ішегі жалқау адамдарға ұсынылатын тағам.
