2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Інжу - тағаммен берілсе де, жеке болса да, аштықты қанағаттандырудың тамаша тәсілі. Олар өте тез дайындалады және олардың вариациялары сансыз.
Егер сіз інжу-маржан жасауға тырыспағандардың бірі болсаңыз және сонымен бірге оларға табынатын болсаңыз, онда олар туралы білу маңызды, өйткені ең қарапайым макарон өнімдерін жасаған кезде де біз сізге сізге бірнеше нәзіктіктерді ашамыз.:
Парленки рецептінің барлық түрін таба аласыз, бірақ 500-600 г ұннан тұратын қамыр илеу (қамырдың өзі қанша сіңіреді), 1 жұмыртқа, 1 кесе йогурт, 20 г нан ашытқысы, 5 ас қасық май., Бір шөкім қант және дәміне қарай тұз (2 ас қасықтан артық емес).
Бұл қамырды жұмыс істеуге ыңғайлы етіп серпімді болғанша араластырады. Ол інжу-маржандардың барлық түрлерін дайындау үшін қолданылады, оған басқа да дәмдеуіштерді, сонымен қатар ірімшік, сары ірімшік, зәйтүн, сарымсақ және басқаларын қосуға болады. Алайда, оны көтеру үшін шамамен 1 сағатқа қалдырған дұрыс.
Парленки қамырының оңай нұсқасы - ұнды 1 стакан йогуртпен араластыру, онда 1 ас қасық сода ерітілген. Біраз май қосып араластырыңыз. Егер сіз асығыс болсаңыз, қамырды көтеру үшін қалдырудың қажеті жоқ.
Сурет: Веселина Константинова
Алайда, дәмді інжу-маржандарды дайындау үшін рецепттер мен орындау ғана маңызды емес. Оларды ыстықта пісіру маңызды, осылайша олар өз аттарын таба алады.
Парленки пісіруге арналған ең жақсы нұсқа - егер сізде кірпіш пеші болса және парленкиді қыздырылған кірпішке тікелей пісірсеңіз. Сіз сондай-ақ шойын плитасын немесе саханы пайдалана аласыз. Өкінішке орай, мұндай пеште бірнеше үй бар, сондықтан олар барбекю немесе грильдің артықшылығын қолдана алады.
Інжуді пеште де пісіруге болады, бірақ оны 200-220 градусқа дейін қыздырып, желдеткішті қосқан жөн.
Соңғы нұсқасы - оларды пеште гриль табағына салып, әр жағынан парленканы 3-4 минуттай қуыру керек. Қайта қатты отта, бірақ табаға май салмастан.
Ұсынылған:
Дәмді тауық сорпасының құпиясы
Біз тұмау мен тұмау жұқтыратын маусымдамыз. Тұмау вирустарына қарсы ең жақсы алдын-алу шаралары жақсы тауық сорпасы . Мұндай сорпа бізде керемет жасайды - дәмді және өте пайдалы. Бірақ мұның сыры неде? дәмді тауық сорпасы ? Міне бірнеше кеңестер
Дәмді Вайссурстің құпиясы
Вайссвурст - өзінің атын бозғылт келбетінен алатын дәстүрлі Бавариялық шұжық. Ол ақжелкен, пияз, бекон, лимон шырыны, тұз және бұрышпен қатты өңделген шошқа мен сиыр етінен дайындалады. Шұжықтың бұл түрі әйгілі Октоберфесттің арқасында Бавариядағы ең танымал аспаздық мамандыққа айналды.
Бір шымшым тұз - дәмді шараптың құпиясы
Егер шараптың алғашқы жұтқысы сізді ренжіткен болса, онда сапалы өнімді таңдау мүмкіндігі апатты түрде азаяды. Әрине, егер сіз жақын дүкеннен арзан бағалы сусын сатып алсаңыз, бұл қалыпты жағдай. Бақытымызға орай, оның дәмін айтарлықтай жақсартудың жылдам әрі қарапайым әдісі бар.
Brulee дәмді кремінің құпиясы
Creme brulee - Бұл керемет десерт, француз кондитерлерінің өнертабысы. Карамель қабығымен қапталған жеңіл, жұмсақ және әуе кремін елестетіп көріңіз - бұл нәзік нәзіктікке қалай қарсы тұруға болады. Үйде Brulee кремін қалай жасауға болады?
Дәмді балық сорпасының құпиясы
Балық сорпасы, балық сорпасы, балық сорпасы - оны қалай атасаңыз да, бәрі бұл теңіз өнімдерінің хош иісті сорпасы екенін ұмытпайды. Әрине, балық сорпасы өзен балықтарынан да жасалады, тіпті егер сіз ең жақсы үй шаруасындағы әйел болмасаңыз да, сорпаны дайындағанда қателеспейсіз.
