2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз тұмау мен тұмау жұқтыратын маусымдамыз. Тұмау вирустарына қарсы ең жақсы алдын-алу шаралары жақсы тауық сорпасы. Мұндай сорпа бізде керемет жасайды - дәмді және өте пайдалы.
Бірақ мұның сыры неде? дәмді тауық сорпасы? Міне бірнеше кеңестер!
Тауық еті
Жақсы тауық сорпасын дайындау үшін сізге сапалы тауық еті керек. Дәстүр бойынша тауық сорпасы тауық омыртқасының сүйектеріндегі қалдықтардан дайындалады. Сүйекті сорпаға қайнатуға да болады. Бірақ сіз оны тек тауықтың ақ етінен жасасаңыз, қателеспейсіз.
Суық су
Сорпалар дайындау кезінде ыстық емес, салқын қойыңыз. Негізінде кез-келген шебер аспаз сізге өнімді жылы суда дайындауға кеңес береді, бірақ сорпаларда бұл ереже ерекшелік болып табылады. Міне, сағ тауық сорпасы, пісірудің соңында жылы су қойыңыз.
Баяу отта пісіріңіз
Қандай тағам жасасаңыз да, оны баяу отта пісірсеңіз, дәмді болады. Пеште бірнеше сағат бойы қайнатылатын кастрюльдегі бұршақ туралы ойлаңыз. Бұл тауық сорпасына толықтай қолданылады.
Дәмдеуіштер
Бұл тауық сорпасын ғана емес, кез-келген тағамды дайындаудың өте маңызды бөлігі. Дәмдеуіштерсіз тағам дәмсіз және сулы болады. Біз болгарлар кез-келген кастрюльге, тіпті жасымық немесе бұршақ тәрізді сорпаларға да дәмді тағамдарды салғанды ұнатамыз. Тауық сорпасында өте қолайлы емес, бірақ қаласаңыз - қоюға қиналмаңыз.
Тауық сорпасына арналған классикалық дәмдеуіш - қара бұрыш, кейде тауық сорпасы қосылады. Алайда, ас тұзының мөлшерін жоғарылатып алмау үшін тұзды қосыңыз.
Көкөністер
Үшін көптеген вариациялар бар тауық сорпасын дайындау - картоппен, күрішпен, кеспемен, ешқандай қоспасыз, көкөністермен, көбінесе сәбізмен, бұршақпен … Әр түрлі талғамға сәйкес варианттар. Бірақ көкөністерді сорпаға қосу оны дәмді етері сөзсіз.
Құрылыс
Тауық сорпасы және жалпы сорпаларды кіріктіруге болады, бірақ онсыз беруге болады. Құрылыс жұмыртқа мен сүтпен немесе тек жұмыртқамен жасалады. Жаздың ыстық күндерінде дайындалған сорпаларды тұтынуға кеңес берілмейді, өйткені олар бұзылып кетсе уланбау қауіпті.
Ұсынылған:
Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Тауық сорпасы - бұл біз ауырған кезде ғана емес, сүйікті тағам. Біз бәрімізге белгілі, тұмауға қарсы ең жақсы шешім дәмді тауық сорпасы . Ол барлық вирустарды өлтіруші рөлін атқарады. Тауық сорпасы пайдалы әрі ауруларға ем ретінде қызмет етумен қатар өте дәмді.
Дәмді Вайссурстің құпиясы
Вайссвурст - өзінің атын бозғылт келбетінен алатын дәстүрлі Бавариялық шұжық. Ол ақжелкен, пияз, бекон, лимон шырыны, тұз және бұрышпен қатты өңделген шошқа мен сиыр етінен дайындалады. Шұжықтың бұл түрі әйгілі Октоберфесттің арқасында Бавариядағы ең танымал аспаздық мамандыққа айналды.
Дәмді трип сорпасының құпиялары
Іштегі көже - дәстүрлі болгар тағамы. Шындығында, дәлірек айтқанда, дәстүрлі болгар сорпасы. Ол шошқа етінен немесе сиыр етінен дайындалған. Құпиялардың бірі - іштің дәмін көрмес бұрын оны өте жақсы пісіру керек. Бұл дәмді сорпаны басқа елдерде жеуге болады.
Трип сорпасының дәмді құпиялары
Асқазан сорпасы байсалдылықтың құпиясы. Асып кетуге қарсы бұл мінсіз әдісті қолданып көрген адам оны біржола мойындады. Іштегі сорпа - қиын түннен кейін сергек болудың тамаша тәсілі. Бірақ бұл өте дәмді және қоректік. Бірақ сіз оны қалай дайындауды білесіз бе?
Дәмді балық сорпасының құпиясы
Балық сорпасы, балық сорпасы, балық сорпасы - оны қалай атасаңыз да, бәрі бұл теңіз өнімдерінің хош иісті сорпасы екенін ұмытпайды. Әрине, балық сорпасы өзен балықтарынан да жасалады, тіпті егер сіз ең жақсы үй шаруасындағы әйел болмасаңыз да, сорпаны дайындағанда қателеспейсіз.
