Тауық сорпасының дәмді құпиялары

Мазмұны:

Бейне: Тауық сорпасының дәмді құпиялары

Бейне: Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Бейне: Тауық етінен Қызыл Борщ дайындау әдісі 2024, Қараша
Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Anonim

Тауық сорпасы - бұл біз ауырған кезде ғана емес, сүйікті тағам. Біз бәрімізге белгілі, тұмауға қарсы ең жақсы шешім дәмді тауық сорпасы. Ол барлық вирустарды өлтіруші рөлін атқарады. Тауық сорпасы пайдалы әрі ауруларға ем ретінде қызмет етумен қатар өте дәмді.

Бірақ сіз оны қалай дайындауды білесіз бе? Міне бірнеше тауық сорпасының дәмді құпиялары оны дайындауға қолдануға болады және ас үйде жарқырай алады!

1-құпия: қысу

Жақсы аспаздар қашан кеңес береді сіз тауық сорпасын дайындайсыз, оны кеспемен қалыңдатпаңыз, бірақ басқа әдістерді қолданыңыз. Бір тәсілі - жарма, жұмыртқа және аздап тұзды қамырды кем дегенде бір күн бұрын илеу. Қамыр ұсақтауға жеткілікті берік болуы керек. Сорпаны өшірерден 2-3 минут бұрын жай ғана үгінділер қосыңыз. Сіз бұл өте жақсы жұмыс жасайтын құпия екенін және тауық сорпасы өте дәмді болатындығын және сатып алынған кеспеге ешқандай қатысы жоқ екенін өзіңіз көресіз.

2-құпия: Жұмыртқамен құрылыс

Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Тауық сорпасының дәмді құпиялары

Сурет: Русиана Михайлова

Көптеген адамдар дайындалған тауық сорпасын жақсы көреді. Өте жақсы таңдау - мұны тек жұмыртқамен жасау. Мұның құпиясы неде? Тек дайын сорпаны өшіріп, содан кейін оған бір немесе 2 жұмыртқаны қосыңыз (сорпа мөлшеріне байланысты). Мұндай сорпаны ұнтақталған қара немесе ақ бұрыш пен аздап лимонмен дәмдеу керек.

3-құпия: Сорпалар

Сорпа өте қажет жақсы тауық сорпасы. Оны тауықты пісіретін сорпадан жасаған дұрыс. Ешбір жағдайда дайын сорпаларды салмаңыз, өйткені олар сорпаның нақты дәмін өлтіреді, жақсы аспаздарға кеңес береді. Ал сіз дайындалған сорпаларда тұз қосылғандықтан, сорпаны шамадан тыс тұздау қаупі бар.

4-құпия: Ет

Екіншісі жақсы сынақтан өткен тауық сорпасына арналған дәмді құпия ол сіз таңдаған ет. Біздің әжелеріміз етті сүйектердің айналасына қояды, тауық деп аталатын қалдықтар. Егер сіз оны аяқтың етімен немесе тек ақ етден жасасаңыз - сіз айырмашылықты көресіз және сіз дастархан басындағылардың бәрін таң қалдырасыз.

Ұсынылған: