Трип сорпасының дәмді құпиялары

Бейне: Трип сорпасының дәмді құпиялары

Бейне: Трип сорпасының дәмді құпиялары
Бейне: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Қараша
Трип сорпасының дәмді құпиялары
Трип сорпасының дәмді құпиялары
Anonim

Асқазан сорпасы байсалдылықтың құпиясы. Асып кетуге қарсы бұл мінсіз әдісті қолданып көрген адам оны біржола мойындады. Іштегі сорпа - қиын түннен кейін сергек болудың тамаша тәсілі. Бірақ бұл өте дәмді және қоректік. Бірақ сіз оны қалай дайындауды білесіз бе? Бірнешеуін ашамыз трип сорпасына арналған құпиялар!

Егер сіз интернетті трипп рецептерін іздесеңіз, онда сіз дәмді сорпа жасау үшін ең алдымен не істеу керектігін көресіз - сізге жақсы трип керек. Сізде қанша сапалы өнім болса да, ең бастысы оны өте жақсы тазалап, жуу керек. Бұл бірінші және маңызды құпия дәмді іш. Бұл тұздықты мөлдір, таза және өте жағымды етеді. Ол үшін ішті суға біраз уақыт сіңіру керек. Бір-екі сағатқа малынған жақсы, бірақ егер сізде көп уақыт болса, оны бір күн суда қалдыруға болады. Оны жақсылап тазарту үшін оны өткір пышақпен мықты ағынды судың астында қырып алуға болады.

Асқазан
Асқазан

Келесі элемент үшкір сорпа пісіріп жатыр. Оны кем дегенде 4 сағат қайнату керек, ал баяу отта. Оны шырынды және өте дәмді ету үшін оны жаңа сүтке қайнатыңыз. Бұл оны нәзік және өте дәмді етеді. Егер сізде онша уақыт болмаса, оны қысымды пеште қайнатуға болады, бұл сізге процедураға жарты сағаттан аспайды.

Басқа өте маңызды құпия - пісіру кезінде тұз қоспау. Бұршақ пен жасымық сияқты бұршақ тұқымдастар сияқты, сіз ешқашан асқазанға тұз қоспаңыз, өйткені сіз оны бірнеше сағат бойы пісіре алмайсыз.

Іштің дәмді болуы үшін сізге жақсы құрылыс қажет. Сондықтан сізге сорпа керек. Сіз оны ішті бұрын дайындаған судан жасай аласыз, оны мұқият және ыждағаттылықпен сүзіп алыңыз. Сіз оны құрастырасыз, міне сіздің ішіңізге арналған сорпа. 5 ас қасық ұн қосып, оларға сәл 3 жұмыртқа қосыңыз, жақсылап шайқаңыз және тегіс болғанша араластырыңыз. Мұндағы құпия - жұмыртқаның орнына 4 сарысын қою.

Сорпаға арналған дәмдеуіштер
Сорпаға арналған дәмдеуіштер

Ғимаратты қыздырылғанша ыстық сорпамен аздап сұйылтыңыз, содан кейін оны кастрюльге құйыңыз. Ол қатты араластырады. Туралған немесе кесілген ішті қосып, қайтадан қайнатыңыз. Қою үшін йогурт қосуға болады. Сірке суы қосылған бөлек дайындалған ұсақталған немесе ұнтақталған сарымсақпен қызмет ету керек, басқа ыдыста ыстық қызыл бұрыш құйып немесе жасыл ыстық бұрышпен безендіріңіз.

Ұсынылған: