Кофе күні: Венаның керемет кофесі қалай дайындалады?

Бейне: Кофе күні: Венаның керемет кофесі қалай дайындалады?

Бейне: Кофе күні: Венаның керемет кофесі қалай дайындалады?
Бейне: МЕНІҢ ҚЫЗЫМ КОСМЕТИКА 2024, Қыркүйек
Кофе күні: Венаның керемет кофесі қалай дайындалады?
Кофе күні: Венаның керемет кофесі қалай дайындалады?
Anonim

2002 жылдан бастап жыл сайын әлемде 1 қазаннан бастап Халықаралық кофе күні атап өтіледі. Австрияның астанасы Венада біздің сүйікті сусынымыздың мерекесі ерекше назармен өтеді. Бұл таңқаларлық емес, өйткені Вена кофесі - бұл нағыз эмблема, оның танымалдығы даусыз.

Әсем астана Венаны осыдан кем емес сүйкімді сусынмен біріктіретін көптеген нәрселер бар, сондықтан бұл кездейсоқтық емес халықаралық кофе күні ол мұнда жыл сайын сән-салтанатымен атап өтіледі.

Аяқ кезінде Венадағы кофе оны кез-келген бұрышта ішуге болады, бірақ бұл әйгілі сусынның барлық сүйкімділігін түсіну және бағалау үшін сізге кофе дүкеніне немесе кәдімгі кафеге бару керек.

Венада сіз бір шыныаяқ кофеге тапсырыс берген кезде міндетті түрде қосымша кесе су аласыз. Веналықтар құдайлық сусынның дәмін үнемі сезіну үшін әр кофеден кейін ауыздарын сумен жаңартып отыратын әдетке айналған.

Сондай-ақ, Венада Kaffee Museu бар, онда сіз ескі кофе қайнатқыштардың, кофе тартқыштардың, ыдыс-аяқтардың және басқа да кофе ыдыстарының көрмесін көре аласыз, сонымен қатар лекция тыңдай аласыз немесе қаланың жетекші баристаларының мастер-классына қатыса аласыз.

Кофе күні
Кофе күні

Үшін бірнеше әдістер бар Вена кофесін дайындау. Ең қарапайымнан бастайық. Бұл Венада әр қадам сайын жасалған клайнер шварцер немесе қысқа қара. Мұны эспрессо кофесімен салыстыруға болады - бұл бөлік асықпадан гөрі сәл артық және әрдайым асыққан студенттер арасында өте танымал.

Сіз жасай алатын тағы бір әдіс танымал кофе - дайын эспрессоға арналған кілегей қосқанда (эспрессо машинасында), өйткені кілегейдің 1/3 бөлігі стаканға құйылады, оған қант, ваниль қосылады және блендермен шайқалады. Тұрақты көбік пайда болған кезде, оны кофеге кесеге салады. Қабаттарды араластырмас үшін мұқият таратыңыз. Көбіктің үстіне үгітілген шоколад құйыңыз.

Егер сіз қара шоколадты жақсы көретін болсаңыз, онда бұл сіздің сергітетін сусыныңыз.

Сүт шоколады да осы сусынмен үйлеседі.

Вена кофесі
Вена кофесі

Егер сізге тәтті кофе ұнамаса, онда қаймаққа қант қоспай, ванилинді аз қосқан дұрыс. Мұндай кофені дереу беріңіз, әйтпесе кілегей мөлшері азаяды және шоколад ери бастайды.

Менен жақсы күн мен айдың сәтті өтуін тілейтін кофеден кейін!

Ұсынылған: