2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Заманауи тамақтануда тұзды жын-перілер жиі жинайды, біз оның денсаулыққа қаншалықты зиянды екенін және оны тағамнан қалай толығымен алып тастау керектігін үнемі естиміз. Және бұл толығымен дұрыс емес. Бұл жүйке жүйесі мен бұлшықеттің жұмысына қажет. Тұздың құрамында калория жоқ, табиғи шығу тегі бар және тәулігіне 2 грамм дозасы біздің ағзаның тұзды дәмге деген қажеттілігін қанағаттандырады.
Алайда, тұздың құрамында калория жоқ екендігі оның артық фунт жинамайтындығын білдірмейді. Тұзды қабылдау тұзды дәмді бейтараптандыру үшін жұтылатын сұйықтық көлемін ұлғайтады және бұл салмақтың өсуіне әкеледі.
Тұзға қатысты тағы бір маңызды нәрсе - оған тұзды дәм беретін хлоридтің мөлшері 60 пайызды, ал натрий 40 пайызды құрайды. Артық мөлшердегі натрий денсаулыққа зиянды, қан қысымының жоғарылауына әкеледі. Сондықтан тұзды бақылаусыз қабылдау біздің денсаулығымызға және фигурамызға зиянды.
Бір тәулікке арналған тұзды мөлшерлеуде күрделі мәселе бар. Күнделікті тұтынылатын тағамдар өте көп және біз олардың қаншалықты тұзды екенін білмейміз. Мыналар тағамдар тұздалмаған көрінеді, бірақ іс жүзінде олардың құрамындағы тұз мөлшері біз білмей-ақ күніне қажет мөлшерден бірнеше есе асып түседі.
Тұзсыз болып көрінетін, бірақ тұзға толы тағамдар
Тұзды тағамға қосу өндіріс процесінің бөлігі болып табылады. Ірімшікті пісіру үшін оған қосымша тұз қосылады. Еттің дәмін нәзік ету үшін оған тұз да қосылады. Қамырды жабысқақ етпеу үшін оның деңгейлерінен де асып түседі тұз қосылды. Неге біз оны сезінбейміз бұл тағамдар қаншалықты тұзды?? Оларға қосылатын дәмдер тұзды дәмді бейтараптандырады және ол сезілмейді. Сондықтан, әркімде қандай тағамдар өте тұзды екені туралы білуі керек.
Кофе сусындары
Бұл таңқаларлық естіледі, бірақ мұздатылған кофе сусындарының құрамында тұздың көп екендігі ақиқат. Балмұздақ қосылған кофе керемет дәмді, бірақ бір кеседе 220 миллиграмм тұз бар.
Томат тұздығы
Томат тұздығы өте тұзды. Тұздық кесесінің төрттен бірінде 410 миллиграмм тұз бар.
Притцеллер
Көшедегі дүңгіршектердің құрамындағы көмірсулардың арқасында азғырулар азғырады, бірақ олардың әрқайсысы денеге 500 миллиграмм тұз қосады.
Дәнді дақылдар
Дәнді дақылдардың құрамына көмірсулардың әсерінен кейде жол берілмейді, бірақ оның құрамындағы тұзды өткізіп жібереді және тек бір кесе таңғы асқа 230 миллиграммды құрайды.
Көкөністер консервілері
Жаңа піскен көкөністер - бұл тағам түрі үшін ең жақсы таңдау, бірақ олар маусымда болмаған кезде көкөністерді консервілердің жапсырмаларын оқып мұқият таңдау керек, өйткені жасыл бұршақтың бір құтысында ғана 400 миллиграмм тұз бар.
Ұсынылған:
Пасха кестесі бүкіл әлемде қалай көрінеді?
Пасха жұмыртқалары әр Пасха дастарқаны үшін дәстүрлі өнім екендігі сөзсіз. Бірақ әдемі боялған жұмыртқалардан басқа, әлемнің әртүрлі елдерінде әртүрлі тағамдар ұйымдастырылады. Болгариядағы классикалық үстел қуырылған қой еті мен үйде дайындалған Пасха тортын талап етеді.
Тұзсыз диета
Тұзсыз диета ондаған жылдар бойы белгілі және оның тиімділігі көптеген адамдармен тексерілген. Бұл сізге қосымша фунттармен қоштасып қана қоймай, денсаулықты нығайтуға мүмкіндік береді. Бұл диета тұзды тұтынуға жол бермейді. Созылмалы аурулармен ауыратын адамдарға тұзсыз диетаны ұстану ұсынылады.
Д витаминінің жетіспеушілігі ағзада қалай көрінеді
Кез-келген витаминнің жетіспеуі бүкіл дененің денсаулығына кері әсер етуі мүмкін. Дәруменге де қатысты, оның артықшылықтары даусыз. Ол адамды қалай түсінуге болады Д витаминінің жетіспеушілігінен зардап шегеді ? 1. Адам жиі ауырады Д витамині иммундық жүйені күшейтеді және организмде жетіспеушілік болған кезде адам күресуге қабілетсіз түрлі вирустармен ауыра бастайды.
Тұзға деген тәбеттің жоғарылауына не себеп болады
Чиптің, попкорнның немесе картоптың үлкен бөлігін бұрын-соңды жеген адам оған қарсы тұру қиын екенін біледі. Көптеген адамдар тамақтарында өте көп тұзды тұтынады және тұздыға деген тәбет бұл әлі де жиі кездесетін мәселе. Кейбіреулер белгілі бір тағамға деген ұмтылыс дененің бір нәрсеге жетіспейтіндігінің белгісі деп санайды, бірақ бұл әдетте болмайды.
Ғалымдар: Тұзға тәуелділік туа біткен нәрсе
Егер сіз тамақтануды бастаған сайын, сіз ұсынылатын тағамның хош иісі болса да, тұзды шайқауға асыға қарасаңыз, сіз бұл үшін гендеріңізді кінәлай аласыз. Мамандар олардың ауытқуларына тұз бен қантқа шамадан тыс тәуелділік себеп болуы мүмкін деп түсіндіреді.
