Тұзға деген тәбеттің жоғарылауына не себеп болады

2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25

Чиптің, попкорнның немесе картоптың үлкен бөлігін бұрын-соңды жеген адам оған қарсы тұру қиын екенін біледі.

Көптеген адамдар тамақтарында өте көп тұзды тұтынады және тұздыға деген тәбет бұл әлі де жиі кездесетін мәселе.

Кейбіреулер белгілі бір тағамға деген ұмтылыс дененің бір нәрсеге жетіспейтіндігінің белгісі деп санайды, бірақ бұл әдетте болмайды. Тәбеттің көп бөлігі зиянды тағаммен байланысты, олар қанықтылықты аз мөлшерде ұсынады немесе жоқ.

Тұзды тағамға деген тәбет жиі кездеседі және әдетте зеріктіру немесе стресс сияқты факторлардың нәтижесі болып табылады. Кейде тұзды нәрсеге деген ұмтылыс медициналық жағдаймен немесе натрийдің жетіспеуімен байланысты болуы мүмкін.

Бұл мақалада біз өзімізді түсініксіз сезінудің жеті себебін қарастырдық тұзды тағамға деген аштық - ұйқының болмауы, қатты тершеңдік және кейбір негізгі аурулар.

1. Стресс

Стресс деңгейі жоғарылағанда, көптеген адамдар сүйікті жайлылық тағамдарын көксейді. Мұндай уақытта адамдар қалайтын тағамдар көбінесе майға, қантқа немесе тұзға бай.

Мұндай өнімдерді тұтыну әдеті адамның жалпы денсаулығын төмендетуі мүмкін. Journal of Health Psychology журналындағы мақалада созылмалы стресс, тәбет және дене салмағының жоғарылау индексі (BMI) деңгейлері арасындағы маңызды байланыс анықталды.

Тағы бір зерттеу стресс пен грелин гормонының жоғары деңгейлері арасындағы байланысты көрсетті, бұл аштықты күшейтеді. Зерттеу нәтижелері көрсеткендей, грелин тәбетті арттырып, салмақ қосуға әкелуі мүмкін.

2. Ұйқының болмауы

Ұйқысы қанбаған адамдар тұзды тағамдарға жиі аштық сезінуі мүмкін. Ұйқы журналында жүргізілген зерттеуде ұйқысы қанбаған адамдар сүйікті зиянды тағамға деген тәбетті төмендете алмайтындығы анықталды, бұл салмақтың өсуіне әкеледі.

Ұйқының қанбауы денсаулықтың басқа проблемаларымен байланыстырылуы мүмкін болғандықтан, үнемі тынығуға мүмкіндігі жоқ адамдар бұл туралы дәрігерлерімен ақылдасқысы келуі мүмкін. Ұйқының бұзылуы, стресстің және жұмыс кестесінің жиі болуы кінәлі, бірақ денсаулық сақтау маманы нақты диагнозды және мүмкін емдеу жоспарын ұсына алады.

3. Жалықтыру

Скучно тамақтану - бұл стрессте тамақтануға ұқсас эмоционалды тамақтану. Тұзға деген құмарлықтың зеріктіру немесе аштықтан туындағанын анықтау үшін денеде аштық белгілерін іздеу пайдалы. Нағыз аштық адам ағзасына тамақ қажет болған кезде пайда болады. Егер адам бірнеше сағат бойы тамақ ішпесе, онда нақты аштық болуы мүмкін.

Аштықтың басқа белгілеріне мыналар жатады:

• шулы асқазан;

• кез-келген тағамды жеуге ниет, белгілі бір емес;

• уақыт өткен сайын күшейетін тамақтануға деген ниет.

Бұл белгілер тамақтану уақыты келгенін көрсетеді. Майлылығы жоғары тұзды тағамдар сирек жақсы тағам болып табылады.

Мұның орнына пайдалы, мысалы, шикі жемістер мен көкөністерді іздеу керек. Бұл шешімдер қытырлақ, қанағаттанарлық тағамға деген құштарлықты тыныштандырып, тұзды тұтынуды барынша азайта алады.

4. Шамадан тыс терлеу

Тердің құрамында тұз бар, сондықтан адам терлегенде натрий мөлшері азаяды. Көптеген адамдар үшін жеңіл терлеу алаңдаушылық тудырмайды. Күнделікті терлегенде натрий деңгейі айтарлықтай төмендемейді және әдетте жоғалған сұйықтықты қалпына келтіру үшін тек су қажет.

Спортшыларға, белсенді спортшыларға немесе өте ыстық ортада жұмыс жасайтын адамдарға көп немесе ұзақ терлеу кезінде жоғалғанның орнын толтыру үшін көп тұз қажет болуы мүмкін.

Адам натрийді көп мөлшерде жоғалтқан кезде оның денесі тұзды көксей бастауы мүмкін. Бір зерттеу көрсеткендей, ыстық жағдайда 10 сағат жұмыс істейтін адамдар 15 граммға дейін тұзды жоғалтуы мүмкін, бірақ бұл әртүрлі болуы мүмкін.

Электролитті сусындар немесе спорттық сусындар тым ұзақ жаттығатын немесе ұзақ уақытты ыстық жерде өткізетін адамдарға ұсынылуы мүмкін. Бұл сусындарда натрий және басқа электролиттер бар, олар терлеу кезінде жоғалтқанның орнын толтыра алады.

5. Менструальды синдром (PMS)

Әйел менопаузаға дейін әр түрлі физикалық және эмоционалдық өзгерістерге ұшырауы мүмкін. Бұл өзгерістер етеккір алдындағы синдром (PMS) деп аталады.

Оның ішінде тамақтануға деген ұмтылыс тұзды тағамға деген құштарлық жалпы симптом болып табылады. Бұл аппетит гормоналды ауытқулармен байланысты болуы мүмкін.

ПМС-мен байланысты тәбетті сезетін әйелдер:

• Кальций және В6 дәрумені: 2016 жылғы зерттеу 500 мг кальций мен 40 мг В6 витаминін қабылдаған әйелдерде ПМС белгілері тек В6 витаминін қабылдаған адамдарға қарағанда аз болатынын анықтады;

• Акупунктура және шөптер: Зерттеулерге шолу акупунктура мен шөптен жасалған дәрілерді қолданған әйелдерде ПМС симптомдарының 50% төмендеуін көрсетті;

• Пероральді контрацептивтер (босануды бақылау таблеткалары): 2016 жылы жүргізілген жақында жүргізілген зерттеулерге сәйкес, босануды бақылауға арналған дәрі-дәрмектер ПМС симптомдарын жақсартады. Алайда босануды бақылауға арналған дәрі-дәрмектер жанама әсерлері мен қауіп-қатерлерін тудыруы мүмкін, оларды дәрігермен талқылау қажет.

6. Аддисон ауруы

Аддисон ауруы немесе бүйрек үсті безінің жеткіліксіздігі бүйрек үсті бездері гормондар жеткіліксіз болған кезде пайда болады. Бұл гормондар дененің күйзеліске реакциясын басқарады және қан қысымын реттейді. Болғандықтан Аддисон ауруы өте төмен қан қысымын тудыруы мүмкін және кенеттен тұзға деген құштарлық.

Тұзды тәбеттен басқа, Аддисон ауруымен ауыратын адамдарда мыналар болуы мүмкін:

• әлсіздік;

• ұзақ шаршау;

• төмен тәбет немесе жоспардан тыс салмақ жоғалту;

• асқазанның ауыруы;

• жүрек айну, құсу немесе диарея;

• қан қысымының төмендеуінен бас айналу немесе есінен тану;

• гипогликемия деп аталатын қандағы қанттың төмен мөлшері;

• депрессия немесе тітіркену;

• бас ауруы;

• менструальдық кезеңдердің тұрақты емес немесе болмауы.

Аддисон ауруы келесі себептерге байланысты болуы мүмкін:

• аутоиммундық бұзылыс;

• туберкулез;

• АҚТҚ және ЖҚТБ;

• кейбір бактериялық немесе саңырауқұлақ инфекциялары;

• гипофиз проблемалары;

• ұзақ мерзімді стероидты дәрі-дәрмектерді тоқтату.

Аддисон ауруы бүйрек үсті бездері шығармайтын гормондардың орнын толтыру үшін медициналық көмекті қажет етеді. Ауыр жағдайларда адам бүйрек үсті безінің дағдарысына ұшырауы мүмкін. Бұл организмдегі кортизол деңгейі қауіпті деңгейге дейін төмендеген кезде болады. Бүйрек үсті безі дағдарысы шұғыл медициналық көмекті қажет етеді.

7. Бартер синдромы

Барттер синдромы - бұл генетикалық ауру. Бартер синдромы бар адамдар бүйректегі натрийді қайта сіңіре алмайды. Нәтижесінде олар зәрінде натрийді көп жоғалтады, бұл сонымен қатар калий мен кальцийдің жоғалуына әкеледі.

Натрий деңгейінің төмен болуына байланысты Бартер синдромы бар адамдар тұзды көксеуі мүмкін. Олар сондай-ақ:

• балаларда байқалатын салмақтың баяу өсуі;

• іш қату;

• жиі зәр шығару керек;

• бүйрек тастары;

• төмен қан қысымы;

• бұлшықет спазмы және әлсіздік.

Бұл синдромды әдетте ерте балалық шақта зәр мен қанды зерттеу арқылы анықтайды.

Тұзды құмарлықтар көбінесе стресстен, шаршаудан, зеріктіктен немесе ПМС-тан болатын тағамдық құмарлық болып табылады. Алайда, тұзға деген үнемі құмарлық белгілі бір медициналық жағдайлардың белгісі болуы мүмкін.

Егер сіздің тұзды тәбетіңіздің айқын себебі табылмаса немесе бүйрек немесе бүйрек үсті безі проблемаларына қауіп төндіретін факторлар туындаса, дәрігермен кеңесу керек.