Қара өріктің пайдасы мен қасиеттері

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Қара өрік бай минералдар, дәрумендер және организм үшін басқа маңызды заттар. Жүз грамм қара өріктің құрамында 30 калория бар, бұл оларды артық салмақтан арылғысы келетін адамдарға қолайлы етеді.

Қара өрік бай ақуыз, көмірсулар, талшықтар, органикалық қышқылдар, мыс, кальций, натрий, фосфор, магний, хром, мырыш, йод және көптеген дәрумендер - A, B1, B2, B6, PP, C және E қара өріктердің құрамында қан азайтатын көптеген заттар бар. қан тамырларын қысу және нығайту. Олар ең дәмді және шырынды жемістердің бірі. Оларды қауын, қарбыз, жүзіммен сенімді түрде өлшеуге болады.

Жаңа және кептірілген қара өрік, сондай-ақ қара өрік шырыны мен компот жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие және ішек-қарынға іш қатуға кеңес береді. Өрік организмдегі жаман холестеринді кетіруге көмектеседі.

Қара өрік ұсынылады гипертония және бүйрек проблемаларында. Өрік құрамында калий қосылыстары бар, олар диуретикалық әсер етеді және артық су мен тұздан арылуға көмектеседі.

Өріктің пайдалы қасиеттері метаболикалық аурулар кезінде белсендіріледі. Қара өрік құрамындағы калий бұлшық еттер мен жүректің жұмысын жақсартуға көмектеседі.

Қара өрік асқазан сөлінің бөлінуін арттыру және тәбетті арттыру үшін ұсынылады. Дәмді көкжидек атеросклероз кезінде де өте пайдалы. Қара өрік құрамында кумариндер бар - қан тамырларын қан ұйығышынан қорғауға қабілетті заттар. Кумариндер сонымен қатар тромбозды емдеуге көмектеседі және вазодилатирлеуші әсерге ие.

Өрік организмге оңай сіңеді, бұл жемістер қан жасушаларын түзуге, асқазанды тазартуға көмектеседі және өт аурулары кезінде таптырмас қасиет болып табылады.

Қара өрік бауырды күшейтеді, қанды тазартуға және организмнен токсиндерді шығаруға көмектеседі. Қара өрік температураны төмендетуге көмектеседі.

Өрік диабет, подагра және ревматизм кезінде ұсынылмайды. Бұл жемістерді кішкентай балаларға беруге болады, бірақ шамалы мөлшерде, өйткені олар асқазанға ауырсыну мен асқазанды бұзуы мүмкін.

Өріктердің қуат беретін қасиеттері бар, шаршау мен күйзелісті алып тастаңыз, сонымен бірге ішектің жұмысын жақсартуға қосымша құрал болып табылады. Сондықтан қара өріктерді жиі жеу керек.

Өріктің маңызды пайдасы

Өрік темір тапшылығы анемиясында пайдалы

Өрік құрамында аз мөлшерде сіңірілетін органикалық темір және қара өрік үнемі тұтынуға көмектеседі темірді басқа тағамдардан жеңіл сіңіру үшін. Темірді сіңіру үшін дәрі-дәрмектерді негізгі тамақтанудан бір күн бұрын кем дегенде 300 г қара өрікпен бірге бір айға қабылдау ұсынылады.

Қара өрік есте сақтау қабілетін арттырады

Өріктерді күнделікті тұтыну, күніне кемінде үш қара өрік, зейіні мен зейініне әсер ететін зақымдалған жасушаларды жоюға көмектеседі. Құрамында антиоксиданттар болғандықтан, қара өрік есте сақтау қабілетін жақсартудың табиғи көмекшісі болып табылады. Өрік жеу жүрек ауруының алдын алады.

Олардың құрамында май мөлшері аз және құрамында қаныққан май жоқ болғандықтан, қара өрік жүрекке қауіп төндірмейді. Өрік жеу холестеринді көтермейді және жүрек соғу қаупін автоматты түрде азайтады. Өрік С витаминіне бай. Өрік - қайнар көзі С дәрумені, әр жемісте тәуліктік қабылдаудың шамамен 7% -ы бар.

Көруді жақсарту

Қара өрік А дәрумені мен бета-каротиннің бай көзі болғандықтан, көру қабілетін жақсартуға көмектеседі және макулярлық деградацияның алдын алады.

Олар ішек жолдарын қорғайды

Өріктің пайдасы - Өріктің пайдалы қосылыстарының қатары ас қорыту жүйесін реттеуге көмектеседі және осылайша ішек жолдарының ауруларын жақсартады.

Сүйек ауруларында пайдалы

Өрікте А дәрумені ұсынылатын күнделікті мөлшердің 8% бар, бұл сүйектің қалпына келуіне және өсуіне көмектеседі. Өріктерді үнемі тұтыну инсульттан немесе жазатайым оқиғадан тезірек қалпына келтіру үшін сізге қуат көзін береді.

Өрік қатерлі ісіктердің алдын алу үшін ұсынылады. Құрамында алма қышқылы көп, сонымен қатар құрамында лимон қышқылы аз болғандықтан, қара өріктің ісікке қарсы интенсивті қасиеттері бар және қатерлі ісіктің алдын-алу үшін ең көп ұсынылатын жемістер.

Белгілі болғандай, Өрік жеудің көп пайдасы бар. Егер олар сіздің сүйікті адамыңыз болмаса немесе сіз оларды мәзіріңізге қалай қарқынды енгізуді білмесеңіз, онда өрік келесі рецепттер үшін өте жақсы екенін білуіңіз керек:

- Өрік қосылған жеміс торты;

- қара өрік джемі;

- қара өрік бұқтырмасы;

- жемісті құймақ;

- тәтті сәлем;

- Мелби;

- джем қосылған сүзгі;

- шырын;

- жеміс-жидек.

- Пасха торттары;

- Өрік қосылған кекстер.

Қара өрік қосылған диета

Жоғарыда айтылғандай, қара өрік іш жүргізетін әсерге ие. Олар жылдам салмақ жоғалту үшін көптеген диеталарда да бар. Енді сізді таныстырамыз. Өрік қосылған диета осы маусымдық жемістердің дәмі мен пайдасын көргісі келетіндерге ұсынылады. Үш күндік жылдам диета ұзақ диетаны ұстанғысы келмейтін, бірақ артық фунттан арылғысы келетін адамдарға ұнайды.

Таңғы ас: Кофе, 1 дана, 50 г ірімшік, 3 қара өрік

Түскі ас: 150 г қуырылған күркетауық, 4 қара өрік

Тіскебасар: 3 қара өрік

Кешкі ас: 2 жұмыртқаның ағы мен 3 қара өріктің омлеті.

Бұл мәзір барлық үш күнде қайталанады. Диета кезінде өзіңізді нашар сезінсеңіз, оны тоқтатыңыз. Сондай-ақ есіңізде болсын, сіз қаншалықты ауыр болсаңыз, 3 күнде соғұрлым көп жоғалтасыз. Бірақ әркім әр түрлі.

Жылдам диета үшін мыналар ұсынылады:

- құрамында май мөлшері жоғары тұздықтар мен калорияны импорттайтын дәмдеуіштерді жеуге жол бермеңіз;

- көкөністер мен жемістерді көбірек жеу;

- Тек арық ет немесе майсыз балықты жеу керек;

- майсыз сүт өнімдерін жеу;

Негізгі тағамға көмірсутектерді түнде емес, тек күндізгі уақытта жеуге тырысыңыз;

- бір күнге ұсынылатын май - екі ас қасық;

- Ылғалданудың тиісті деңгейіне жету үшін күніне 1, 5 - 2 литр су ішу өте маңызды және бұл бізге токсиндерден арылуға көмектеседі.