Қара таңқурай - емдік қасиеттері мен пайдасы

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Көрдің бе қара жемістермен таңқурай? Көптеген адамдар оларды қара жидекпен шатастырады. Шын мәнінде, сыртқы ұқсастық өте керемет: күлгін түсті және тікенді бұтақтары бар ірі қара жемістер. Қара таңқурай қызыл таңқурай мен бүлдіргеннің көптеген пайдалы қасиеттерін біріктіреді және олардың өнімділігі, дәмі және денсаулыққа пайдасы жағынан олардан асып түседі.

Қара таңқурай, қызылмен салыстырғанда, көп калориялы - 100 г-қа 72 Ккал, 46-60-қа қарсы. Құрамында ақуыз және май мөлшері аз, көмірсулар мөлшері жоғары болғандықтан, қара таңқурай аз белокты диеталарда қолданылады. Дәмді қара таңқурай - кондитерлік өнімдерге немесе шоколадқа жақсы балама.

Қара таңқурайдың тағамдық құрамы

Қара таңқурай басқа пайдалы және дәрілік өсімдіктер арасында көшбасшы болуға мүмкіндік беретін ерекше және ерекше химиялық құрамы бар. Көптеген ғалымдар қара таңқурай өзінің қасиеттері бойынша таңқурай мен бүлдіргеннің барлық түрлерінен асып түсті деп санайды. Оларда осы өсімдіктер құрамындағы барлық дәрумендер, микро- және макроэлементтер бар, тек С дәрумені және олардағы органикалық қышқылдар қызыл таңқурай мен бүлдіргенге қарағанда сәл төмен.

Бірақ бастысы қара таңқурайдың артықшылықтары оның бай мазмұны: темір (барлық жемістерден жоғары), мыс және марганец; β-ситостерол; антоцианиндер, антиоксиданттар және эллаг қышқылы (құлпынайдан екі есе, грек жаңғағынан үш есе көп). Сонымен қатар, қара таңқурайдағы витамин-минералды кешен С витаминімен ғана емес, сонымен қатар В тобының (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H дәрумендерімен, сондай-ақ йодпен де ұсынылған., мырыш, бор, калий, кальций, фтор, кобальт, фосфор, селен, натрий. Қара таңқурайда талшық, полисахаридтер, таниндер бар.

Қара таңқурайдың емдік қасиеттері мен пайдасы

Қара таңқурай «жемістердің патшайымы» бейресми атауын алды, өйткені ол көп пайдалы қасиеттері оның бай құрамы арқасында

Американдық дәрігерлер мен диетологтар сіз жылына екі келі қара таңқурай жесеңіз, қатерлі ісік қаупі толығымен жоғалады, дене тонусы жоғарылайды және ол қоршаған ортаның деструктивті әсерімен жақсы күреседі, табиғи регенерацияны қолдау арқылы қартаю процесі баяулайды деп зерттеді. тіндердің

Тұрақты қара таңқурай тұтыну мүмкіндік береді:

- ауыр металдар мен радионуклидтерді организмнен шығару (радиопротекторлық қасиеттеріне байланысты);

- «жаман» холестерин деңгейін төмендету;

- қан қысымының төмендеуі;

- гемоглобин деңгейінің жоғарылауы, қан жасушаларының саны (анемияны емдеуде);

- теріні және көруді жақсарту (антоцианиндердің арқасында);

- қабырғаларды нығайту және қан тамырларының жағдайын жақсарту;

- ісінуді жеңілдету (қуықты емдеу кезінде);

- ас қорытуды жақсарту, асқазан мен ішек проблемаларын жою;

- қатерлі ісік пайда болу қаупін азайту (құрамында эллаг қышқылының көп болуына байланысты), өңеш, жатыр мойны, тоқ ішек және сүт безі қатерлі ісіктерінің дамуын бәсеңдету.

Қан қысымы жоғары адамдарға ауысу керек қара таңқурайды үнемі тұтыну. Бұл өсімдіктің жемістері дәрі-дәрмектерді алмастырады және қысқа мерзімді әсер емес, ұзақ және тұрақты нәтиже береді.

Қара таңқурай әсіресе пайдалы әйелдер денсаулығы үшін. Бедеулікті, әртүрлі гинекологиялық ауруларды емдеу кезінде қара таңқурай белсенді түрде қолданған жөн. Менструальдық циклмен проблемалары бар әйелдер олардан шай ішіп, олардың пайдалы қасиеттерін ауырсынуды азайту, циклды қалыпқа келтіру және т.б.

Қара таңқурай - суық тию мен вирустық инфекцияларға қарсы ең жақсы құрал. Таңқураймен үйлескен бал олардың жұлдыруды емдеудегі пайдалы қасиеттерін одан әрі арттырады. Бұл жақсы идея, ал шаю - бұл қара таңқурайдың қайнатпасы. Бұл жеміс әсіресе көктемде, ағзаға дәрумендер қажет болған кезде және инфекцияларға осал болған кезде пайдалы.

Жемістер ғана емес, сонымен қатар қара таңқурай жапырақтары құрамында емдік қасиеттері бар, оларда көптеген пайдалы заттар бар (органикалық қышқылдар, фолий қышқылы, йод, марганец, флавоноидтар, С, К, Е дәрумендері, магний және т.б.).

Таңқурай жапырақтары қайнатпалар, инфузия, шай түрінде суықты, бронхитті емдеу үшін қолданылады (жапырақтары жақсы қақырық түсіретін және диафоретикалық қасиеттерге ие). Қара таңқурай жапырағынан дайындалған емдік шай халықтық медицинада өте танымал.

Рецепт арасында екі ас қасық құрғақ жапырақтарды бір литр қайнаған сумен құйып, термосқа немесе матаға оралған контейнерге үш сағат қайнату керек. Тамақтанудан 20 минут бұрын күніне үш рет 100 мл ішіңіз.

Пайдалы қасиеттері қара таңқурай шырыны косметикада терінің түсін сақтау, тері тесігін кішірейту және қартаю процесін тоқтату қабілетіне байланысты белсенді қолданылады. Қара таңқурайдың целлюлозасы мен шырыны бет маскаларының құрамында қолданылады.

Қара таңқурай лосьоны теріні тиімді түрде тазартады. Оны дайындау үшін сізге 1 ас қасық қажет. таңқурай және 300 г арақ. Таңқурайды араққа қараңғы жерде 10 күн сіңіріп, сүзгіден өткізіп, оған 600 мл қайнатылған су қосып, лосьон ретінде пайдалану керек.

Қара таңқурай жеудің мүмкін зияны

Таңқурай шамадан тыс қолданған кезде, сондай-ақ қышқылдығы жоғары гастрит, асқазан мен он екі елі ішектің жарасы, подагра, бүйрек тастары, аллергияға бейімділігі сияқты өткір және созылмалы аурулар кезінде зиян келтіруі мүмкін.

Қара таңқурайдың жапырақтары қарсы көрсеткіштері әлдеқайда аз:

- қан ұюына арналған дәрілік заттардың тиімділігін төмендету;

- тітіркенетін ішек синдромын күшейтуі мүмкін;

- бүйректе тас пайда болу қаупін жоғарылату;

- подаграның қайталануын тудыруы мүмкін.

Қара таңқурай тек сізді алып жүруі үшін артықшылықтары және проблемалар туғызбау үшін дәрігерлер оны теріс пайдалануды ұсынбайды. Тәуліктік доза - 50 г немесе хош иісті жемістердің жарты кесеі.