2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Несебарда дәстүрлі күзгі балық фестивалі 31 қазанда басталып, 2 қарашаға дейін жалғасады. Биыл да түрлі көңілді ойындар мен балық сорпасы сайысы дайындалды.
Fish Fest Autumn Passages-да болгарлардың мәзірінде дәстүрлі орын алатын балық қаншалықты пайдалы және пайдалы тағам екендігі көрсетіледі. Фестиваль балықтар мен басқа да теңіз өнімдерінің мерекелік базарымен ашылады.
3 күндік фестивальде келушілер өздеріне немесе достарына сыйлық ретінде теңіз кәдесыйларын жасауға мүмкіндік алады.
Мереке кезінде үлкен сыйлықпен ұтыс ойыны өткізіледі, ол әзірге тосын сый болып саналады. Қызығушылар викторинаға қатыса алады, онда олар Несебар шығанағында ауланған алып балықтармен ретро суретке түсе алады.
Іс-шара ұйымдастырушылары сондай-ақ «Алтын монета» көңілді ойынын өткізуді жоспарлап отыр, онда қатысушылар поэтикалық мәтінде қалдырылған хабарламаларды оқу дағдыларын тексере алады.
Фестивальде Нессебарда балық аулайтын қайықтардың аспазшылары ең дәмді балық сорпасын дайындауда бақ сынасады. Шеберлер сорпаны дайындауда дәлелденген амалдарды көрсетеді. Қонақтар дайындалған тағамның дәмін толығымен тегін ала алады.
Аспаздық азғыруларды Македонка әйелдер клубы дайындайды, онда уақытында сақталған дәстүрлі балық рецептері көрсетіледі.
Мерекеге елдің түкпір-түкпірінен қонақтар келеді деп күтілуде, ал балықшылар өздерін соңғы аулау кезіндегі ең дәмді Қара теңіз балықтарымен емдеуге уәде берді. Жаңа піскен балықты ұнататындар жаңа қарақұйрық, жылқы скумбриясы, бонито және кекешенің бірін таңдай алады.
Сонымен қатар, келушілерге дәмді балықтар дайындауға арналған құнды кеңестер беріледі.
Күзгі фестивальдің барлық іс-шаралары Несебар портында 11-17 сағат аралығында өтеді. Қосымша ақпаратты қаланың өзінде ескі ратуша ғимаратының алдында және Сочи залында алуға болады.
Ұсынылған:
Пасха оразалары басталды - бұл қандай ережелер
Осы жылдың 18 сәуіріне дейін созылатын Пасха оразалары басталды. Биыл ораза ұстауға шешім қабылдаған адамдар қатаң диетаны ұстануы керек. Пасха оразалары тұтынуға тыйым салу тек етке ғана емес, сонымен қатар сүт өнімдері мен жұмыртқаға тыйым салуды қоса алғанда, жануарлардан алынатын тағамдар.
Балық базарларын жаппай тексеру басталды
Еліміздегі бүкіл балық өсіру тізбегін жаппай тексерулер осы аптада балықты дәстүрлі түрде дайындайтын Әулие Николай күнінің жақындауына байланысты басталды. Балық шаруашылығы және аквакультура бойынша Атқарушы агенттік (NAFA) су қоймаларында, балық өсіретін шаруашылықтарда, базарлар мен балық және балық өнімдерін сататын дүкендерде тексеру жұмыстарын бастады.
Ізяж Мадридтің үлкен аспаздық фестивалі басталды
Испандық Гастрофестивальдің жетінші басылымы 23 қаңтарда ашылды және 7 ақпанға дейін жалғасады. Биылғы ұран - Изяж Мадрид және аспаздық бағдарламаға түрлі бастамалар енгізілген. Осы дүйсенбіден бастап, 25 қаңтардан бастап Мадридтегі Prado мұражайы келушілерге дастархан үстінде тегін экскурсия ұсынады.
Балық өсіретін шаруашылықтарды күшейтілген тексерулер басталды
Алдағы Әулие Николай күніне байланысты Болгария Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі Балық және аквакультура жөніндегі Атқарушы агенттікпен бірге балық ұсынатын коммерциялық алаңдарды тексеруді күшейтті. Мақсат - мереке дәстүрін сақтайтын және 6 желтоқсанға балық дайындайтын клиенттердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету.
Каварнада үш күндік балық және мидия фестивалі өтеді
4, 5 және 6 қыркүйекте Каварнада Mussel and Fish Fest 2015 өтеді. Биыл да дәстүр бойынша фестивальге көпшілікке өздерінің аспаздық шеберліктерін көрсететін әкімдер шақырылады. Он екінші рет өткізіліп отырған фестивальді Каварна қаласының мэрі - Цонко Цонев ашады, ол қонақтарды өзі дайындаған мамандықпен таң қалдырады.
