2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Теңіз бассейнін лимон шырыны, май және тұзбен бірге өте оңай дайындауға болады. Сізге маймен жайған балықты салатын фольга қажет.
Оған аздап май құйып қоюға болады. Тұз және лимон шырынын дәмдеңіз, фольганы орам түрінде орап, алдын ала қыздырылған пеште 25 минуттай пісіріңіз.
Балықты дәл осылай грильдеуге болады. Егер сіз теңіз бабасынан сәл артық иіс шығаруды қаласаңыз және ас үйде болуға уақытыңыз болса, біз сізге келесі рецептті ұсынамыз:
Лимон мен насыбайгүл қосылған теңіз бассейні
Қажетті өнімдер: 2 бассейн, насыбайгүл шоғыры, лимон, 4 түйір сарымсақ, тұз, бұрыш, май, 4 лавр жапырағы, 1 пияз, 1 шай қасық. зәйтүн.
Дайындау: Балықты тазалап болғаннан кейін үстіне май құйып, тұздап, қара бұрышпен жақсылап дәмдеңіз. Зәйтүндерді кесіп тастаңыз.
Лимон мен пиязды тілімдерге бөліңіз. Сарымсақты бастырмамен ұсақтаңыз. Ас үй қағазын табаға салыңыз да, май құйыңыз, үстіне пияз, бірнеше тілім лимон және жарты зәйтүн салыңыз.
Оларға балықты орналастырыңыз, оған екі тілім лимон, 4 насыбайгүл мен сарымсақ бұтағы саласыз. Үстіне зәйтүн, май және лимон шырынын себіңіз. Табаның бүйіріндегі бірнеше лавр жапырағын сындырыңыз.
Алюминий фольгамен орап, қалыпты пеште шамамен 20 минут пісіріңіз. Егер сіз балықтың қуырылғанын қаласаңыз, соңында фольганы алып, пісіріңіз.
Біздің соңғы ұсынысымыз - саңырауқұлақтар мен қызанақ қосылған теңіз бассейнін дайындау. Бұл тез болады, және нәтиже сізге ұнайтын болады - сіз көкөністерді тілімдерге бөлесіз. Балықты бұрын маймен майлаған фольга бөлігіне салыңыз.
Теңіз түбінің астына бірнеше томат қызанағын орналастырыңыз, бұрыш пен тұзбен қосып көрген балықты үстіне қойыңыз. Кесілген саңырауқұлақтарды балықтың ішіне салыңыз да, оған тағы да қызанақ тілімдерін орналастырыңыз.
Содан кейін насыбайгүлмен жақсы себіңіз. Фольга жабық (пакет болу үшін), содан кейін балық грильге қойылады. Аскөк пен сірке суына себілген қияр салатымен орамасынсыз қызмет етіңіз.
Ұсынылған:
Ең дәмді паелла - Жак Пепин: Паелла тауық еті мен теңіз өнімдерімен
Фиеста ТВ-да көрсетілетін аспаздық шоуымен Болгарияда танымал болған Жак Пепиннің есімін естімеген аспаздық әуесқой жоқ шығар. Әр үй шаруасындағы әйелге әсіресе пайдалы, оның «Жак Пепинмен бірге күн сайынғы кітабы: тез және дәмді рецепттер, онда әр тағам тез әрі дәмді болады.
Дәмді рецепттер теңіз суы бар
Теңіз қайнатпасын дайындаған кезде, оны пісірген кезде ұзақ уақыт бөліп алмаңыз. Бұл балықтың мөлшеріне байланысты, бірақ балықты қуыру үшін жиырма минуттай уақыт жеткілікті. Міне, біздің рецепттер: Шие қызанақтары мен сарымсақ қосылған теңіз суы Қажетті өнімдер:
Пісірілген теңіз майы - бұл ең дәмді
Нақты пісіруден бұрын сіз дайындайтын балықты мұқият тазалау керек. Ішектерді алып тастағаннан кейін сыдырмаларды жуыңыз. Балықты алма сірке сіркесімен немесе лимон шырынынан тамызыңыз - іші мен сырты, содан кейін жақсылап ағызу үшін дуршлагке қалдырыңыз.
Супер тамақ: теңіз қияры (теңіз женьшені)
Теңіз қиярлары - әктас шөгінділері бар, терісі қатты теңіз моллюскасының түрі. Олардың пайда болуы қиярға ұқсайды және осы ұқсастықтан олардың атауы шығады. Ежелгі Қытайда олар бұл атауды алды Теңіз женьшені өйткені олардың емдік әсері женьшеньдікімен бірдей бағаланды.
Ең дәмді теңіз балығы
Егер біздің үстелдегі ең толық және пайдалы тағамды көрсету керек болса, бұл балық. Барлық диетологтардың кеңесі - бұл біздің мәзірде аптасына кемінде екі рет болуы керек. Не жеуді таңдағанда, біз әрқашан алдымен талғамды басшылыққа аламыз, содан кейін пайдалы ингредиенттер туралы ойланамыз.
