2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қуырылған тауықты одан да дәмді ету үшін кейбір нәзіктіктерді сақтау керек. Олардың ең маңыздысы - тауықтың дәмін жақсарту үшін дәмдеуіштер мен өнімдерді дұрыс таңдау.
Эстрагон, розмарин, зире және қандай экстравагант болса, даршын мен зімбір нәзік тауық етімен үйлеседі. Егер сіз тауықтың шырынды болуын қаласаңыз, сізге шприц қажет.
Онымен сіз тауық етіне шорпаға үйіліп қоймас бұрын оған арнайы қоспаны саласыз. Ол қайнатпастан жүз грамм жақсы қыздырылған шараптан тұрады. Десерт емес, қызыл шарапты қолданған жөн.
Тұзды дәміне қарай және өте ұсақталған дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және шприцті толтырыңыз. Бұл қоспасы тауықтың қанаттарына, аяқтарына және кеудесіне енгізіледі.
Тауықтың ішіне сары май немесе зәйтүн майының қоспасын ыстық шараппен бір-біріне қатынасында құйыңыз. Егер сіз үйрек қуыратын болсаңыз, карри, зімбір, майоран, қара бұрыш және жарро сияқты дәмдеуіштерді қолданыңыз.
Қуырылған қаз өте нәзік және хош иісті болады, егер сіз оған хош иісті дәмдеуіштер қоспасын қоссаңыз. Майоран, розмарин, қара бұрыш, карри және дәмді мөлшерде бірдей мөлшерде араластырыңыз.
Қара бұрыш, майоран, розмарин және зире күркетауық етіне жарайды. Құстың бауыры пиязбен, кішкене қара бұрышпен, кішкене розмаринмен және шымшым маржораммен өте жақсы үйлеседі.
Суық құсқа ыстық қызыл бұрыш пен өте ұсақ туралған сарымсақты қосқан дұрыс. Сарымсақты бұрышпен араластырғаннан кейін, етті үккіштен өткізіп, салқын етіп тураңыз, ұзын кесектерге бөліңіз.
Егер сіз оған пісіру барысында лавр жапырағы, ақ бұрыш, сарымсақ, лимон шырынын қоссаңыз, өнімдер айтарлықтай дәмді болады. Олардың дәмін жаңғақ жаңғағының шымшымымен жаңарту жақсы.
Ақжелкен мен қалампыр да қолайлы. Кәдімгі сиыр етінен жасалған салями шынайы мерекеге айналуы мүмкін, егер сіз оны тәтті және ыстық қызыл бұрыш қосып қуырсаңыз.
Ұсынылған:
Шырынды қуырылған тауық етіне арналған кеңестер
Тұтас қуырылған тауық - бұл керемет отбасылық түскі ас. Бұл қымбат емес, оны шөптер мен дәмдеуіштермен өз қалауыңыз бойынша дәмдеуіңізге болады. Шындығында, тауықты қуыру сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Сіз өзіңіздің стиліңіз бен талғамыңызды анықтағаннан кейін, хош иістендіргіштермен тәжірибе жасауға мүмкіндік беріп, оны дайындаудың белгілі қадамдарын орындай аласыз.
Дәмді қуырылған қой етіне арналған талғампаздық
Пасха және Георгий күнінде ол үстел басында болуы керек Қозы , бірақ бұл біз тек дәстүрлі қуырылған қой етін жейтін маңызды мерекелер. Қиыршықтың бұл түрін болгарлар жыл бойы қастерлейді, өйткені қой етін дайындауға болады әр түрлі жолдармен және себепсіз.
Тауық етіне арналған тұздықтар
Біз тауық стейктерін әр түрлі тағамдармен дәмін келтіре аламыз тұздықтар . Осылайша, олар шырынды және нәзік болады. Әр түрлі ингредиенттері бар тұздықтар қолайлы. Ащы тауық стейктері үшін қыша, карри, соя тұздығы, сарымсақ, ащы бұрыш, Табаско соусы және басқалары бар тұздықтар қолайлы болады.
Толтырылған тауық етіне арналған керемет идеялар
Толтырылған тауық мереке үшін арнайы жағдай бола ма, жоқ па, біздің үстелге жиі қатысыңыз. Мұны бәрі жақсы көреді - күрішпен, саңырауқұлақтармен, қуырылған көкөністермен толтырылған, дәмді фаршталған тауықтың нұсқалары өте көп. Егер сіз өзіңіздің отбасыңызды қуантып, еркелеткіңіз келсе, біздің әсемдерімізді қараңыз толтырылған тауық идеялары :
Ұшақтағы тамақ: оны дәмді ету туралы бірнеше кеңестер
Сағатына жүздеген шақырым, мыңдаған шақырым биіктікке көтерілген ұшақтар көптеген адамдар үшін шынайы құштарлық. Адамдарға керемет жылдамдықпен ұшуға көмектесетін алпауыт күштері бар ессіз құстар. Кейде шағымдануға көптеген себептер бар - кешіктірілген рейстер, ыңғайсыз орындар және дөрекі серіктер.
