2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы бірнеше жылда үйде наубайхана болу және ешқандай күш жұмсамай жаңа піскен наннан дәм тату өте сәнді және өзекті болды.
Алайда, егер сіз оны жаңа ғана біліп алсаңыз, бізге осы құрылғыда үйден нан пісіруді жаңадан бастаушылар сияқты бірнеше маңызды кеңестер мен нұсқаулар қажет болады. Міне, олар:
1. Өлшемдер мен салмақ: Мұнда электронды таразыны алуға кеңес беріледі, бұл бізге рецепттердің шараларын қатаң сақтағанда үлкен көмек болады. Қажетті нәтиже алу үшін біз кітаптарда жазылған рецепттерді қандай-да бір жолмен өзгертпеуіміз керек. Алғашқы дайындалған наннан көңілі қалмас үшін, бюджеттің бір бөлігін осы сатып алуға бөліңіз.
2. Су: су жылы болуы керек, бірақ 40 градустан аспауы керек. Мұқият болу керек, өйткені егер ыстық болса, біз ашытқының көп еруіне және оны өлтіруге қауіп төндіреміз, бейнелеп айтқанда. Біз ешқашан рецептте жазылғаннан артық су немесе басқа сұйықтық қоспауымыз керек.
3. Ашытқы: Мұнда көпшілік қай ашытқыны қолданған дұрыс деп сұрайды - құрғақ па, әлде тірі ме? Тірі ашытқыны қолдану ұсынылады. Тірі ашытқыны аздап жылы сумен және қантпен араластыру керек, өйткені осылайша біз оны жандандырып, соңында үлкейтілген нанмен қамтамасыз етеміз. Құрғақта сақтау жақсы, ол ұзаққа созылады және әрдайым күнді үнемдейді.
4. Ұн: ұнның сапалы болуы маңызды. Егер сіз қара нанның жанкүйері болсаңыз, онда оның ақ нан сияқты көтерілмейтінін білу жақсы. Мұнда кеңес ұнның екі түрін араластыруға кеңес береді. Ұнды қоспас бұрын оны електен өткізіп алған жөн, сондықтан ол оттегімен байытылады және нан жұмсақ болады.
5. Дұрыс реттілік: қажетті өнімдерді наубайхана контейнеріне орналастыру тәртібі өте маңызды. Мұндағы негізгі ереже - алдымен сұйық өнімдер, содан кейін құрғақ өнімдер қосылады.
Нан пісірілгеннен кейін оны цистернада қалдырмаңыз, оны шығарыңыз, сонда ол жақсы және қытырлақ қабыққа ие болады.
Қызықты дәм үшін әр түрлі тұқымдар мен жаңғақтарды, кептірілген қызанақтарды, зәйтүндерді және т.б. қосуға болады. Әр түрлі рецепттер бар. Алайда, бұл қоспалар оларды дымқылдатпау және оның дұрыс ісінуіне жол бермеу үшін оларды қоймас бұрын жақсылап кептірілуі керек.
Біз эксперимент жасаудан алаңдамаймыз, дастархан басында жақсы дәмнен басқа, бұл ыңғайлы құрал бүкіл отбасы мәзіріне рахат әкеледі.
Ұсынылған:
Пирогты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирог бұл дәстүрлі болгар тағамы, ол әр мерекелік дастарқанға нан, дәмді, тұз бен балдың қасында болады. Оны әсіресе Рождество мен Рождество қарсаңында ең жарқын мерекелердің бірі ретінде қастерлейді. Болгарлар таңғы, түскі, кешкі ас, тамақ арасында, түстен кейінгі таңғы ас немесе тіпті десерт кезінде пирог жеуге дағдыланған.
Бурек қалай жасалады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирогты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бұл біздің ғана емес, бүкіл Балқан елдеріне тән ұлттық тағамдарымыздың тағамы. Опциялар өте көп, аты-жөні түбектегі қай елге байланысты қамырдың керемет азғырылуына сәйкес өзгереді. Түркияда пирогтың нұсқасы аталады бурек .
Үйде гумус дайындайтын жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Соңғы кезде гумус өте танымал болды - бұл бәріне ұнайды және әркім оны өз үстелінде қалайды. Өзіңіздің рецептіңізді жасау - бұл келесі табиғи қадам. Біріншіден: бұл не? гумус ? Ол ноқаттан, тахиниден / тахиниден (күнжіт тұқымынан жасалған паста), лимоннан, сарымсақтан, зәйтүн немесе күнжіт майынан, тұз бен зиреден жасалады.
Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Жаһандану әлемдегі түрлі-түрлі дәмді тағамдарды үй жағдайында еркін тамашалауға көмектеседі. Ең сүйікті және бағалайтын экзотикалық тағамдардың бірі - сөзсіз суши. Сушиді тұтыну сезімге үлкен тәжірибе әкеледі. Оның жанкүйерлері бүкіл әлемнен.
Балаларға арналған тортты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Біз шоколадтан гөрі бір жақсы нәрсе туралы ойлай аламыз - бұл үйде жасалған шоколадты торт ! Жасау балаларға арналған шоколадты торт бұл әр үй шаруасындағы әйел мен ана үшін өте оңай және жағымды іс-шара. Неліктен? Себебі сіз бір уақытта көңіл көтеріп, білім ала отырып, отбасыңызға көбірек уақыт бөлесіз.
