Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер

Мазмұны:

Бейне: Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер

Бейне: Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Бейне: Тестируем Самый Новый Отель На Мальдивах В Котором Еще Нет Туристов. 2024, Қараша
Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Anonim

Жаһандану әлемдегі түрлі-түрлі дәмді тағамдарды үй жағдайында еркін тамашалауға көмектеседі. Ең сүйікті және бағалайтын экзотикалық тағамдардың бірі - сөзсіз суши.

Сушиді тұтыну сезімге үлкен тәжірибе әкеледі. Оның жанкүйерлері бүкіл әлемнен.

Сушидің сұранысқа ие болуының нақты себебі бар. Бұл экзотикалық тағам әлеміндегі алғашқы қадамдар әрдайым қызықты. Орам түрінің әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Олар түрі мен ингредиенттері бойынша ерекшеленеді.

Соқыр болмас үшін суши әлеміндегі таңғажайып оқиғаны қарапайым нәрседен бастаңыз. Сіз бастаушы болсаңыз да, сіз қай типті ұнататыныңызды, қайсысы сізге ұнайтынын және сайып келгенде не нәрсеге назар аудару керектігін білмейсіз.

Сондықтан әр суши мейрамханасында болатын кейбір бастаушы ұсыныстарды таңдаңыз. Жалғыз міндетті нәрсе - оларды міндетті түрде суши - соя соусымен бірге жеу.

Суши Калифорния

Суши Калифорния
Суши Калифорния

Бұл сөзсіз суши әлеміндегі алғашқы қадам. Кішкене көкнәр орамға оралып, алдын ала дайындалған жапон күрішіне оралған. Оның жүрегінде нори қиярына, краб орамына немесе осы өнімнің имитациясы мен авокадоға оралған. Бұл ерекше азғырудың құрушысы - аспаз Хидеказу Тоджо. Кейбір мейрамханаларда оған күнжіт тұқымына себілген немесе табаққа бірнеше уылдырық себілген. Барлығы шебердің қалауымен.

Нигири суши

Нигири Суши
Нигири Суши

Экзотикалық әлемді зерттеудің келесі қадамы - нигири суши. Бұл дөңгелек емес формадағы ерекше орама. Нигири - алдын-ала маринадталған шикі балықтың бір бөлігі салынатын тік бұрышты пішінді хош иісті күріш. Егер сіз жаңадан бастаушы болсаңыз, ең танымал және танымал дәм болғандықтан, тунецке ставка жасаған дұрыс. Осыдан кейін ғана сіз әртүрлі балық түрлерімен тәжірибе жасай аласыз.

Нагирлер үшін ең танымал балықтардың қатарына лосось, жылан және сегізаяқ жатады. Аспаздар бұдан да көп түрлері болуы мүмкін дегенді қатты айтады. Нагири сушиі біршама нақтырақ, өйткені оның таза түрінде тек күріш пен балық бар, ал бөліктері сәл үлкенірек және оларды екі тіске бөлуге болады. Азық-түлік жапсырмасында соя тұздығына күрішті емес, балықты батыру керектігі айтылады.

Тунец роллдары

Тунец қосылған суши
Тунец қосылған суши

Бір батыл қадам - үй шаруасындағы әйелдер орамдары. Олар сушидің әртүрлі түрлеріндегі ең танымал ингредиенттердің бірі болып табылатын тунецпен дайындалады. Тунец орамдарының көмегімен сіз сиқырлы соя тұздығына батырылған күріш пен тунца фаршының қоспасын сезінесіз. Шикі тунец туралы алаңдамаңыз - оның консервіленгендей иісі болмаса да, сушидің дәмі нәзік әрі тәтті.

Ұсынылған: