2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
/ с3 Қуырылған кешью май, тәтті дәмі мен қытырлақ құрылымы арқасында біздің сүйікті тағамдарымыздың бірі. Сонымен қатар қуырылған кешью тікелей өте жеңіл.
Жаңғақтар - бұл біздің жүрегімізге пайдалы тағамдардың бірі. Кешью - бұл қымбатырақ жаңғақтардың бірі, бірақ сонымен бірге олардың таңғажайып дәмі мен жұмсақ құрылымы бар. Олар шикідей дәмді, бірақ егер сіз оларды шөптер мен дәмдеуіштерге себіңіз де, оларды қызарғанша пісірсеңіз, қытырлақ және керемет болады.
Бақытымызға орай, кешью қуыру өте оңай. Төменде пісіру әдістерінің кез-келгенін қолдануға болады. Дайын қуырылған кешьюді герметикалық ыдыста 1 апта, тоңазытқышта - төрт ай немесе мұздатқышта бір жыл сақтауға болады.
Қуырылған кешью үшін не қажет?
Сізге 1 кесе керек ботқа, 1 шай қасық зәйтүн майы, кокос майы немесе еріген сары май, бір шөкім тұз.
Пештегі кешьюлер
Пеште пісіру - бұл пісірудің ең ыңғайлы техникасы ғана емес, сонымен қатар бейім кешью пісіріледі біркелкі. Жаңғақтарды кез-келген жерге лақтырмай шайқауды жеңілдететін пісіру қағазын қолдануға кеңес береміз.
Пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз және пісіру қағазын салыңыз. Үлкен ыдыста кешью, май мен тұзды қосып, жаңғақтарды қағазға жайыңыз.
Жаңғақтардың біркелкі пісуіне көмектесу үшін табаны 5 минут сайын шайқап, 8 - 12 минут пісіріңіз. Кешью алтын қоңырға айнала бастағанда, бәрі аяқталды!
Кешьюді табаға салыңыз
Бұл пеште пісіру әдісіне қарағанда әлдеқайда жылдам, дегенмен жаңғақтарды біркелкі қызаруына көмектесу үшін оларды жиі араластыру қажет болады. Жаңғақтарды пісіріп жатқанда лақтыру мен араластыруды жеңілдету үшін жеңіл ыдысты (шойыннан айырмашылығы) пайдалануды ұсынамыз. Үлкен табаны орташа температурада қыздырыңыз. Табаға кешью, май және тұз қосып, шайқаңыз немесе араластырыңыз. 3-тен 5 минутқа дейін пісіріңіз, оны жиі араластырыңыз. Жаңғақтар қажетті түске жеткенде, оны оттан алып, сақтауға дейін суытыңыз.
Микротолқынды пеште кешью пісіру
Бұл тез және қарапайым, және бонус ретінде жаңғақтарды кездейсоқ өртеу мүмкін емес. Кешьюді сары маймен және тұзбен біріктіріп, оларды микротолқынды пешке бір табаққа салыңыз. Бір минуттық интервалмен толық қуатта пісіріңіз, араластырыңыз кешью. Кешьюді қызарғанша дайындауды жалғастырыңыз.
Кешьюді ауада қуырғышқа қуырыңыз
Қуырғыштың мөлшеріне байланысты сіз рецептті екі есеге көбейтіп, екі кесе кешьюді бірден дайындауға болады. Қуырғышты 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Кішкене ыдысқа кешью, май және тұзды қосып, қуырғыштың ішіне салыңыз. Кешьюлерді қуырыңыз 5 минут ішінде оларды жақсылап араластыру үшін себетті алыңыз. Жаңғақтар қажетті түске жеткенше қосымша 3 - 5 минут пісіріңіз.
Қуырылған кешьюге жарамды дәмдеуіштер
Егер сізде дәмдеуіштер тек сары маймен жабысатындығына байланысты проблемалар туындаса, қоспаға жұмыртқаның ақуызын қосып көріңіз. Төрт кесе кешьюдің әрқайсысында бір жұмыртқаның ағын шайқаңыз. Кешьюді дәмдеуіштермен жаппас бұрын оларды ақуызбен лақтырыңыз.
Бұру қуырылған кешью оларды даршынмен хош иістендіріп, десерттерде. Сондай-ақ, заттарды тәттілеу үшін қоспаға екі ас қасық бал немесе үйеңкі сиропын қосуға болады.
Розмарин, ақжелкен, шалфей және тимьян сияқты жаңа шөптер қуырылған жаңғақтармен өте жақсы.
Кептірілген ыстық қосып, оларды өткір етіңіз. Сіз паприка, кайен немесе чили ұнтағының ұсақталған үлпектерін пайдалана аласыз.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Көкөністерді қалай бумен пісіруге болады
Бумен пісіру - бұл басқа термиялық өңдеуге немесе тікелей тұтынуға дайындық болуы мүмкін өнімдерді дайындау әдістемесі. Көбіне көкөністер дәмді және жай ғана пісірілген, бірақ бәрі дәмге байланысты. Көкөністерді бумен пісіру көкөністерді кастрюльге немесе қайнаған сумен басқа терең ыдысқа салғанда көрінеді.
Бұрышты қалай пісіруге болады
Бұрыш, әсіресе ауылдық аулаларда өсетіндер - С дәруменінің сарқылмас көзі. Шын мәнінде, осы құнды дәруменнің мазмұны бойынша олар көбінесе Африкада өсетін гуава жемістері ғана тұратын жемістер мен көкөністер арасында екінші орын алады. Бұрышпен біз түрлі салаттар, сорпалар, тағамдар мен негізгі тағамдар дайындай аламыз.
Қалақаймен қалай және не пісіруге болады?
Қалақай - өте темірге, көптеген дәрумендерге және басқа да қоректік заттарға бай жапырақты көкөністердің бірі. Сарапшылар оны үнемі тұтынуға кеңес береді, өйткені ол тіпті фармацияда кеңінен қолданылады және денсаулыққа қатысты бірқатар проблемалардың алдын алуға және емдеуге қызмет етеді.
Дәмді көкөністерді қалай пісіруге болады
Көкөністерді пісірмес бұрын жақсылап дайындау керек - мұқият тазалап, мөлшеріне қарай кесіңіз. Көкөністерді қуыруға арналған бірнеше кеңестер: Жақсы теңдестірілген диета көкөністер мен жемістердің, сондай-ақ басқа тағамдардың жеткілікті мөлшерін қамтуы керек.
