Балықтың әлі де дайын болғанын қалай білуге болады

Балықтың әлі де дайын болғанын қалай білуге болады
Балықтың әлі де дайын болғанын қалай білуге болады
Anonim

Сапалы және жаңа балықтардың бетінде өте жұқа шырыш қабаты бар. Бірақ егер бұл шырыш көп болса, қабаты қалың болса, бұл балықтың тым ұзақ тұрғанын білдіреді.

Балықтың таразы жаңа болса, жылтыр болады. Жаңа піскен балықтың қабыршақтары оның денесіне мықтап жабыстырылған, көз жасы болмайды. Жаңа піскен балықтардың көзі мөлдір және шығыңқы. Егер олар бұлтты болса, бұл балықтың кейбір ауруларының белгісі.

Жаңа піскен балықтардың желбезектері түске бай. Егер ол сұрғылт болса, балық сатып алмаңыз. Ұнтақталған мұзда тұрған балықтар жақсы сақталады.

Оның жаңа екенін саусақпен басу арқылы білесіз. Егер саусағыңызда қалпына келмейтін тесік қалса, бұл балықтың жаңа емес екенін білдіреді.

Жаңа піскен балықта теңіз немесе өзенге тән хош иіс бар, қышқыл немесе шірік иісі жоқ. Егер балық жаңа болса, оның қарны шықпауы керек.

Жаңа теңіз бас
Жаңа теңіз бас

Жаңа піскен балықтардың қанаттары мен құйрықтары құрғақ емес, бүктелмеген немесе бір-біріне жабыспаған.

Ұзақ балықтардың қабыршағын тазалау қиын. Тоңазытқышта жаңа піскен балықты ұзақ ұстау үшін оны екі фарфор табақтың арасына қойыңыз.

Жаңа піскен сапалы балықтардың еті өте тығыз, серпімді және оларды жою қиын. Мұздатылған сапалы балықтардың бозғылт желдері және көздері сәл батып кеткен. Мұздатылған балықтың жаңа балықтан айырмашылығы тек осында.

Зақымдалған орамдағы мұздатылған балықты сатып алмаңыз. Егер балықта мұз көп болса, онда ол еріген және қайта мұздатылған деген сөз.

Егер сіз мұздатылған балықтың денесінде дақтар байқасаңыз, бұл оның мұздатылғанға дейін ұзақ уақыт болғанын білдіреді. Мұздатылған балықтың сарғыш және сұр түсі оның бұзылып жатқандығының белгісі.

Егер сіз одан максималды қоректік заттар шығарғыңыз келсе, мұздатылған балық сіздің мұздатқышта үш айдан артық болмауы керек.

Ұсынылған: