2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Інжу-маржан / Ruta graveolens / - өзіне тән жағымсыз иісі бар, көп жылдық шөптесін өсімдік. Ол биіктігі 50-ден 80 см-ге дейін жетеді және Седефчевилер отбасына жатады. Оның отаны Жерорта теңізіне жақын жерлер болып саналады. Ол Азия мен Еуропада өсіріледі, ал біздің елде ол негізінен Орта Родопада, Оңтүстік-Шығыс және Солтүстік-Шығыс Еуропада таралады. Інжу-ананы жалқау күн деген атпен табуға болады.
Інжу-ананың емдік қасиеттері Овидий, Плиний ақсақал және Диоскуридтің еңбектерінен белгілі. Ежелгі дәуірден бастап бүгінгі күнге дейін Еуропа халқы інжу-маржаны ауру көздерді емдеудің таптырмас құралы деп санайды. Адамдар інжу-маржан өсетін жерде жәндіктер мен жыландар болмайды деп сенген.
Інжу-маржан бұталарда жасырылған тасты, құрғақ және тасты жерлерде өседі. Бақша өсімдігі ретінде бұл өте кең таралған.
Накрдың құрамы
Інжу-маржанның құрамына ритин, каприл, кипарис және гептаной қышқылы кіреді. Ол К дәрумені мен Р дәруменіне, ащы заттарға, таниндерге, фурокумариндерге және басқаларға бай. Інжудің құрамында 0,70% -ке дейін эфир майы, шайырлар мен флавоноидтар бар.
Інжу-маржанды жинау және сақтау
Өсімдіктің жер бетіндегі бөлігі, атап айтқанда жапырақтары емдік мақсатта қолданылады. Оларды гүлдену алдында жинайды, өйткені олардың хош иісі ең жағымды. Сабақтарды жапырақтармен бір уақытта, жоғарыдан төмен қарай 30 см биіктікте кеседі.
Кесілген сабақтарды қысудан, бумен немесе сығудан қорғаңыз. Сабақтарды жапырақсыз немесе гүлденген гүлдермен термеңіз. Кептірілген жапырақтар сұр-жасыл түске ие, көбінесе ұнтаққа айналдырады және шайға арналған.
Інжу-маржан анасының артықшылықтары
Інжу-маржан өте айқын антигельминтикалық, газға қарсы, спазмолитикалық, седативті және ынталандырушы әсері бар. Асқазанды күшейтеді және әр түрлі аурулар мен жағдайларда қолданылады.
Інжу-маржан қан айналымы жүйесі үшін пайдалы, өйткені ол капиллярлық қабырғаларды нығайтады және перифериялық қан айналымын күшейтеді. Жедел бас ауруы, эпилепсия, ұстамалар, құрысулар, мазасыздық, бас айналу, нервоздық және жүйке жүйесінің басқа жағдайларына көмектеседі.
Інжу-маржан жүрек-қан тамырлары жүйесі ауруларына арналған құнды құрал - қан қысымын төмендетеді және атеросклерозға көмектеседі. Көруді әлдеқайда өткір және айқын етеді. Жемчужина әйелдердің кейбір жағымсыз жағдайларында қолданылады - жатырдан қан кету, ауыр етеккір, климакс кезінде жүрек соғуы. Маржанның анасы менструацияны тудырады.
Асқорыту жүйесіне қатысты меруерт анасы колик, газ, іштің кебуі, асқазанның құрысуы және асқазанның түрлі проблемаларын жеңілдетеді. Інжу тәбетті жақсартады.
Шөп подагра, ревматикалық ауру, құрт, жүрек айну, қызба белгілерін жеңілдетеді. Жөтел, ентігу және круппен көмектеседі - тыныс алу жолдарының вирустық инфекциясы, көбінесе балаларға әсер етеді.
Аз мөлшерде, меруерт анасы жыландарды, өрмекшілер мен шаяндардың шағуынан уды жою үшін қолданылады. Шөпті буын ауруы, подагра, сіатика, ревматизм, сүйел үшін сыртқы қолдану үшін қолданады.
Інжу-маржанмен халықтық медицина
Болгар халық медицинасында меруерт анасы өте жақсы седативті және гипнотик ретінде қолданылады. Ол үшін жаңа өсімдіктің жердегі бөлігін суық суға батырып, 12 сағатқа қалдырыңыз. Ұйықтар алдында бір кесе шай ішіңіз.
Інжу-маржан асқазан мен ішектің қабыну және жаралы ауруларында, құрттарда қолданылады. 1 г өсімдікті ұсақтап, оларды 400 мл салқын сумен араластырыңыз. 8 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін алынған сығынды күн ішінде ішіңіз.
Інжу-маржан анасынан келетін зиян
Інжу-маржанды үлкен мөлшерде қабылдауға болмайды, себебі бұл ауыр улануды тудыруы мүмкін. Інжу-маржанның анасы құсу мен айналуы мүмкін. Тамақпен бірге қабылдау ұсынылмайды, жүкті әйелдер одан аулақ болу керек. Інжу-маржанның жаңа шырыны теріні тітіркендіреді және сезімтал адамдарда безеулер немесе дерматит тудыруы мүмкін.
Ұсынылған:
Інжу арпа: Коллагеннің күдікті көзі
Кәдімгі жарма әйел денесінде коллагеннің жетіспеушілігін өтеуге және оны бірнеше жылға жасартуға қабілетті. Сіздің теріңіз, шашыңыз және тырнақтарыңыз сау әрі жас болады! Бұл баға жетпес тағамды аптасына кемінде бір рет жеп қойыңыз, сонда сіз нәтижеге қуанасыз
Інжу күріш - біз не білуіміз керек
Інжу немесе інжу күріш қандай да бір патшалық сияқты естіледі. Бірақ бұл не? Күріштің бұл түрі біздің елдерімізде өте кең таралған. Бірнеше жыл бұрын бұл дүкен сөрелерінде кездесетін жалғыз күріш болды деп айтуға болады. Бүгінде бұл көптің бірі.
Белгісіз саңырауқұлақтар: Інжу саңырауқұлақ
Інжу-маржан губка Болгарияда оны Ақшақар деп те атайды. Латынша Hygrophorus eburneus атауы бар және Hygrophoraceae тұқымдасына жатады. Інжу-аналық саңырауқұлақтың капоты саңырауқұлақ жас болған кезде және дамып келе жатқанда шығыңқы болған кезде жарты шар тәрізді болады.
Белгісіз саңырауқұлақтар: Алтын дәнді меруерт анасы
Алтын дәнді меруерт ана негізінен жапырақты және қылқан жапырақты ормандарда өсетін саңырауқұлақ. Саңырауқұлақты сүйетіндер оны күз айларында қыркүйектен қарашаға дейін табады. Сорғыш жас кезінде дөңес, айқын қисық шеті бар. Жасы ұлғайған сайын ол кең өркеші бар 3-тен 7 сантиметрге дейін тегіс болады.
Інжу-маржандарды дайындаудағы нәзіктіктер
Макарон өнімдерін жеу қаншалықты зиянды болса да, болгар аспаздық дәстүрі нан біздің дастарқанымызда әрдайым болуы керектігін айтады. Оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Кішкене пирожныйлар жасауға болады, үлкен пирог, меруерт . Біраз уақыт ауылда болған кез-келген адам керемет қытырлақ қабығы мен өте жұмсақ қоршаған ортасы бар нанды еске алады.
