2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы кезде гумус өте танымал болды - бұл бәріне ұнайды және әркім оны өз үстелінде қалайды.
Өзіңіздің рецептіңізді жасау - бұл келесі табиғи қадам.
Біріншіден: бұл не? гумус? Ол ноқаттан, тахиниден / тахиниден (күнжіт тұқымынан жасалған паста), лимоннан, сарымсақтан, зәйтүн немесе күнжіт майынан, тұз бен зиреден жасалады. Әр түрлі текстуралар мен хош иістерге ие болуы мүмкін - оны қалай жақсы жасай алатыныңызды қарастырайық.
Гумус жасауға арналған кеңестер
1. Ноқаттың дұрыс түрін қолданыңыз
Бұл кез-келген гумустың әрқашан бірінші нөмірі. Сондықтан, егер сізде қаражат болса, сізге қажетті ноқат түрін сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз. Біздің ұсынысымыз? Кептірілген ноқатты қолданыңыз, бірақ олардың жаңа әрі жаңа екендігіне көз жеткізіңіз. Оны сатып алатын адамдар көп болатын жерден сатып алыңыз. Пакетті ешкім бармайтын қашықтағы дүкеннен шығармаңыз. Ескі кептірілген ноқат көп гумусты шығармайды.
Барлық басқа ингредиенттердің мүмкіндігінше жаңа екендігіне көз жеткізіңіз, содан кейін сіз жұмысты бастауға болады!
2. Ноқатты дұрыс дайындаңыз
Қабылдау дәмді гумус, оны дұрыс дайындағаныңызға көз жеткізіңіз. Оны түні бойына сіңірген кезде жұмсақ болу үшін міндетті түрде аздап сода қосыңыз. Кейін оны пісірген кезде оны ыдыстан алып тастамаңыз, пішінін сақтағанша қайнатыңыз. Қайнаған суға аздап сода қосыңыз.
3. Текстураға назар аударыңыз
Бұл әрдайым дұрыс: құрылым - тамақтанудың маңызды бөлігі. Сондықтан алдымен тахинаны қосыңыз, содан кейін жұмсақ қабығынан алынған ноқатты қоспаға қосып, үлпілдек кілегейге дейін араластырыңыз. Майды бәріне араластырмаңыз. Оны үстіне қосыңыз.
4. Ингредиенттерді суытыңыз
Сурет: Веселина Константинова
Сіз ас үйде шыдамсыз болуыңыз мүмкін, бірақ бұл бізге ізгіліктерді - шыдамдылықты және басқаларды үйретеді. Қызмет көрсетер алдында, көз жеткізіңіз қолдан жасалған гумус бөлме температурасына жетті. Осылайша, сіз бәрін біріктірген кезде, оның құрылымын келесі күнге дейін сақтауға жақсы мүмкіндігіңіз бар.
Сіз өзіңіздің уақытыңызбен тәжірибе жасай аласыз және өзіңіздің талғамыңызға сәйкес теңдестірілген гумусты жасай аласыз.
Ұсынылған:
Пирогты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирог бұл дәстүрлі болгар тағамы, ол әр мерекелік дастарқанға нан, дәмді, тұз бен балдың қасында болады. Оны әсіресе Рождество мен Рождество қарсаңында ең жарқын мерекелердің бірі ретінде қастерлейді. Болгарлар таңғы, түскі, кешкі ас, тамақ арасында, түстен кейінгі таңғы ас немесе тіпті десерт кезінде пирог жеуге дағдыланған.
Бурек қалай жасалады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирогты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бұл біздің ғана емес, бүкіл Балқан елдеріне тән ұлттық тағамдарымыздың тағамы. Опциялар өте көп, аты-жөні түбектегі қай елге байланысты қамырдың керемет азғырылуына сәйкес өзгереді. Түркияда пирогтың нұсқасы аталады бурек .
Сушимен бірінші рет - жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Жаһандану әлемдегі түрлі-түрлі дәмді тағамдарды үй жағдайында еркін тамашалауға көмектеседі. Ең сүйікті және бағалайтын экзотикалық тағамдардың бірі - сөзсіз суши. Сушиді тұтыну сезімге үлкен тәжірибе әкеледі. Оның жанкүйерлері бүкіл әлемнен.
Балаларға арналған тортты қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Біз шоколадтан гөрі бір жақсы нәрсе туралы ойлай аламыз - бұл үйде жасалған шоколадты торт ! Жасау балаларға арналған шоколадты торт бұл әр үй шаруасындағы әйел мен ана үшін өте оңай және жағымды іс-шара. Неліктен? Себебі сіз бір уақытта көңіл көтеріп, білім ала отырып, отбасыңызға көбірек уақыт бөлесіз.
Наубайхана туралы барлығы: жаңадан бастаушыларға арналған кеңестер
Соңғы бірнеше жылда үйде наубайхана болу және ешқандай күш жұмсамай жаңа піскен наннан дәм тату өте сәнді және өзекті болды. Алайда, егер сіз оны жаңа ғана біліп алсаңыз, бізге осы құрылғыда үйден нан пісіруді жаңадан бастаушылар сияқты бірнеше маңызды кеңестер мен нұсқаулар қажет болады.
