2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пирог бұл дәстүрлі болгар тағамы, ол әр мерекелік дастарқанға нан, дәмді, тұз бен балдың қасында болады. Оны әсіресе Рождество мен Рождество қарсаңында ең жарқын мерекелердің бірі ретінде қастерлейді.
Болгарлар таңғы, түскі, кешкі ас, тамақ арасында, түстен кейінгі таңғы ас немесе тіпті десерт кезінде пирог жеуге дағдыланған. Біз оны бозамен, айранмен, йогуртпен немесе өзімізге ұнайтын нәрсемен бірге тұтынамыз. Бірақ мойындайық - әжейдің пирогын - әжеге қонаққа барғанда бізді күтіп тұрған пирогты еске түсірмейтін адам жоқ; бізге тек балалық шақтың жарқын және тәтті естеліктерін әкелетін пирог.
Әр болгар үй шаруасындағы әйел әдемі етіп жасауды білуі керек Болгар пирогы, ол балалар, оның күйеуі немесе тіпті қонақтардың ең нәзік талғамын қуантады.
Сондықтан біз осы мақалада қарастырамыз пирогтың рецепті одан бәрі дем алады!
Әженің рецепті бойынша пирог
Бізге қажет өнімдер:
1. Жер қыртыстары - 500 г.
2. Жұмыртқа - 5 дана.
3. Лимонад - 1 шай қасық.
4. Йогурт - 1 шай қасық.
5. Ас содасы - 1 ас қасық.
6. Тұз - 1 шымшу
7. Ірімшік - 400 - 450 г.
8. Май - 2 ас қасық.
Тарату үшін:
1. Жұмыртқа - 1 дана
2. Май - 1 ас қасық.
Дайындау әдісі:
Ыдысқа жұмыртқаны тұзбен жақсылап шайқаңыз. Оларға лимонад пен май қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Шай стаканында йогурт пен сода араластырыңыз да, оларды қоспаның қалған бөлігіне қосыңыз. Ірімшікті ұсақтап, оған қосыңыз.
Сіз пирогты маймен майлаңыз, ол жабысып қалмас үшін жақсылап пісіріңіз. Тазартылған қабықтың екі бөлігін алыңыз және оларды табаға салыңыз. Қоспаның бір бөлігін оларға құйып, жақсылап таратыңыз. Тағы екі жер қыртысын жауып, қайталаңыз. Қоспаның бітуіне дейін қайталаңыз, соңғы жағылған қабықты ештеңемен жағып алмаңыз.
Сол ыдыста жұмыртқа мен майды жақсылап араластырыңыз. Алынған қоспаны бәлішке алтыннан жасалған жақсы күйген түс алу үшін табаға салған соңғы қабыққа жайыңыз. Оны пеште 180 градусқа 30-35 минут пісіруге қалдырыңыз.
Дәстүрлі пирогты қасық йогурт немесе стакан айранмен бірге беріңіз.
Ұсынылған:
Калорияны қалай азайтуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Егер арықтағымыз келсе, міндетті түрде керек біз аз калория аламыз біз өртегеннен гөрі. Алайда, тамақ мөлшерін азайту Біздің тұтынуымыз үлкен қиындық болуы мүмкін, әсіресе басында. Арықтағысы келетін көптеген адамдар мақсатына жету үшін калория тұтынуды тоқтату керек деп санайды.
Пирогты қалай жасауға болады
Зияткерліктің бәрі қарапайым және оның дәлелі - пирог. Ол әр түрлі фарштармен толтырылған қамыр негізінен тұрады. Дөңгелек ашық немесе жабық болуы мүмкін. Алма пирогы үшін сізге ширек шай қасық тұз, екі жарым кесе ұн, екі ас қасық қант, жарты кесе май және екі ас қасық май, сегіз ас қасық су қажет.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
