2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Авокадо жақында тропикалық тағамдардың көп талқыланатынына айналды. Ол әрдайым пайдалы диетада болады және құрамында барлық қоректік заттар болғандықтан нағыз супер тамақ болып саналады.
Оның өнімдерінің бірі болып табылады авокадо майы. Бұл жаңа идея емес, керемет авокадо өнімі оны үнемі қолданатындардың таңдануына әбден лайық болғанына қарамастан, онымен танымал болу үшін, кокос майы жеңіске жетеді.
Авокадо майы деген не және оның тамақ дайындаудағы орны қандай?
Авокадо майы алынады тас жойылғаннан кейін авокадо етін басқанда. Бұл оны тұқымнан емес, жеуге жарамды бөліктен алынған бірнеше өсімдік майларының бірі етеді. Тазартудан бұрын таза түрінде ол жасыл түске ие, жұмсақ дәмі мен жемістің өткір иісі бар. Тазарту оған күнбағыс майы сияқты сарғыш түс береді.
Авокадо майы бар ол жасалатын шикізаттың пайдалы ингредиенттері. Бұл қоректік заттардың жоғары құрамын білдіреді, олардың арасында омега-3 май қышқылдары, антиоксиданттар, А, С және Е дәрумендері, белоктар, фитостеролдар туралы айту керек.
Пайдалы ингредиенттері бойынша бұл май Exstra зәйтүн майына жақын, бірақ оның бір үлкен айырмашылығы бар, бұл оның үлкен артықшылығы. Бұл қайнау температурасы ең жоғары - 270 градустан жоғары өсімдік майы.
Сондықтан оны тек салқын тағамдар мен салаттарға хош иістендіруге ғана емес, сонымен бірге күнбағыс майына балама ретінде қолдануға болады, ол денсаулыққа пайдалы.
Жоғары температураға дейін қызған кезде оның қауіпсіздігі оны қуыруға, қуыруға және қуыруға немесе ет пен көкөністерді бұқтыруға ыңғайлы етеді. Жоғары температурада ол зиянды заттар шығармайды, сонымен қатар жұмсақ дәмі арқасында тағамды өте жағымды етеді.
Бірегей сезім авокадо майы тасымалданады дәмдік рецепторлардың себебі ол әрқашан зәйтүн майына жақсы балама және үй майонезіне, салатқа арналған тұздыққа және әсіресе негізгі тағамның дәмін жұмсартатын тұздықтарға сай келетін ингредиент болып табылады, өйткені олар өздері жеңіл және жағымды. авокадо майымен дайындалған.
Авокадо майы денсаулыққа пайдасы жағынан зәйтүн майынан жоғары деп айтуға әбден болады, және бұл дәм мен жұмсақ хош иістің байлығы.
Ұсынылған:
Раушанмен қалай пісіруге болады: бірнеше практикалық кеңестер
Сіз таңертең үйдегі кештен кейін оянасыз, үстел былыққа толы, өкінішке орай, тағы бірнеше стакан ашық шарап бөтелкелерінің түбінде. Ал сіз өзіңізге сонша ашпауыңыз керек еді дейсіз Роза . Не істеу керек - оларды тоңазытқышқа қайта салуға бола ма, жоқ әлде оны бірдеңе үшін пайдалануға бола ма?
Көкөністерді қалай бумен пісіруге болады
Бумен пісіру - бұл басқа термиялық өңдеуге немесе тікелей тұтынуға дайындық болуы мүмкін өнімдерді дайындау әдістемесі. Көбіне көкөністер дәмді және жай ғана пісірілген, бірақ бәрі дәмге байланысты. Көкөністерді бумен пісіру көкөністерді кастрюльге немесе қайнаған сумен басқа терең ыдысқа салғанда көрінеді.
Бұрышты қалай пісіруге болады
Бұрыш, әсіресе ауылдық аулаларда өсетіндер - С дәруменінің сарқылмас көзі. Шын мәнінде, осы құнды дәруменнің мазмұны бойынша олар көбінесе Африкада өсетін гуава жемістері ғана тұратын жемістер мен көкөністер арасында екінші орын алады. Бұрышпен біз түрлі салаттар, сорпалар, тағамдар мен негізгі тағамдар дайындай аламыз.
Қалақаймен қалай және не пісіруге болады?
Қалақай - өте темірге, көптеген дәрумендерге және басқа да қоректік заттарға бай жапырақты көкөністердің бірі. Сарапшылар оны үнемі тұтынуға кеңес береді, өйткені ол тіпті фармацияда кеңінен қолданылады және денсаулыққа қатысты бірқатар проблемалардың алдын алуға және емдеуге қызмет етеді.
Бумен қалай пісіруге болады
Кез-келген өнімді буға пісіруге болады - ет, балық, теңіз өнімдері, көкөністер, жарма, тіпті жұмыртқа. Дәмді кәстрөл мен жеміс-жидек десерттері бумен пісіріледі. Көптеген өнімдер үшін бумен пісіру - олардың тағамдық құндылығын сақтаудың ең жақсы тәсілі.
