2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қоңыр жасымық Болгарияда ең танымал. Қоректік заттардың жоғары концентрациясының арқасында линзалар балаларға, жүкті әйелдерге, қарттарға, сонымен қатар физикалық белсенді адамдарға өте қолайлы.
Жасымық бұршақ, бұршақ және бұршақ сияқты бір отбасында. Түстері, өлшемдері мен пішіндерімен ерекшеленетін тағамның 40-тан астам түрі бар. Біздің елде қоңыр жасымық ең көп тұтынылады, бірақ оның басқа түрлері де бар.
Жасымық - целлюлозаның керемет көзі және өсімдіктер әлеміндегі ең жақсы ақуыз көзі. Оның құрамында лизин аминқышқылы бар және құрамында май аз.
Қандағы қант пен холестерин деңгейін реттейді, қант диабетімен ауыратын адамдарға инсулинге деген қажеттілікті азайтады. Бұл ас қорытуды жақсартады, тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтады, жүйке жүйесіне оң әсер етеді.
Бұршақтан айырмашылығы, оны пісірер алдында суға батырудың қажеті жоқ, тек жууға жеткілікті. Асқорытуды жеңілдету үшін оны салқын емес, қайнаған суға салған жөн.
Көбінесе оны қызыл және ақ пияз, ақжелкен, жалбыз, зәйтүн майы қосып, қызанақ, ет және әртүрлі ірімшік түрлерімен үйлеседі. Жасымық сорпалар, салаттар, ет гарнирлерін жасауға жарайды және кез-келген талғамға сай келеді.
100 г жасымықтың құрамында 338 калория, немесе 28, 06 г ақуыз, көмірсулар 57.09, 0, 96 г май, 30, 50 г целлюлоза, 11, 19 г су, 0, 48 мг В1 дәрумені, 6,2 мг С дәрумені, 0,2 мг Е дәрумені, 5 микрограмм К дәрумені, 9,9 МКГ вето-каротин (А провитамині), В2 витамині 0,25 мг, 2,62 мг В3 дәрумені, В5 дәрумені 1,85 мг, 0,54 мг В6 витамині, 905 мг калий, 454 мг фосфор, 107 мг магний, 51 мг кальций, темір, 9,02 мг, 0,85 мг мыс, 3,6 мг мырыш, 1,43 мг марганец, 8,2 мкг селен.
Ұсынылған:
Линзаның пайдасы мен қасиеттері
Жасымық - ең көп таралған тағамдардың бірі. Оның сіздің ағзаңызға тигізер пайдасы көп. Бүршіктерде өсетін ұсақ дәндерді білдіреді. Біз оның бірнеше түрін ажыратамыз - қызыл, қоңыр, қара және жасыл жасымық. Оның құрамында көп мөлшерде ақуыз бен талшық бар, сондықтан оның адам ағзасына пайдасы көп.
Гуава - таңғажайып қасиеттері бар супер жеміс
Қоректік заттарға бай, жеміс-жидектердің негізгі ингредиенті, хинди тілінде амруд ретінде танымал және ғылыми түрде Псидий Гуажава деген атпен танымал ерекше жеміс. Бұл гуава. Бұл таңғажайып жеміс теріге пайдалы ликопенге, С дәрумені мен антиоксиданттарға өте бай.
Ағылшын тұзының таңғажайып қасиеттері
Ағылшын тұзы адамның денсаулығы үшін өте пайдалы, өйткені ол денені, жан мен ақыл-ойды тыныштандырады деп саналады. Ол жүйке жүйесін босаңсытады, сүйектер мен буындардағы ауырсынуды азайтады, бұлшықет құрысуларын жеңілдетеді. Ол сондай-ақ суық тиген кезде жұмсақ және денені уытсыздандыруда жақсы көмекші болады.
Куркума денсаулыққа таңғажайып қасиеттері
Куркума , негізінен күріш тағамдарын бояу үшін және олардың ерекше дәмі үшін қолданылатын үнділік апельсин дәмдеуішінің денсаулыққа керемет қасиеттері бар. Осы қасиеттеріне байланысты аюрведиялық және қытай медицинасы ежелгі дәуірден бастап инфекциялар мен әр түрлі шыққан қабынуларды емдеуге арналған куркуманы ұсынды.
Қырыққабат шырынын ерекше қасиеттері мен қасиеттері
Қырыққабат шырыны барлығымызға асқазанды емдеудің керемет құралы ретінде танымал. Сіз оны сынап көрдіңіз бе, жоқ па, сіз оны ерекше деп естідіңіз қасиеттері . Қырыққабат шырынының дәмі мен хош иісі кейбіреулерге сәйкес болмаса да, оның ағзаға тигізетін пайдасы өте көп.
