2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көптеген диеталар көкөністер мен жемістерді көбірек тұтынуды талап етеді, бірақ сіз білесіз бе, кейбір көкөністерде көмірсулардың мөлшері көп, олар жақсы және жаман көмірсуларға бөлінеді.
Енді сіз өзіңізге сұрақ қоятын шығарсыз: олар салмақ қосып жатыр ма? Зерттейік!
Бұл көмірсутегі болғаннан кейін зұлымдық болмауы керек. Жақсы көмірсулар немесе күрделі көмірсулар - бұл көкөністерден, жемістерден және талшыққа бай тағамдардан алынатындар. Олардың құрамы күрделі және олар баяу нашарлайды. Бұл сізге ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін береді.
Нашар көмірсулар немесе қарапайым көмірсулар - бұл тазартылған және қайта өңделген тағамдардан және дақылдардан, мысалы, макарон өнімдерінен, кондитерлік өнімдерден, фастфудтан және т.с.с.
Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, сізге жақсы көмірсутектерді таңдап, оларды мәзіріңізге енгізу керек. Егер біз көмірсулардың дұрыс түрін жейтін болсақ, салмақ қосу қаупі аз.
Адам ағзасы көптеген көмірсулардан алынатын энергия арқылы жұмыс істейді. Денедегі жинақталған энергия тері астындағы майға айналады.
Жанудан гөрі көп энергияны қабылдаған кезде, ол жинақталады. Егер сіз көп қимылдамасаңыз да, күрделі көмірсуларды жеуіңіз керек, бұл өз кезегінде сіздің беліңіздегі салмақ пен сантиметрге зиян тигізбейтіндігін білдіреді.
Құрамында ең көп көмірсутегі бар көкөністер:
- картоп - 100 граммға 80 калория;
- бұршақ - 100 граммға 91 калория;
- Брюссель өскіндері - 100 граммға 53 калория;
- Қызыл қызылша - 100 граммға 42 калория.
Бірақ заттарды шынайы қарастырайық. Сізге картоптан бас тартудың қажеті жоқ. Бұлар, біз жоғарыда айтқанымыздай, жақсы көмірсулар болып табылады және қарапайым көмірсулар жұмыс жасайтын жолмен жұмыс істемейді. Оны көкөністермен толтыруға болмайды. Дұрыс және дұрыс көмірсулармен тамақтаныңыз!
Ұсынылған:
Қызыл жемістер антиоксиданттармен толтырылған
Барлығы антиоксиданттардың қаншалықты пайдалы екенін біледі - олар қартаюды тудыратын бос радикалдармен күреседі. Антиоксиданттар іс жүзінде баяулайды немесе тотығудың алдын алады. Еркін радикалдар деп жұптаспайтын тақ электрондары бар бөлшектерді айтады.
Керемет толтырылған көкөністерді дайындауға арналған кеңестер
Тек кейбір адамдардың толтырылған көкөністерін айтсаңыз, олар бірден қуырылған немесе пісірілген, мыжылған бұрыш пен қабығы тазартылған цуккиниді елестетеді. Мұның құпиясы көкөніс контейнеріне дұрыс толтыруды таңдауында. Құрғақ үш пішінді қоспаларды шырынды цуккини көкөністерімен қолданыңыз.
Толтырылған көкөністерге арналған дәмді идеялар
Толтырылған бұрыш көптеген адамдардың сүйіктісі, бірақ сіз жақындарыңызды басқа да көкөністермен таң қалдыра аласыз. Қызықты және түпнұсқа рецепт - қарағай жаңғағын, баклажан мен цуккиниді қолдану. Сізге жүз елу грамм қарағай жаңғағы, бір килограмм шпинат, екі жүз грамм үгітілген сары ірімшік, үш ас қасық зәйтүн майы, үш орташа цуккини және баклажан қажет.
Толтырылған бұрышқа арналған үш идея
Фарш пен күріш қосылған толтырылған бұрыш - Болгарияда дайындалған тағамдардың бірі. Дәстүр бойынша, бұршақпен толтырылған кептірілген бұрыш Рождество қарсаңында беріледі. Бірақ мәзіріңізді сәл әртараптандыру үшін сіз бұрыштарды басқа толтырғыштармен толтыра аласыз.
Қуырылған көкөністер қуырылған көкөністер сияқты зиянды болды
Жақында жүргізілген зерттеу қорқынышты жаңалық ашты - қуырылған көкөністер қуырылған тағамдар сияқты зиянды. Майға қуыру арқылы міндетті түрде дайындалған фастфуд тағамдарын тұтынудың қорқынышты салдары туралы бәріміз бірнеше рет естідік.
