Пістенің денсаулыққа пайдасы

Бейне: Пістенің денсаулыққа пайдасы

Бейне: Пістенің денсаулыққа пайдасы
Бейне: ТӘСПІ АУДАРУДЫҢ ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ 2024, Қараша
Пістенің денсаулыққа пайдасы
Пістенің денсаулыққа пайдасы
Anonim

Пісте, оны Пісте немесе Пістеция Вера деп те атайды, кешью отбасының мүшесі. Бұл Орталық Азия мен Таяу Шығыста өскен аласа шөл ағашының жемісі. Ол сондай-ақ үлкен температура ауытқуларына төзімді - қыста -10 ° C-тан жазда + 40 ° C-қа дейін.

Жаңғақтар бүкіл әлемде танымал және олар десертке немесе негізгі тағамдарға тамақ дайындауда өте кең қолданылатыны бәрімізге белгілі. Пісте - бұл біздің денсаулығымызға пайдалы бірқатар қоректік заттардан тұратын, ең пайдалы жаңғақтардың бірі. Бұл бізге салмағымызды бақылауға көмектеседі, ал жүйелі түрде тұтыну жүрек проблемаларын азайтады.

Бұл пайдалы жаңғақтардың калориялары басқаларға қарағанда азырақ, калий мен К дәрумені көп пісте бізге береді В6 витаминінің тәуліктік дозасының 25 пайызы, қажетті тиамин мен фосфордың 15 пайызы және магнийдің 10 пайызы.

Пісте майдың көп бөлігі пайдалы қанықпаған түрі болғанымен, олардың құрамында көп мөлшерде калория бар, сондықтан оларды тек мөлшерде қабылдау керек.

Аппетит журналында жарияланған қызықты зерттеу нәтижесінде қатысушылар пісте қабығында болса, оны аз тұтынады екен. Және бұл жержаңғақ мөлшерін жеуге болатын жақсы шешім.

Пісте тұтас
Пісте тұтас

Бұл жержаңғақ қосылған тағамдар холестеринді төмендететіні дәлелденген. 2008 жылғы зерттеуге қатысушылар төрт апта бойы төмен калориялы тағамдарды тұтынды, олардың күнделікті калориясының 10 - 20 пайызы пісте тұтынады. Сонымен қатар, екінші екінші топ стандартты диеталармен холестеринді төмендетуге тырысты. Сайып келгенде, нәтижелер пістелер бұл жарыста да жеңімпаз екенін көрсетеді.

Бұл жаңғақтың құрамында L-аргинин де бар, бұл қан тамырларын икемді етеді, қанның пайда болу ықтималдығын төмендетеді. Бұл инфаркт ықтималдығын азайтады. Алдын ала жүргізілген зерттеулер пістенің ішек қоздырғыштары - ішек таяқшасы мен Листерияға қарсы бактерияға қарсы белсенділігі де бар екенін көрсетті.

Сонымен бір қызықты фактіні, атап айтсақ, Қытай - ең үлкен к пісте тұтынушысы бүкіл әлем бойынша жылдық тұтынуы 80 000 тонна. АҚШ 45000 тонна, Ресей 15000 тонна, Үндістан 10 000 тонна тұтынады.

Ұсынылған: