2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Денсаулықты сақтау және аурулар мен семіздіктен қорғану жолында қанша адам жеміс-жидек пен көкөністі көбірек тұтынады деп естіген емеспіз. Алайда, зерттеулер көрсеткендей, адамдардың көпшілігі жемістер мен көкөністерді жеткіліксіз жейді.
Күніне қажет бес порцияның орнына олар тек екеуін тұтынады. Бұл мақала диетаны қайта қарауға мәжбүр етеді және сіз жеміс-жидектер мен көкөністердің кең спектрін табасыз деп үміттенемін.
Жаңадан бастаушылар үшін сіз жақсы ойлауға тырысыңыз және денеге қажетті мөлшерде жемістер мен көкөністер алу жолында жүресіз деп сенуіңіз керек.
Біз омлетке жұмыртқамен дайындалған немесе тортилла нанына оралған бұрыш, саңырауқұлақ, сальса немесе шпинат бар таңғы астан бастаймыз. Таңертеңгілікті сүйікті көкжидек немесе құлпынаймен немесе қызанақ тілімімен бірге ұйымдастырыңыз. Алма, грейпфрут, апельсин немесе жай шырын сияқты жемістерді қосыңыз. Құймақтарыңызды, дайын дәнді дақылдарды немесе сэндвичті банандармен, бүлдіргенмен немесе құлпынаймен толықтырыңыз.
Түскі және кешкі ас кезінде бұршақ пен сәбіз немесе бұршақ пен жүгері сияқты кем дегенде екі көкөністің тіркесімін қарастырыңыз. Сэндвичіңізді қызанақ, пияз, қияр немесе салат жапырағының тілімімен аяқтағаныңызға көз жеткізіңіз. Мысалы, жаңа піскен және шикі көкөністерді күндіз тамақ арасында чипсы жейтін жерден алыңыз.
Қаныққанды қырыққабат, сәбіз, балдыркөк, қияр және қызыл бұрыш сияқты жаңа піскен көкөністерден жасалған салатпен теңдестіріңіз, бұл чипсы сынуын толығымен ауыстырады. Өрік, шие, інжір және құрма сияқты кептірілген жемістерді жеу - бұл батареяларды бір күн бойы қуаттап отырудың тамаша мүмкіндігі.
Үйіңізде сүйікті жемістер мен көкөністерді жеткілікті мөлшерде сақтап, оларды орнына қойыңыз. Бұл оларға қол жеткізуді жеңілдетеді, ал шығыс ілімдері бүкіл отбасы бақытты деп санайды. Тоңазытқышта олар көз деңгейінде орналасуы керек, ал қонақ бөлмесінде сіздің отбасыңыздың сүйікті жемістері салынған ыдыс болуы керек.
Тоңазытқышта бұзылмайынша, жебеген көкөністерді қалдырмаңыз. Олар көкөніс сорпасына немесе лазаньяға немесе ет тағамдарына қосымша ретінде керемет ингредиенттер.
Күн сайын мәзірлеріңізді толтыру үшін банан, манго, ананас, алма, құлпынай, кокос және басқалары сияқты жеміс салатына араласқан әр түрлі жемістерді жеңіз. Сіз оларды десерттерге - құймақ, балмұздақ немесе йогуртқа қоса аласыз.
Мейрамханада болсаңыз, алдымен салатқа немесе бұқтырылған көкөністерге тапсырыс беріңіз. Әр түрлі тағамдармен буфетке қараған кезде жаңа піскен көкөністерден немесе жемістерден бастаңыз.
Соңғы қадам ретінде, бірақ кем дегенде, біз сілкіністер туралы айтатын боламыз. Сіздің сүйікті жемістеріңізді балмұздақ немесе йогуртпен немесе онсыз біріктіріңіз. Сіздің сүйікті әйнегіңізден қиялды босатыңыз және оны шайқаңыз, оны тұтынудан көп рахат алыңыз.
Біз сіздің тәбетті және көбірек жемістер мен көкөністерді тұтынуға деген ниетіңізді арттыра алдық деп үміттенеміз. Жазда сіз өзіңіздің ас мәзіріңізге жаңа піскен тағамдарды қалай қосу керек деген оймен күніңізді оң бастағанда, жылы мезгіл ұсынатын олардың алуан түрлілігін бағалайсыз. Жақсы өмір үшін әрқашан қуаныш пен күлкі араласқан үлкен сүйіспеншілік дозасын қосыңыз.
Ұсынылған:
Жасыл жемістер мен көкөністер - денсаулыққа пайдалы
Көптеген сарапшылар кейбір пайдалы жемістер мен көкөністер жасыл деп санайды. Бірқатар зерттеулер жасыл жапырақтардың хлорофиллге өте бай екендігін анықтады. Бұл адамзатқа белгілі ең күшті антиоксидант немесе фитонутриент. Фитонутриент хлорофилл өсімдіктерге жасыл түс береді, сонымен қатар бауырға күшті уытсыздандыратын және қалпына келтіретін әсер етеді, ас қорыту жолдарының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі, тері проблемаларына көмектеседі және қатерлі ісікке қарсы қаси
Тамыр көкөністер мен ет ұзақ өмір сүру үшін
125 жасқа келген ғаламшардағы ең қарт әйел ұзақ өмір сүрудің құпиясын ашты. Ұлты кубалық әйел, осы жасқа дейін өмір сүру үшін өмір бойы сау тамақтану керек, таза ауамен дем алып, жүрегіңде әрдайым үлкен сүйіспеншілікті сақтау керек деп бөлісті.
Оқшауланған дәрумендер мен минералдардың орнына жаңа піскен жемістер мен көкөністер
Көптеген жылдар бойы біз адам денесі оқшауланған қоректік заттарды тұтынуға және оларды тиімді пайдалануға арналған емес екенін білдік. Біз қосымша табиғи қоректік заттардың тұтас палитрасын алуымыз керек. Мысалы, ликопен - бұл қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алатын қызанақтың құрамында болатын фитонутриент.
Неліктен мұздатылған жемістер мен көкөністер жаңа піскендерден гөрі жақсы?
Егер сіз, көптеген адамдар сияқты, жемістер мен көкөністер тек жаңа піскен кезде ғана пайдалы деп ойласаңыз, мұздатылған көкөністер сіздің ас үйіңізде не үшін және қалайша артықшылыққа ие болатынын анықтаған уақыт өте келе шығар. Бос уақытыңыз болған кезде мұздатқышқа арналған әр түрлі өнімдерді дайындап, оларды уақытында тазалап, ағартып, кесіп, қырып алу қажет болған жағдайда пайдалану сізге әлдеқайда ыңғайлы болады.
Көбірек жемістер мен көкөністер сіздің депрессияңызды емдейді
Жемістер мен көкөністердің дұрыс тамақтануда қаншалықты маңызды екендігі бәрімізге белгілі. Жақында, бірақ ғалымдар тобы оларды теңгерімді тұтынудың психологиялық артықшылықтарын дәлелдей алды. Олар бұл табиғи өнімдер депрессияны екі аптада ғана жеңе алатынын анықтады.