Шошқа етінен кешкі асқа арналған үш идея

Мазмұны:

Шошқа етінен кешкі асқа арналған үш идея
Шошқа етінен кешкі асқа арналған үш идея
Anonim

Жұмысқа кешігіп, кешкі асқа не болатынын ойлап қалу жиі кездеседі. Мұндай жағдайларда сіз шошқа етін қауіпсіз түрде сатып ала аласыз және біз оны қалай тез және оңай дайындауды ұсынамыз:

Тұздық қосылған шошқа белі

Қажетті өнімдер: 6 шошқа еті, 2 ас қасық зәйтүн майы, 1 пияз, 2 түйір сарымсақ, 2 шай қасық дайындалған томат тұздығы, 1 шай қасық гочица, 1 шай қасық Вустершир тұздығы, 1 шай қасық.л.қант, 2 ас қасық май, тұз және бұрыш дәміне қарай.

Дайындау әдісі: Стейктерді тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, зәйтүн майымен себіңіз және гриль табағына екі жағынан да бірнеше минут пісіріңіз.

Пісіру уақыты шынымен де аз екенін ұмытпаңыз, өйткені оларды отта ұзақ ұстасаңыз, олар құрғап кетеді.

Ет қосылған бұршақ
Ет қосылған бұршақ

Олар дайын болғаннан кейін, сіз оларға қызмет ететін табаққа салыңыз. Майға ұсақ туралған пиязды және сарымсақты бөлек қуырыңыз, оған басқа өнімдерді қосасыз.

Осылайша алынған тұздықты стейктерге құйыңыз. Сіз оларға картоп пюресі, күріш немесе салат жапырағымен қызмет ете аласыз.

Бұршақ қосылған ысталған шошқа еті

Қажетті өнімдер: 500 г қақталған шошқа еті, 1 үлкен банка дайындалған бұршақ немесе шамамен бірдей мөлшерде алдын ала дайындалған бұршақ, 1 пияз, 1 сәбіз, 2 қызанақ, дәміне қарай тұз, дәмді және жалбыз, ыдысты бұқтыруға арналған май.

Дайындау әдісі: Пияз бен сәбізді майдалап турап, майға қуырады. Оларға кесілген шошқа етін, ал шамамен 10 минуттан кейін туралған қызанақты қосыңыз.

Пияз қосылған ет
Пияз қосылған ет

Барлық өнімдерді бұқтырғаннан кейін, құрғатылған бұршақты және басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз. Араластырыңыз және қызмет етуге дайын болыңыз.

Пиязымен шошқа еті

Қажетті өнімдер: 600 г иық шошқа еті, 3 пияз, бірнеше бұрыш, 1 лавр жапырағы, қуырылған май, дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі: Шошқа етін орташа мөлшерге бөліп, тұздап, майға қуыруға қояды. Ет қызғылт түске боялғаннан кейін аздап су немесе сорпа қосып, қара бұрыш пен лавр жапырағын қосыңыз.

Жұмсақ болғанға дейін және дайын болғанға дейін 20 минуттай бұқтырыңыз, туралған пиязды қосыңыз. Қажет болса, көбірек тұз қосыңыз.

Егер ыдыс қысымды пеште пісірілсе, пісіру уақыты кәдімгі кәстрөлге қарағанда шамамен 2 есе жылдам болады.

Ұсынылған: