2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Сидрді дайындау бұл күрделі міндет емес, рецептті үйде жасауға болады, ал сусын сізді бал-жемісті хош иіспен қуантады. Оның құрамында тек 8% алкоголь бар, шамадан тыс қолданған кезде асқазан ауруы болмайды және жағымды реңктерімен көз қуантады.
Жаңадан бастаушылар үшін - жемістерді мұқият таңдаңыз сидр жасау. Бұл сусынның негізі үшін шіріген немесе піспеген жемістерді пайдаланбаңыз. Әйтпесе, сидр құрамында пектин аз болады, ашыту қиын болады және дәмі аздап ащы болады. Сарапшылар алманың бірнеше түрлі сорттарын бірден қолдануға кеңес береді, сондықтан дайын сусынның дәмі бай әрі хош иісті болады және «жалықтырмайды».
Алдын ала дайындалған алма қараңғы және салқын бөлмеде тегіс жерге құйылуы керек. 3 күннен кейін жеміс қантының қажетті мөлшері жемісте жиналады, кесу керек жерлер көрінеді.
Экологиялық таза жемістерді қолданыңыз. Сіз оларды қолданар алдында жууға болмайды - алманың бетінде ашытуды күшейтетін табиғи ашытқы бар.
Құрамы: 1 кг алма, 150 г ақ қант.
Дайындау: Піскен алмаларды кесіп, қараңғы жерлерді кесіп, құйрығын алыңыз. Бұған дейін жемістерді құрғақ шүберекпен сүртіп, шаң бөлшектерін кетіріңіз. Оларды ет тартқышқа немесе блендерге жарамды орташа бөліктерге кесіңіз. Өзегін тазаламаңыз немесе алмаңыз.
Бөтелкелерді немесе банкілерді содамен жақсылап жуып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Сіз шарап сақтайтын ыдыстар майлы және иіссіз болмауы керек.
Барлық алмаларды пюре етіп алыңыз. Оны дайындалған банктерге құйып, ашыту үшін қалдырыңыз. Алма пюресінің мөлшері табиғи жолмен бөлінетін көмірқышқыл газы мен көбікке орын қалуы үшін бөтелке немесе құмыра көлемінің 2/3 бөлігінен аспауы керек.
Содан кейін қажетті мөлшерде қант құйыңыз, ыдысты ақырын шайқаңыз.
Құмыраның немесе бөтелкенің мойнын таза зығыр сүлгімен жауып, 4-5 күн жылы жерге қойыңыз. Алма қоспасының ашыту процесі біркелкі болу үшін болашақ сусынды күніне бір рет шайқаңыз.
Ашыған алманың күшті хош иісін сезінгеннен кейін, банка немесе бөтелкенің мазмұнын бөлек ыдысқа салыңыз. Сүзілген сусынның күн сәулесіне тікелей қол жеткізбестен жылы жерде тұруына рұқсат етіңіз.
45-50 күннен кейін банктердегі шырын жеңілдеп, түбінде тұнба пайда болады. Жас шарапты шыны ыдыстарға құйыңыз, контейнерлерді жоғарғы жағына дейін толтырыңыз. Содан кейін сусын қараңғы жерде пісіп жетілсін. 3 айдан кейін сидр дайын болады дегустацияға арналған.
Ұсынылған:
Алма қосылған арнайы диета - күніне 3 алма
Американдық тұрақты май жоғалту қоры оның кейбір клиенттері тамақтанар алдында алманы диетада ештеңе өзгертпестен жеген кезде, ол қосымша фунт алуды тоқтатуға қабілетті екенін анықтады. Осы тәсілмен көптеген тәжірибелер мен тәжірибелер басталды.
Бурек қалай жасалады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирогты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бұл біздің ғана емес, бүкіл Балқан елдеріне тән ұлттық тағамдарымыздың тағамы. Опциялар өте көп, аты-жөні түбектегі қай елге байланысты қамырдың керемет азғырылуына сәйкес өзгереді. Түркияда пирогтың нұсқасы аталады бурек .
Үйде жасалған моззарелла қалай жасалады
Үйде жасалған моцарелла жасағыңыз келе ме? Біз сізге үйде дәмді моцарелланың керемет рецептін ұсынамыз. Бірінші білу керек, ең дәмді және жақсы моцарелла буйвол сүтінен жасалады. Егер сіз мұндай сүтті әлі ала алмасаңыз, сиыр сүтіне бәс тігуге болады.
Тахини қалай жасалады?
Біздің өкпемізге кіретін лас ауа (Еуропадағы шаң бөлшектерінің деңгейін жоғарылатуда Болгария көшбасшы болып табылады) және біз тұтынатын барлық қоқыс фонында біз сол пайдалы және емдік тағамдар туралы көбірек ойлаймыз, олай емес бізге өткен күндер ұсынылды және біз оны негізінен органикалық өнімдер деген атпен кездестіреміз.
Карамелденген алма қалай жасалады
Карамелденген алма дайындау үшін сізге шыдамдылық қажет. Бұл дәстүрлі қысқы десерт, ол тек балаларды ғана емес, ересектерді де қуанта алады. Карамелденген алмасыз бірде-бір қысқы демалыс болмайды. Күрделі болып көрінгенімен, карамелденген алманы үйде дайындауға болады.