2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ет салмағы бар ет орамының бір түрі, оған тұтастай қайнатылған жұмыртқалар да кіреді. Бұл бастапқыда Венгрияның негізгі тағамы, ол Болгарияда өзінің шынайы келбеті мен ерекше дәмімен танымал болды.
Ондағы негізгі ингредиенттер - ұсақталған ет, жұмыртқа, сәбіз, және оларға бұршақ немесе маринадталған қияр қосуға болады. Басқа елдерде тұзды орамның бұл түрі де белгілі, бірақ оның құрамында саңырауқұлақтар, шарап, дәмдеуіштер және тағы басқалар бар.
Туралы қызықты факт Стефани орамы Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде бұл ең көп таралған тағам болған, бірақ ет қорының азаюына байланысты жаңа вегетариандық нұсқалар жасала бастады, олар бүгінгі күнге дейін дайындалған.
Қызмет көрсету өте қызықты, өйткені ол картоппен бірге болуы мүмкін және сыртқы түріне байланысты пластина суретшінің кенепіне ұқсайды. Сіз қызмет ететін сұлулықтан басқа, сіз оны көретінді және керемет талғамды ұсынасыз.
Мінеки Стефани орамын қалай жасауға болады он порцияға жеткілікті.
Біздің үйдегі Стефани орамына қажет өнімдер:
1. Ұсақталған ет - 1 кг
2. Жұмыртқа - 5 дана
3. Пияз - орташа 2 бас
4. Нан - 2 тілім
5. Маринадталған қияр - 3 дана
6. Сәбіз - 3 дана
7. Дәмді - 1 шай қасық
8. Тұз - шымшу
9. Сары ірімшік - 100/150 грамм
10. Ақжелкен - 1/2 қосылыс
Стефани орамын қалай дайындау керек:
Сәбізді шамамен 10 минут қайнатыңыз және белдеулеріне кесіңіз. Дәл сол сияқты маринадталған қиярмен жасалады. Жұмыртқалардың үшеуін қатты пісірілгенше плитаға қойыңыз.
Ұсақталған етті тұз бен дәмдеуіштермен, малынған нанмен және майдалап туралған пияз бен ақжелкенмен араластырып дайындаңыз. Барлық ингредиенттер мен дәмді жақсылап араластыру үшін тартылған етті илеу мұқият болуы керек. Оның демалуына рұқсат етіңіз.
Ұсақталған етті төртбұрыш етіп пісіру қағазына немесе фольгаға жайыңыз. Ұсақталған етдің жоғарғы жағында (кең жағында) қияр мен сәбізді орналастыруды бастаңыз. Барлығын орналастырғаннан кейін, ораманы айналдыруды бастаңыз, бұған дейін қайнатылған жұмыртқаларды бүкіл ені бойынша салыңыз. Пісіру кезінде құлап қалмас үшін екі ұшын да жақсы басыңыз.
180 градус температурада 45 минут пісіріңіз.
Тұмшапештен алып тастағаннан кейін, оны өшіріп, ораманы үгітілген сары ірімшікке жылы болған кезде себіңіз де, оны суығанша пешке салыңыз.
Ұсынылған:
Калорияны қалай азайтуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Егер арықтағымыз келсе, міндетті түрде керек біз аз калория аламыз біз өртегеннен гөрі. Алайда, тамақ мөлшерін азайту Біздің тұтынуымыз үлкен қиындық болуы мүмкін, әсіресе басында. Арықтағысы келетін көптеген адамдар мақсатына жету үшін калория тұтынуды тоқтату керек деп санайды.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Стефани орамын жасаудың үш тәсілі
Стефани орамы - бұл біздің ұлттық тағамдарымызда жиі дайындалған тағам. Оны іске асыру оңай, көп уақытты қажет етпейді және оны күнделікті мәзірде де, салтанатты жағдайда да беруге болады. Мұнда қалай дайындалудың үш нұсқасы берілген ет еті :
Тәттілерден қалай бас тартуға болады - аш адамдарға арналған нұсқаулық
Тәттілерге деген құштарлық кез-келген диетаның ең үлкен жауы. Бұл нақты және бақыланбайтын құмарлықтар әдеттегі аштыққа қарағанда әлдеқайда күшті. Адамдар әдетте аңсайтын тағамдарда қант көп болады. Шын мәнінде, халықтың 50% -дан астамы үнемі тыйым салынған нәрсені жегісі келеді.
