2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бірнеше күнді теңізде немесе өзеннің немесе бөгеттің жанында өткізуге мүмкіндігі бар адамдар әрдайым тамақтанғанды ұнатады. балық сорпасы. Бұл мейрамханада немесе қарапайым «қақпанында» қолдан жасалған немесе ұсынылған. Балық сорпасы өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы.
Келесі жолдарда біз сіз өзіңізді қалай көрсете алатыныңызды көрсетеміз сиқырлы балық сорпасын дайындаңыз, оны теңізде немесе көлде демалуға жоспарланған жазғы маусымды күтпей-ақ үйде тұтынуға болады.
Біз сіздерге балық сорпасына арналған сәл өзгеше рецептті ұсынуға тырысамыз, өйткені балық сорпасының стандартты рецепттерінен айырмашылығы бізде картоп пен күріш қосылмайды. Алайда, керемет балық сорпасы балық сорпасына қарағанда әлдеқайда қалың.
Ол қандай ең жақсы балық сорпасының құпиясы?
Сурет: Севдалина Ирикова
Өте қарапайым - бұл мүмкіндігінше әртүрлі балықтардан бастарынан ғана емес, етінен де дайындалады. Ол үшін кез-келген балықты қолдануға болады - бұлыңғыр, редфин, скумбрия, форель, ақ балық, үйрек немесе тіпті турбот.
Балық неғұрлым алуан түрлі болса, сіз одан жеген кезде соғұрлым сиқырлы сезінесіз сіз дайындаған балық сорпасы. Бұл логикалық тұрғыдан теңіз балықтарын тұщы сумен араластырудың жақсы екендігін білдіреді.
Балықты жақсылап жуып, оларды кішкене майдалап туралған балдыркөк тамыры мен паснипспен бірге тұзды суға қайнатыңыз. Балық дайын болғанда, оны шығарып алыңыз және сорпасын лақтырмай мұқият сүйектендіріңіз - сүзгіден өткізіңіз.
Жеке ыдыста кішкене майға ұсақтап туралған пиязды, сәбізді, қызыл және жасыл бұрыштарды қуырыңыз. Көкөністер жұмсарған кезде балық қорын қосыңыз. Өртті азайтып, толық дайын болғанға дейін пісіріңіз.
Барлығын жеңіл езіңіз, бірақ көкөністер ұсақ болғанша, кілегей сорпасына айналмаңыз.
Плитаға оралыңыз, балық етінің бөліктерін қосып, майдалап туралған балдыркөк жапырақтары, ақжелкен, қара бұрыш, девесиль және лимон шырынын қосыңыз.
Қажет болса, көбірек тұз қосыңыз.
Сонымен, егер сіз ыстық тамақ жегіңіз келсе, керемет балық сорпаңызға аздап ащы бұрыш себуді ұмытпаңыз. Асың дәмді болсын!
Ұсынылған:
Балық сорпасын қалай дайындау керек
Өнеркәсіпте дайындалған сорпаны пайдалану оңай, бірақ әрқашан жеткіліксіз. Көптеген сарапшылардың пікірінше, оның негізгі хош иістендіргіші - глутамат натрийі тәуелділікке және мидың зақымдалуына әкеледі. Үйде дайындалған сорпаны, өз кезегінде, жасау оңай, әрі өте пайдалы әрі дәмді.
Сиыр сорпасын қалай жасауға болады
Сорпалар - болгарлардың сүйікті тағамы және диеталық тамақтануда кеңінен қолданылады. Олар майсыз немесе етті болуы мүмкін, екіншісінде ішек пен асқазанның бөлінуіне ықпал ететін бұрынғыға қарағанда ауада көп заттар бар. Оның себебі етті суға пісіру кезінде адам ағзасына үлкен әсер ететін көптеген құнды қоректік заттардың өтетіндігінде.
Жақсы сиыр етін қалай жасауға болады
Қуырылған сиыр еті - кез-келген жағдайда отбасылық жиындарға жарамды мамандық. Тағам өте талғампаз және дәмді, сондықтан оны дайындау үшін көп уақыт қажет. Қуырылған сиыр етіне өте мұқият және оны дайындауға арналған қадамдарды қатаң сақтай отырып қол жеткізіледі.
Шын мәнінде пайдалы тауық сорпасын қалай жасауға болады
Тауық етінен жасалған сорпа - бұл үлкен мен кішінің сүйіктісі, бірақ сонымен бірге ол өте пайдалы. Иммундық жүйені нығайтып, вирустық аурулар кезінде күшімізді қалпына келтіретіні дәлелденген. Ол біздің денеміз үшін құнды жануарлар ақуыздарына бай, сонымен бірге ол мүлдем калориялы емес.
Пасха пирогын мұзданумен қалай жақсы жасауға болады
Пасхадан мейіз және глазурьмен тамаша торт жасау үшін сізге бір келі ұн, үш жүз грамм сары май, үш жүз елу миллилитр сүт, жүз миллилитр май, бес жұмыртқа және бір сарысы, елу грамм ашытқы, төрт жүз грамм қант, төрт ваниль, бір шай қасық тұз, жүз елу грамм мейіз.
