2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің өкпемізге кіретін лас ауа (Еуропадағы шаң бөлшектерінің деңгейін жоғарылатуда Болгария көшбасшы болып табылады) және біз тұтынатын барлық қоқыс фонында біз сол пайдалы және емдік тағамдар туралы көбірек ойлаймыз, олай емес бізге өткен күндер ұсынылды және біз оны негізінен органикалық өнімдер деген атпен кездестіреміз.
Шындығында, бәрі де айтылғандай жоғалып кетпейді. Тахини туралы біздің мақаламызға керемет кіріспе - бұл ұмытылған тамақ ең пайдалы және пайдалы тағамдардың қатарына енеді, бізге өміршеңдік, денсаулық, күш пен жас береді, ол соңғы жылдары өркендеді.
Біз сізге көрсетпес бұрын өзіңіздің тағиніңізді қалай жасауға болады үйде, біз сізге бұл туралы толығырақ айтып береміз.
Тахини бұл біздің мемлекет Османлы қолына өткеннен кейін танысатын әдеттегі шығыс тағамы. Ол күнжіттен жасалады және дәл осыдан әйгілі тахини халвасы, сондай-ақ соңғы онжылдықтағы заманауи тағамдардың бірі - гумус жасалады. Баба Гануш деп аталатын сүйікті салатымызды қосайық.
Болгарияда тахини өндіріледі негізінен Хасково аймағында, негізінен Харманли мен Ивайловградта. Дәл сол жерде балаларға әдеттегідей лютеницамен жағылған тілімнің орнына бал мен тахиниге жағылған кесінді ұсынылды. Нағыз нәзіктік!
Тахиниді қалай жасауға болады?
Сізге қаншалықты оңай болатындығын көрсететін уақыт келді тахинаны өзіңіз дайындаңыз үйде, оны өз қалауыңыз бойынша тұтыныңыз. Немесе тәттілендірілген, немесе салаттар мен тіскебасарларға қосымша түрінде немесе біздің сүйікті гумус үшін негіз ретінде.
1 банка тахини жасау үшін сізге 240 г күнжіт тұқымы мен 80 мл зәйтүн майы қажет болады. Зәйтүн майын жүзім тұқымының майымен немесе соңғы құрал ретінде күнбағыс майымен ауыстыруға болады.
Пешті 180 градусқа бұраңыз, желдеткішті қосып, қызғаннан кейін оған күнжіт тұқымын 8 минут салыңыз. Пісіру кезінде оны үнемі араластырып отыру керек, ол күйіп қалмайды, тек жағымды алтын түске ие болады.
Тұқымдар салқындағаннан кейін оларды ыдысқа жіберіп, оларды блендермен немесе блендермен ұнтақтаңыз.
Май қажетті араластыру кезінде оларға біртіндеп қосылады.
Бұл! Тек дайындалған қоспаның тоңазытқышта сақталатынын ұмытпаңыз!
Ұсынылған:
Бурек қалай жасалады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пирогты ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бұл біздің ғана емес, бүкіл Балқан елдеріне тән ұлттық тағамдарымыздың тағамы. Опциялар өте көп, аты-жөні түбектегі қай елге байланысты қамырдың керемет азғырылуына сәйкес өзгереді. Түркияда пирогтың нұсқасы аталады бурек .
Үйде жасалған моззарелла қалай жасалады
Үйде жасалған моцарелла жасағыңыз келе ме? Біз сізге үйде дәмді моцарелланың керемет рецептін ұсынамыз. Бірінші білу керек, ең дәмді және жақсы моцарелла буйвол сүтінен жасалады. Егер сіз мұндай сүтті әлі ала алмасаңыз, сиыр сүтіне бәс тігуге болады.
Еріген ірімшік қалай жасалады?
Үйде тамақ дайындау балқытылған ірімшік өте қарапайым. Бұл дүкендегі әріптесінен әлдеқайда дәмді және құрамында химиялық қоспалар жоқ. Дайындалған ірімшік супермаркеттер сататын балқытылған ірімшіктің консистенциясына ие болады, оның дәмі тіпті жақсы.
Үйдегі шампан қалай жасалады
Үйдегі шампанның дәмі өте қызықты және сіздің жақындарыңызды жағымды таң қалдырады. Рецепттерінің бірі үй шампан 400 грамм мейіз, 7 лимон және 400 бал қажет. Лимондарды шеңберлерге бөліп, әрқайсысын тазалап, тұқымдардан тазартады. Мейізді жуады, кептіреді және лимонға қосады.
Алтын латте - бұл қалай жасалады және не көмектеседі
Алтын латте ретінде белгілі куркума кеш . Неге түрме бастығы? Өйткені куркума куркума дегенді білдіреді, ол латтаға алтын түс береді. Алтын латте - ежелгі аюрведиялық дәстүр бойынша дайындалған үнді сусыны. Бірақ сіз оны тек Үндістанда тамашалай аласыз деп ойламаңыз.
